|
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... (Re: حيدر حسن ميرغني)
|
موطن شجر التبلدي
ينتشر شجر التبلدي في منطقة جنوب الصحراء الأفريقية في معظم حيشان البيوت القروية وتسمى
بشجرة الباوباب
تتميز عن قريناتها الأشجار الإستوائية بكثير من الخصائص إذ يمكن التعرف عليها من النظرة الأولى.
فهي ضخمة، والوحيدة التي تنفض أوراقها لتصبح عارية بين الأشجار دائمة الخضرة
يقال أن الموطن الأصلي لهذه الأشجار هو الشريط الجغرافي الواقع تحت الصحراء والممتد من شرق
القارة الأفريقية إلى غربها. وهي تنتشر في تلك المناطق بكثرة إضافة إلى إنتشارها جنوباً حتى
منطقة السافانا الرعوية في جنوب أفريقيا، كما توجد في اليمن والهند أيضاً لكن بأعداد قليلة.
في فصل الأمطار تخزّن الشجرة في أنسجة جذعها كميات كبيرة من الماء تستخدمه في فصل الجفاف،
واعتادت الفيلة سلخ قلف الجذع للوصول الى الأنسجة الرطبة المشبعة بالماء لتمتصه وتروي ظمأها،
والقلف الداخلية تتكون من انسجة قوية متينة تُصنع منها سلال وشباك صيد الأسماك. ومن خاصية
الشجرة أنها لا تتأثر بسحب قلفها مثل باقي الأشجار إذ تجددها بعد إزالتها
ويعمد السكان المحليون إلى عمل تجويف في قلب جذع الأشجار العتيقة المعمرة تكون فتحته في
منطقةإلتقاء الأفرع الرئيسية عند قمة الجذع ليحصلوا على فراغ واسع يستخدم لخزن مياه الأمطار
التي تدخل إلى هذا التجويف. ويرتوي المسافرون على الطرق البعيدة من هذه المياه المتجمعة.
وعلى رغم ضخامة جذع الشجرة إلا أن إرتفاعها لا يتعدى الـ ٢٢ متراً في أقصى الحالات، وأفرعها
قليلة العدد متباعدة عن بعضها، متجهة إلى الأعلى تشبه المجموع الجذري للأشجار. وعندما تكون
عارية من الأوراق تبدو وكأنها مقلوبة رأساً على عقب، جذورها في الهواء وأفرعها داخل التربة.
أوراق الشجرة غنية بالسكريات والبوتاسيوم وفيتامين C، والفتية النامية حديثاً تكون طرية
يستعملها السكان المحليون كخضروات، مثل السبانخ والسلق والملوخية، تؤكل بعد طبخها أو تجفف
وتطحن لتستخدم في تحضير بعض الأطعمة المحلية. وهي تستخدم أيضاً في معالجة الحمى.
في نهاية موسم الجفاف وعندما تورق الأشجار تبدأ البراعم الزهرية بالانتفاخ في فترة ما بعد
الظهر، وعندما يحل المساء تتفتح الزهرة التي يتراوح قطرها بين ١٠-١٢سم. ولا تدوم مدة التفتح
سوى فترة قصيرة فما أن يطل الصبح حتى تكون قد إنغلقت وذبلت وتغير لونها من الأبيض إلى الأبيض
الضارب إلى السمرة، بعد أن تم تلقيحها بواسطة خفافيش الليل التي تنجذب إليها بسبب الرائحة
العطنة التي تفرزها.
بعد التلقيح والإخصاب تعقد الثمار (القنقليز) وهي عبارة عن علبة لا تنفتح لحالها، كبيرة بيضوية
أو كمثرية الشكل يصل طولها إلى ٣٠ سم، سطحها مخملي الملمس. ويملأ جوفها عدد كبير من البذور
التي تكون بحجم حبة الفاصوليا، تفصلها عن بعضها مادة هشة دقيقية القوام، لونها أبيض عسلي،
حامضية الطعم قليلاً، تحتوي على كميات عالية من فيتامين C وحامض التارتاريك وحامض الستريك،
ولها خاصية الذوبان في الماء. ولذلك تنقع البذور وما يحيط بها من مادة اللب هذه في الماء
وتصفى ويضاف إليها السكر لتعطي شراباً منعشاً ولذيذاً ويفيد في معالجة الحمى والإسهال ووقف
النزيف.
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-12-06, 07:29 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-12-06, 07:36 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-12-06, 07:42 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | نادية عثمان | 07-12-06, 08:42 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-12-06, 11:45 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | غادة عبدالعزيز خالد | 07-12-06, 01:52 PM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 03:14 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 04:06 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 05:18 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 05:31 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 06:22 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 06:29 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 06:59 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 06:47 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 07:28 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | طارق جبريل | 07-13-06, 05:23 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 05:36 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 06:06 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-13-06, 10:39 AM |
Re: تبلدينا عملنا ليك شنو ... | حيدر حسن ميرغني | 07-14-06, 02:19 AM |
|
|
|