مرض السكري ( النوع الثاني): بوست دسم جدا ( بدون سكر)

Quote: لمؤشر الجلايسيمي من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة هذه صفحة مسودةصفحة المسودة (غير مراجعة) اذهب إلى: تصفح, البحث المؤشر الجلايسيمي (بالإنجليزية: GLYCEMIC INDEX‏) ويرمز له بالرمز GI هو عبارة عن مقياس لبيان تاثير الكاربوهيدرات على ارتفاع أو انخفاض سكر الدم، فالكربوهيدرات التي تتحل بسرعة اثباء عملية الهضم وتعطي الجلوكوز للدم بشكل سريع لديها مؤشر جلايسيمي مرتفع اما الكربوهيدرات التي تتحلل ببطء وتطلق الجلوكوز بشكل تدريجي للدم تسمى كربوهيدرات ذات مؤشر جلايسيمي منخفض. [عدل] أمثلة الجدول التالي يبين المؤشر الجلايسيمي للاطعمة بشكل مختصر: * مؤشر الجلايسيمي منخفض (55 أو اقل): شعير، الجاودار، حمص حب، فاصوليا بيضاء، فاصوليا حمراء، عدس، فستق، فول الصويا، تفاح، جريب فروت، خوخ، دراق، حليب، لبن، سكر الفركتوز (سكر الفاكهة). * مؤشر الجلايسيمي متوسط (56 إلى 69):المعكرونة، برغل، أرز، قمح، بازلاء، عنب، برتقال، لبن، ايس كريم، كسترد، سكر اللاكتوز، البطاطا الحلوة. * مؤشر الجلايسيمي مرتغع (70 فاكثر):الخبز الأبيض، خبز الجاودار، الحنطة السوداء، الدخن، الارز، الذرة، بوشار، الفاصوليا المعلبة، حبوب الافطار، موز، عصير برتقال، اجاص، زبيب، اناناس، بطيخ، البطاطا، العسل، سكر الجلوكوز، سكر المالتوز (سكر الشعير)، سكر المائدة، البسكويت، الكوكيز. من المهم جدا معرفة المؤشر الجلايسيمي للمهتمين بتناول غذاء صحي وللذين يعانون من امراض كالبدانة والسكري ولكن يجب الانتباه لشىء مهم وهو ضرورة التعرف على طبيعة أنواع معينة من الغذاء حتى لا يكون المؤشر الجلايسيمي مضللا فمثلا المؤشر الجلايسيمي للفستق السوداني منخفض مع انه مصدر غني بالسعرات الحرارية والعكس صحيح بالنسبة للبطيخ فالمؤشر الجلايسيمي له مرتفع الا انه لا يعطي سعرات حرارية عالية لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والالياف الغذائية. يجدر التنويه هنا إلى ان 5 % من الاطعمة فقط تم حساب المؤشر المؤشر الجلايسيمي لها ولذلك فانه من الصعب الاعتماد عليه كليا في تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم لمرضى البدانة والسكري ولكنه اداة جيدة عندما يتم استخدامه بجانب حساب الكربوهيدرات في الغذاء.

Quote: يفيد مغلي مسحوق لحاء القرفة في الغثيان والقيء والإسهال وآلام العضلات ويزيد من افراز اللعاب والعصارة المعدية ويخفض ضغط الدم العالي وهو أيضا فاتح للشهية. والقرفة بها مادة تجعل الخلايا الدهنية أكثر استجابة للإنسولين الذي ينظم عملية تكسير السكر في الدم واستهلاكه في الخلايا بالجسم وتحويله لطاقة. وهذه المادة فينولية مضادة للأكسدة وتقلل من الأعراض الجانبية لمرض السكر. ولاتوجد في زيت القرفة الذي يضاف علي المواد الغذائية. تحذير : زيت القرفة لو وضع علي الجلد يلهبه ويحمره ولو أخذ بالفم قد يسبب الغثيان والقيء وقد يسبب تلف الكلي. لكن المسحوق لايضر. ويقال ان مغلى القرفة يساعد على تسهيل عملية الولادة.. لذلك ينصح بأخذ كوب من مغلى القرفة يوميا قبل موعد الولادة المحدد باسبوع.

Quote: لقرفة.. ضد السكري والكوليسترول الزيوت العطرية فيها فعالة ضد نمو أنواع من البكتيريا والفطريات الرياض: د. حسن محمد صندقجي من المتوقع أن ينتهي في ابريل 2009 مشروع بحث بدأ في نوفمبر عام 2004 لدراسة دور عنصر الكروم ومواد «بولي فينول» المضادة للأكسدة في توابل القرفة، الذي يشرف عليه الدكتور ريتشارد أندرسون من مركز بيلتسفيلا في ولاية ميريلاند الأميركية، وبدعم من قسم خدمات الأبحاث الزراعية التابع لوزارة الزراعة في الولايات المتحدة الأميركية. ويعتبر هذا المشروع البحثي احدى الخطوات الأهم في مضمار البحث عن فوائد القرفة الصحية والعلاجية، بعد البحث المشترك للعلماء من باكستان والولايات المتحدة بمشاركة الدكتور أندرسون عام 2003 والمنشور في مجلة العناية بمرضى السكري التابعة لرابطة السكري الأميركية، حول التأثيرات الصحية لتناول القرفة على السكر والكوليسترول وبالتالي خفض نسبة الإصابة بأمراض شرايين القلب. هذا بالإضافة الى الدراسات التي عرضت دورها في مقاومة الميكروبات وقرحة المعدة وتحسين الذاكرة، والدور الواعد لها في مقاومة الإصابة بالأورام. * القرفة والسكري والكوليسترول * الدراسات التي تمت حتى اليوم تشير بمجملها الى أن هناك تأثيراً واضحاً للقرفة في تحسين الحالة الصحية لمرضى النوع الثاني من السكري، عبر زيادة قدرة خلايا أجسامهم على التجاوب والتأثر بمفعول ما هو متوفر في أجسادهم من الأنسولين، وتقليل إنتاج هذه الخلايا للأنزيمات التي تحول دون عمل الأنسولين بشكل جيد في هذه الخلايا، مما يؤدي الى تعديل نسبة سكر الدم نحو المعدل الطبيعي له. وتعتبر الدراسة الباكستانية ـ الأميركية، أهم مراحل البحث العلمي في تأثير القرفة على السكر كما تقدم. وفيها تمت متابعة 60 شخصاً من مرضى السكري الذين لا يعالجون بالأنسولين. وقد قُسموا الى ست مجموعات، تناول المرضى في كل من المجموعات الثلاث الأولى كبسولات ذات جرعات مختلفة من مسحوق القرفة، وتحديداً 1 و 3 و 6 غرامات من القرفة المسحوقة. أما بقية المجموعات الثلاث الأخرى فتناول الأفراد فيها كبسولات وهمية على أنها مسحوق قرفة، وهي ليست كذلك. وتمت متابعة نسبة السكري وتحليل الدهون والكوليسترول في الدم أيضاً، وذلك في مراحل عدة قبل وأثناء وبعد 20 يوماً من التوقف عن تناول القرفة. وقد ادهشت النتائج الجميع، إذْ تبين أن تناول القرفة حتى بنسبة 1 غرام يومياً أدى الى انخفاض نسبة السكر بعد الصيام الليلي بنسبة تتراوح ما بين 18 و 29%، وخفض نسبة الكوليسترول الكلي بنسبة تتراوح ما بين 12 و 26%، ونسبة الكوليسترول الخفيف الضار بنسبة تتراوح ما بين 7 و 27%، ونسبة الدهون الثلاثية بنسبة تتراوح ما بين 23 و 30%، واستمر المفعول لمدة 20 يوماً بعد الانقطاع عن تناوله. وبعدها أجرى الباحثون وما زالوا في إدارة أبحاث الزراعة المتقدمة الذكر في الولايات المتحدة، دراسات في المختبرات لمعرفة آليات تأثير القرفة وموادها على مرض السكري. وتشير النتائج بمجملها الى تنشيط تفاعل الأنسولين مع الخلايا كما تقدم. ونشرت آخر الدراسات، بحسب اطلاعي، في عدد 8 مارس الحالي من مجلة الصيدلة العرقية للباحثين من كوريا الجنوبية حول نفس الأمور المتعلقة بالسكري والكوليسترول مع تناول القرفة، وأكدت النتائج. * مقاومة الميكروبات والأورام * إضافة الى مقاومتها بكتيريا المعدة، فإن الزيوت العطرية في القرفة ذات فاعلية ضد نمو أنواع من البكتيريا والفطريات، فتجارب المختبرات وجدت لديها غالباً قدرة على وقف نمو فطريات كانديدا Candida الشائعة، حينما لم تستطع الأدوية المضادة لنموها من نوع فلوكانازول Fluconazole فعل ذلك. وفي أغسطس من عام 2003 نشرت المجلة الدولية لعلم ميكروبات الغذاء بحثاً حول فائدة إضافة قطرات من زيت القرفة