|
|
 Re: فلافل بالحيوانات المنويه (Re: shawgi badri)
|
الأستاذ شوقي لك الشكر على كرمك المعهود بالتنازل عن حقوق الملكية لما تكتب ، فكلنا نحسن بحقنا في ملكية ما تكتب خاصة وأن ما تكتبه لا يكتبه غيرك وفي صراحة غير معهودة تكشف المستور والمغطى (المسكوت عته).
أما فيما ورد من تعليقات عن المطاعم وما أدراك ما المطاعم فلدي بعض الشهادات حول هذا الموضوع:
= هنا في السعودية حيث نقيم تكثر مطاعم الشاورما وتغلب شاورما الدجاج ومن الشائع أن تقوم هذه المطاعم بالحصول على الدجاج المجمد المستورد من أوروبا والمنتهي الصلاحية من تجار الجملة والذي يفترض فيهم أن يصرفوا على إعدامه والتخلص منه لعدم صلاحيته للإستهلاك الأدمي لإنتهاء تاريخ صلاحيته ولكن الذي يحدث أن هذه المطاهم تشتريه بما يعادل 10% من القيمة أو أقل ويقومون بنقعه في محلول الخل لفترة من الزمن ثم تحويله إلى شاورما شهية يقف لها الزبائن بالصف للحصول عليها.
وقد نشرت احدى الصحف المحلية صوراً تفضح أحد المطاهم الذي يقوم بهذا العمل والأدهى من كل هذا أنه كان ينقع الدجاج في حوض الحمام (البانيو) الممتليء بالخل؟؟؟؟
= قصة ثانية حكاها لي أحد أقربائي من كبار السن توفي رحمه الله وقد درس في جامعة الأزهر بالقاهرة في حقبة الأربعينيات من القرن الماضي وعمل لفترة طويلة في حقل التعليم ثم لسنوات طويلة بالجامعة العربية، القصة أنه عندما كان طالباً ومعه مجموعة من الزملاء السودانين الذين شغلوا بعد ذلك مناصب رفيعة وكان في الجلسة التي سمعت فيها القصة في السبعينيات أحد هؤلاء الزملاء وكان وقتها يشغل منصباً دبلوماسياً في القاهرة وعاصر القصة وهي أنهم كانوا يومياً يتناولون الغداء بمطعم مشويات (كباب) بحي الأزهر وحسب وصفهم فإن الكباب كان لذيذاً ورخيصاً على غير العادة؟؟
ثم ينتقلون إلى القهوة المجاورة لشرب الشاي والطريف أن الدبلوماسي كان وقتها شديد الملاحظة ودائماً يعلق على كثرة القطط (الكدايس) المتواجدة بالمطعم وكان يشغله تغير هذه الكدايس بإستمرار فكان كل يوم يذكر لهم بأن الكديس السمين الأسود حق أمبارح ما شايفه الليلة والكديسة الكانت والده الأسبوع الماضي أم الكدايس الصغيرة القاعدة تحت الطربيزة ديك ما شايفها والكديس الأحمر اب راساً كبير داك الجنب الباب جديد وأول مره أشوفه ... وهكذا ودون أن ينتبه الأخوة الكرام إلى أي شيء غريب في هذا.
في يوم حضروا كالمعتاد لتناول الكباب الشهي المشوي على الفحم فوجدوا المطعم مغلق ومشمع بالشمع الأحمر فسألوا صاحب القهوة المجاورة عن سبب الإغلاق فرد: الله هو انتوا ما دريتوش؟ من الراجل طلع بيعمل الكباب من لحم القطط؟؟؟
طبعاً بحسب الرواية لأصحاب القصة أنهم زعلوا ولكن ليس على أكلهم للقطط طوال هذه الفترة ... ولكن لضياع هذه الوجبة الشهية والرخيصة في ذات الوقت ...
وزمان سمعنا أنه في المولد في الخرطوم كان البعض يقدم لحم الكلاب والقطط المشوي ...
والله يستر من المعلبات البنبلع فيها دي وما عارفين فيها شنو ؟؟؟؟
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| فلافل بالحيوانات المنويه | shawgi badri | 03-29-04, 08:07 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | سجيمان | 03-29-04, 08:26 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | مراويد | 03-29-04, 08:40 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | سجيمان | 03-29-04, 08:49 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | maryoud ali | 03-29-04, 09:27 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | خالد الحاج | 03-30-04, 01:11 AM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | أبوالريش | 03-30-04, 01:40 AM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | Bashasha | 03-30-04, 06:21 AM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | muntasir | 03-30-04, 07:19 AM |
 Re: فلافل بالحيوانات المنويه | Al-Shaygi | 03-30-04, 06:52 AM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | shawgi badri | 03-30-04, 12:52 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | shawgi badri | 03-30-04, 12:53 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | shawgi badri | 03-30-04, 12:54 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | shawgi badri | 03-30-04, 12:54 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | shawgi badri | 03-30-04, 12:55 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | shawgi badri | 03-30-04, 12:55 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | shawgi badri | 03-30-04, 12:56 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | shawgi badri | 03-30-04, 12:56 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | أبوالزفت | 03-30-04, 02:45 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | Dr.Abbas Mustafa | 03-30-04, 02:59 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | بلدى يا حبوب | 03-30-04, 04:45 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | theNile | 03-30-04, 05:00 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | شريف محمد ادوم | 03-30-04, 09:38 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | Al-Shaygi | 03-31-04, 09:20 AM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | قلقو | 03-31-04, 09:43 AM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | ابو جهينة | 03-31-04, 10:18 AM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | abuguta | 03-31-04, 10:39 AM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | سجيمان | 03-31-04, 01:40 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | adil amin | 03-31-04, 01:32 PM |
| Re: فلافل بالحيوانات المنويه | shawgi badri | 04-02-04, 02:48 PM |
|
| |
Al-Shaygi
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست