تحذيرات شديدة من صبغة توضع في الغذاء وتسبب السرطان تسمي (سودان واحد)

Quote: تحذيرات شديدة من صبغة توضع في الغذاء وتسبب السرطان تهديد «سوداني» لبريطانيا لندن: «الشرق الأوسط» وكأنما تنقصهم المشاكل والكوارث، لتضيف بريطانيا لرصيدهم من الهموم، خاصة أولئك المقيمون في بريطانيا، بأن تسمي مادة مسببة للسرطان باسم بلادهم السودان، بل تمعن في تسمية تلك المادة فتطلق عليها «سودان ون» (سودان واحد)، وبسببها تحظر مئات المنتجات الغذائية التي تدخل هذه المادة في تركيبها، الأمر الذي أثار مشاهدي التلفزيون البريطاني من العرب، ودفع السودانيين بالذات لمهاتفة بعضهم طوال ليلة أول من أمس يستفسرون: ولماذا هذه التسمية؟ حتى انتبهوا إلى أن التسمية سابقة لاكتشاف الضرر. وقالت خ. م، سيدة سودانية في لندن لـ«الشرق الأوسط» إن ابنتها اتصلت بها في وقت متأخر من الليل من سكنها الداخلي في جامعة بجنوب انجلترا منزعجة ومتضايقة مما سمته «تعليق كل شيء على بلادنا». والحال، فإن صبغة طعام تسمى «سودان 1» حظر استخدامها بسبب احتمال تسببها في حدوث السرطان، موجة من الذعر في بريطانيا، بعد إعلان وكالة مواصفات الغذاء البريطانية بأنها رصدت في مئات الأغذية. وحذرت الوكالة مساء أول من أمس من تناول أكثر من 350 نوعا من الغذاء دخلت فيها الصبغة، سوقتها مختلف المتاجر البريطانية، منها لحوم وأنواع من الحساء والصلصات والبيتزا. وأوردت الوكالة قائمة بهذه الأغذية والجهات المسوقة لها. وأشار بيان الوكالة إلى أن الصبغة ترتبط بمخاطر الإصابة بالسرطان، رغم أن تركيزاتها داخل الأغذية ضئيلة جدا ولا تسبب أضرارا متوقعة. وقد وضعت الصبغة في مسحوق من حزمة من الشطة والأعشاب اللاذعة، استخدمت من قبل شركة «بريمير فودز» لإنتاج نوع من الصلصة يطلق عليه اسم «صلصة ورستر»، وهي صلصة شهيرة وشائعة. وتستعمل العديد من الشركات الأخرى لإنتاج الأغذية هذه الصلصة في منتجاتها. وحدد موقع الوكالة الإنترنتي (عنوانه أدناه) 359 نوعا من الغذاء حتى الساعة الواحدة و25 دقيقة من ظهر أول من أمس. ورجت الوكالة السكان بإعادة الأغذية إلى المتاجر والحصول على تعويضات عن أثمانها. www.food.gov.uk/safereating/sudani/sudanlist