لحفظ حساء الجزر في الثلاجة، وأظهرت خلالها القرفة تفوقاً مقارنة بأحد عشر نوعاً من الزيوت العطرية الطبيعية في مقاومة نمو بكتيريا باسيلس سيرس Bacillus cereus لمدة وصلت الى 60 يوماً. وللباحثين حديث حول دور القرفة في رفع مستوى المناعة عند التعرض لنزلات البرد، ويحتاج الى مزيد من الأبحاث لإثباته. كما أنه صدر في ديسمبر الماضي بحث للدكتور ريشارد أندرسن بدعم من مركز الأبحاث الزراعية المتقدم في الولايات المتحدة، حول دور مركبات بولي فينول ذات القدرة على الذوبان في الماء في مقاومة الخلايا السرطانية من خلال منع تكاثر خلايا سرطان الدم عند ثلاث نقاط مفصلية في سلسلة مراحل ضمن نمو الخلايا السرطانية فيه. وأعطى البحث نتائج إيجابية في خفض نشاط التكاثر لهذه الخلايا. كما ويعكف الباحثون على دراسة دور غنى القرفة بالكالسيوم والألياف في منع تأثر خلايا الأمعاء بالدور الضار للأملاح المرارية bile salts، لأن كلا من الكالسيوم والألياف لديه القدرة على الالتصاق بالأملاح المرارية وتثبط مفعولها على القولون. * القرفة وقرحة المعدة * ولعل من أطرف الدراسات وأحدثها حول مقاومة القرفة لأنواع من البكتيريا، وخاصة بكتيريا قرحة المعدة أو البكتيريا الحلزونية، هو ما أجراه الباحثون من مستشفى رويال فري وكلية الطب بجامعة لندن ونشرته مجلة العالم لأمراض الجهاز الهضمي في عدد ديسمبر الماضي، وقام الباحثون بمقارنة تأثير مجموعات من النباتات والأعشاب الطبية على جانبين يتعلقان ببكتيريا قرحة المعدة وهما القضاء عليها ومنعها من القدرة على الالتصاق بجدار المعدة كي تسبب القرحة فيه. وتبين من خلالها أن القرفة أحد العناصر التي تستطيع منع البكتيريا الحلزونية من الالتصاق بجدار المعدة، وتشاركها في هذا المفعول كل من جوزة الطيب والبقدونس والفلفل الأخضر. وتمكن كل من الكمون والزنجبيل والكراوية والأوريغانو أو الزعتر البري والفلفل الحار من القضاء عليها، وأقوى شيء منها كان الكركم!، ولنا عودة اليه في ملحق الصحة بالشرق الأوسط ضمن الحديث عن الكاري. والجدير بالذكر هنا أن لمحبي الثوم أخباراً غير سارة، حيث أن الثوم لم يثبت كفاءة لا في منع البكتيريا من الالتصاق بجدار المعدة ولا في القضاء عليها، ولا تعجب هنا لأن الثوم من المواد التي لم تثبت كثير من الدراسات الجادة الكثير مما يُنسب اليه من فوائد برغم الهالة الإعلامية حوله، وربما لي أيضاً عودة للحديث عنه مفصلاً. * تنشيط الذهن * يطرح الباحثون اليوم آليتين لتأثير القرفة في تحسين وظائف الدماغ والذهن كتحسن التركيز وقدرة استحضار الذاكرة وسرعة قدرات النظر مع الحركة أثناء استخدام الكومبيوتر أو الحديث مع الناس، الآلية الأولى مرتبطة بعبق القرفة وتأثيره المباشر على الدماغ، أي مجرد استنشاق رائحته أو الإحساس بنكهته فيما بين الفم والأنف، والثانية تتحدث عن دور القرفة في تحسين نسبة سكر الدم نتيجة لمفعول مواد القرفة على خلايا الجسم في تحفيز تفاعلها مع الأنسولين كما مر بنا وخاصة مواد بلمرة ميثايل هايدروكسي methylhydroxychalcone polymer (MHCP). وكان الدكتور زولادز قد عرض نتائج تجاربه ضمن وقائع المؤتمر السنوي لرابطة علوم الإحساس الكيميائي في مدينة ساراسوتا بولاية فلوريدا الأميركية في إبريل من عام 2004، وذكر خلالها أن تعريض كبار السن لرائحة أو مضغهم علكاً بنكهات مختلفة أو بدون نكهة، فإن القرفة تفوقت على النعناع والياسمين في رفع كفاءة قدرات الدماغ الذهنية. والموضوع يحتاج الى بحث أعمق للتأكيد على هذه الفائدة الجميلة. * القرفة والقلب * وكانت الدراسات الطبية قد تناولت تأثير مادة ألديهايد القرفة Cinnamaldehyde على الصفائح الدموية، فمادة ألديهايد القرفة تعمل على منع ترسب الصفائح الدموية عبر تقليل إفراز