|
|
 Re: طرائف وغرائب رمضان (Re: حسام عبد الرحيم)
|
نصائح بالاعتدال في تناولها
السمبوسة تسيطر على الموائد الرمضانية.. وتحذير من سعراتها الحرارية
دبي - سارة الدندراوي
تُعتبر السمبوسة من الأكلات المشهورة، وخاصة على مائدة شهر رمضان، ولكن يجب الاعتدال في تناولها بسبب السعرات الحرارية المرتفعة.
وتتكون السمبوسة من الطحين والأجب ان واللحوم والزبدة والزيت، ولذا فهي خليط من النشويات والبروتين والدهون.
ويفضل خبراء الطبخ والتغذية شوي السمبوسة بدلاً من قليها، للحد من الزيوت المشبعة التي تزيد من السعرات الحرارية، كما أن القلي حتى الإحمرار لا يترك الفائدة المرجوة من العناصر الغذائية، ومتى ما تحول لون الأكل إلى البني فقد قيمته الغذائية.
وتحتوي سمبوسة الجبن على 23 غراماً من الدهن، وتتضمن 4 حبات سمبوسة بالجبنة على ما يساوي ثلث حاجة الإنسان من السعرات في يوم كامل.
أما سمبوسة اللحم، فتحتوي على 39 غراماً من الدهن، وتحتوي 4 حبات من سمبوسة اللحم على 460 سعرة حرارية.
ومن وجهة نظر صحية، يُنصح بالسمبوسة بالخضروات، لأنها أخف وتقل سعراتها بمقدار الربع تقريباً عن السمبوسة بالجبن أو اللحم.
ومن مضار السمبوسة أنها قد تؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم نتيجة الأملاح فيها، ما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم.
ومن أجل طهي سمبوسة صحية أكثر، يفضل استخدام الطحين الأسمر، وجبنة قليلة الدسم.
|
|
  
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
 طرائف وغرائب رمضان ٢٠١١ | PLAYER | 08-02-11, 06:15 PM |
 Re: طرائف وغرائب رمضان ٢٠١١ | PLAYER | 08-02-11, 06:47 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-02-11, 07:01 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-02-11, 11:16 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-03-11, 02:58 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | اسماء الجنيد | 08-03-11, 03:14 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | مازن عادل النور | 08-03-11, 12:08 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-03-11, 01:26 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-03-11, 01:41 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-03-11, 02:10 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-03-11, 02:16 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | مدثر صديق | 08-03-11, 02:24 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | حسام عبد الرحيم | 08-04-11, 08:12 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-04-11, 01:40 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-04-11, 01:56 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | نوفل عبد الرحيم حسن | 08-04-11, 02:23 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-04-11, 02:50 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-04-11, 02:54 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-04-11, 06:08 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-04-11, 06:25 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-05-11, 06:27 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-05-11, 01:33 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-05-11, 06:57 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-06-11, 02:49 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-06-11, 02:55 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-06-11, 03:30 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-06-11, 05:20 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-06-11, 05:38 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-06-11, 09:08 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-07-11, 03:03 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-07-11, 05:38 PM |
 Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-07-11, 05:53 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-07-11, 07:03 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | محمد زكريا | 08-07-11, 07:16 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-07-11, 11:09 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-07-11, 11:22 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-08-11, 04:45 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-08-11, 05:02 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-08-11, 05:05 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-09-11, 11:10 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-10-11, 01:35 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-10-11, 01:45 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-10-11, 02:01 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-11-11, 02:23 AM |
 Re: طرائف وغرائب رمضان | Hatim Elmaki | 08-11-11, 11:38 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-11-11, 03:49 PM |
 Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-11-11, 04:08 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-11-11, 04:45 PM |
 Re: طرائف وغرائب رمضان | شهاب الفاتح عثمان | 08-11-11, 07:47 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-12-11, 01:44 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-12-11, 01:51 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-12-11, 02:13 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-12-11, 02:24 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-13-11, 01:17 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-13-11, 01:34 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-13-11, 03:54 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-13-11, 04:02 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-13-11, 06:39 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-13-11, 06:56 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-14-11, 04:25 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-14-11, 04:53 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-15-11, 09:01 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-16-11, 01:27 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-16-11, 01:44 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-16-11, 04:35 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-16-11, 04:41 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-16-11, 04:51 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-18-11, 02:33 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-18-11, 02:38 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-18-11, 02:42 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-18-11, 02:48 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-18-11, 06:26 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-19-11, 03:18 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-20-11, 01:04 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-20-11, 04:53 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-21-11, 05:44 AM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-21-11, 05:28 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-21-11, 05:46 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-21-11, 06:28 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-22-11, 04:12 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-23-11, 03:19 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-23-11, 05:56 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-25-11, 02:46 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-26-11, 01:42 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-26-11, 08:39 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-27-11, 06:32 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | محمد حيدر المشرف | 08-27-11, 06:56 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-28-11, 05:34 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-28-11, 05:36 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-28-11, 05:41 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-28-11, 06:15 PM |
| Re: طرائف وغرائب رمضان | PLAYER | 08-29-11, 08:34 PM |
|
| |
PLAYER
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست