|
Re: هل تعرف وظائف اعضاء جسمك؟ سلسلة تعريفية بدون تعقيدات اكاديمية (Re: احمد سيد احمد)
|
I Am Joe's Nose
انا انف جوو
الوظيفة الاساسية لأنف الانسان هي تنقية وتلطيف الهواء الداخل الى الرئتين..تقوم الانف يومياً بمعالجة 500 قدم مكعب من الهواء - اي ما يكفي لتكييف غرفة صغيرة...المكيف الذى يقوم بتبريد هذه الغرفة اقل شي ممكن يكون في حجم صندوق صغير...لكن مكيف الانف صغير جدا لا تتعدى مساحته بضع سنتيمترات مربعة. تتكون المادة التى تلطف الهواء في الانف من مخاط لزج ينتج بواسطة غشاء اسفنجي احمر اللون يبطن مجاري الانف..تفرز الانف حوالي لتر يوميا من هذا المخاط والذى يعمل كمصيدة للبكتريا والاجسام التى تفلت من الفلتر الاول الذى يتمثل في الشعيرات الدقيقة التى تنتشر في المجرى الانفي..لا تسمح الانف باتساخ هذا الغشاء المخاطي ولذلك تقوم بانتاج غشاء جديد كل 20 دقيقة لأن الاول يكون اتسخ بالبكتريا والاجسام الاخرى...تقوم الشعيرات التى تشكل مكنسة ذات زعانف بطوي الغشاء المتسخ ودفعه للبلع عبر المريء حيث تفرز عليه عصارات هاضمة قوية من المعدة تؤدي الى قتل البكتريا فيه الهواء الداخل الى الرئتين ينبغي ان يكون خالي تماما من البكتريا والغبار والدخان واي مهيجات اخرى.
بجانب الغشاء المخاطي والشعيرات توجد وسيلة حماية اخرى تعمل ضد البكتريا التى تحاول الدخول عبر الانف...هذه الوسيلة هي سائل الليسيزيوم Lysozyme وهو نفسه الذى يوجد في دموع العين كحماية لها من الملوثات...يعتبر الانف من انظف اعضاء جسم الانسان وذلك بسبب غزارة سائل الـ Lysozyme هذا
ونتيجة لذلك فان كثير من العمليات الجراحية التى تجرى للانف لا تحتاج الى اجراءات التعقييم المعقدة.
هنا النص الاصلي والترجمة اعلاه كانت بشيء من الاختصار والتصرف والتلخيص:
Quote: One of my major tasks is cleaning and conditioning the air for Joe's lungs. Each day I must process about 500 cubic feet of air--a small roomful. Joe may be skiing on a frigid, dry day, but his lungs are not interested in dry, zero air. They want about what one would find on a humid summer day--75 to 80 percent saturated, temperature in the 90s. They demand air almost totally free of bacteria, and cleansed of grit, smoke and other irritants. The air conditioner for a medium-sized mom is as large as a small trunk. My air-conditioning system is compressed into a tiny area only a few centimeters long. For the humidifying job I secrete about a liter of moisture a day. Mostly this is sticky mucus, produced by the spongy, red membrane that lines my passages. While the rough cleaning job is done by hairs in Joe's nostrils, it is the mucus that does the major work, acting as a kind of flypaper to trap bacteria and particles that get past the hairs. Naturally, I cannot permit this film of mucus to stagnate. In a few hours there would be total pollution. So every 20 minutes I produce a clean new mucous blanket. To remove the old mucus, I have an army of microscopic brooms--cilia. These minute hairs rapidly whip the film back to the throat for swallowing and then slowly settle back to their original positions. Strong stomach acid destroys most swallowed bacteria. My tireless little cilia make about ten sweeping stroke a second. Joe, of course, is unaware of this activity, which goes on day and night. But on a cold day he becomes aware of it, since cold partially paralyses my cilia and causes overproduction of mucus. Then, instead of being swept back to the throat, the moisture dribbles out the front.
|
ترجمة لباقي المقال عن الانف:
من الوظائف الكبرى للانف ,حاسة الشم والتعرف على الروائح...اغلب البشر يستطيعون التعرف على 4000 رائحة مختلفة...وذوي الانوف الحساسة قد يصل العدد الروائح التى يتعرفون عليها عندهم الى ما يقارب 10000 رائحة مختلفة. لكن الحياة نادرا ما تعتمد او تتوقف على حاسة الشم لذلك يهمل كثيرون استخدام امكانيات انوفهم. الاستفادة من امكانياتي الهائلة كانت ستكون افضل اذا ولد الانسان اعمى واطرش. وكأداة مفتاحية للتعرف ,فان الانف تستطيع من الرائحة فقط التعرف على الاشخاص ,المنازل والغرف. ولكن كيف تتعرف الانف على الروائح؟ في اعلى سطح الجيوب الانفية توجد بقعة من الانسجة بنية مصفرة اللون وهي ذات حجم اصغر من طابع البريد. في كل بقعة من هذه البقع يوجد تقريبا 10 مليون من الخلايا الحساسة, و6-10 شعيرات حساسة تخرج من هذه البقع. كل هذه الاجهزة ترتبط بدماغ الانسان ولا تبعد منه بمسافة اكثر من 3 سم. تلك اذن هي الادوات التى تستخدم في عملية الشم والتعرف على الروائح. لكنها لا تخبرنا كيف يميز الانسان رائحة اللحم المشوي.هنا لدينا نظريات فقط تضح ذلك. احدى هذه النظريات تقول ان لكل مادة قابلة للشم تطلق جزئيات . فمثلا البصل الذى ينضج في النار يطلق كمية كافية من هذه الجزيئات.والحديد البارد لا يطلق اي جزيئات . نظرية اخرى تنص على ان خلايا الانف الحسية التى وصفناها اعلاه تستطيع تمييز حجم وشكل انواع مختلفة من الجزيئات. والاختلاف بين روائح هذه الجزيئات يتم تسجيله في الذاكرة وحزمة من النبضات الكهربائية يتم بثها الى المخ وتكون هذه النبضات الكهربية مالوفة للعقل حيث ان لديه سجلات من هذه الروائح. بعد ذلك يصدر المخ القرار بان هذه رائحة خل او رائحة زهرة معينة او رائحة مطاط محروق. في الحقيقة ان عملية التعرف على الروائح ليست سهلة على الاطلاق. فمن الممكن ان تكون هناك روائح اساسية كما ان هناك ثلاثة ألوان اساسية. على اعتبار ان العقل لوحة الوان فان الروائح تمتزج فيها بنكهات مالوفة.
(عدل بواسطة احمد سيد احمد on 09-21-2014, 11:43 AM) (عدل بواسطة احمد سيد احمد on 09-21-2014, 06:57 PM)
|
|
|
|
|
|