الصفائح الدموية لأحد الأحماض الشحمية من نوع أراكيدونك أسد arachidonic acid، وتقليل إنتاج مادة ثرومبكان إيه thromboxane A2، أي في مفعول شبيه في الظاهر لمفعول أقراص الأسبرين. فوائد القرفة على القلب تأخذ اليوم بعداً ومجالاً أوسع من السابق، فبعد الحديث عن دورها في خفض نسبة السكر في الدم وتحسين استجابة خلايا الجسم للتفاعل مع الأنسولين، وبعد الحديث عن دورها في خفض الكوليسترول، وإضافة الأمرين هذين الى تأثيرات زيوتها العطرية على الصفائح الدموية وخاصة تقليل التصاق بعضها بعضا، واحتمالات تأثيرها على عملية الالتهابات، فإن البحث الجاد حول ذلك يحتاج الى إجراء دون تأخير. وبعد، فإن القرفة تستحق عناية أكبر في الاهتمام بتناول كميات معقولة منها، ومن الباحثين بإعطائها مجالاً أكبر من الدراسة والبحث، إذْ ما تزال تأثيراتها على النساء وألم الحيض أو ما بعد الولادة وتأثيراتها على الجهاز الهضمي من مغص وغازات تحتاج الى توسع وإثبات. * أنواع القرفة ومكوناتها الغذائية > يوجد بحسب قول علماء النبات أكثر من مائة نوع من القرفة في العالم، لكن ما يتوفر اليوم في المتاجرهو نوعان منها، النوع الأول هو السيلاني، وهو القرفة الحقيقية، ويأتينا من سريلانكا والهند ومدغشقر والبرازيل وجزر الكاريبي، والثاني هو النوع الصيني أو كاسياcassia الذي يأتي من الصين وفيتنام واندونيسيا. ويمتاز النوع السيلاني بأنه ذو طعم أكثر صفاء وسكرية لكن كلاهما يعطيا نفس النكهة المميزة لها. والقرفة عبارة عن قشور بنية اللون ومنزوعة من لحاء جذوع أشجار القرفة. وتستأثر القرفة اليوم باهتمام الباحثين في الولايات المتحدة وأوروبا وشرق آسيا، لدراسة الجوانب الصحية لتناولها أو استخدام زيتها أو الزيوت المستخلصة من أوراق أشجارها، وهو ما يعتبر أمراً طبيعياً لما تتمتع به القرفة من تاريخ طبي قديم لدى العديد من الشعوب في العالم، ولعل أقدمها ما تحدثت عنه الآثار الفرعونية والآثار الصينية القديمة التي يعود تاريخها الى 2700 سنة قبل الميلاد. وتحتوى كمية ملعقتي شاي من القرفة على حوالي 12 كالوري (سعر حراري)، وتؤمن 38% من حاجة الجسم اليومية من المنغنيز، و 10% من الحديد، و 10% من الألياف، و 6% من الكالسيوم. لكن الفوائد الصحية للقرفة اليوم تعتمد على غناها بمركبات بولي فينول المضادة للأكسدة، وثلاثة أنواع رئيسية من المواد الكيميائية في زيته العطري. وإن كانت الأبحاث لا تزال تُجرى لمعرفة المواد الفاعلة حقيقة فيه لإضافتها الى قائمة طويلة من المركبات الكيميائية التي لا مجال للاستطراد فيها هنا.

Quote: فوائد و استعمالات القرفة الطبية - مكرّع ومجّشئ وقابض Astringent . - منشط للجسم وطاقاته، ذو مفعول موضعي خارجي أكثر منه عبر الفم. - معقّم. - يُستعمل كبودرة لصناعة "المغلي" . - لديه خاصية الاختراق يدخل الى ما يسمى Cell tissue fluid . ويخترق الحواجز مثل الحاجز الدماغي Brain barrier . ويخترق الى الانسجة البعيدة والعميقة فيحّسن أداء الدواء. - يوقف الغثيان والقيء، يخرج الارياح، يزيل النفخة. - يعالج الاسهالات. - يعالج النزيف الدموي. - يعالج ويخفض مستوى السكر بالدم. - ينشط الدورة الدموية بالكلى، يستعمله أصحاب الكلى الصناعية في غسيل دمائهم. - يزيد طاقة الجسم والصحة والنشاط. - يُستعمل في معالجة المرض المسمى Multiple sclerosis : اللويحي ويستعمل معه ( الطحينة، العصفر، زيت دوارالشمس، زيت الصويا ). - يعالج خفقان وتسرع القلب. - مهدئ للقلق، يزيل الهلوسة والوساوس ، يعالج اعتلال المزاج والإحباط. - ينشط حركة الامعاء، ويكافح قبوضة المعدة. - ينشط وظائف وعمل الكبد، يمنع الريقان وجميع أسبابه. - يمنع ظهور البواسير. - ينشط الدورة الدموية في الدماغ، يمنع الجلطات والفالج والرعاش. - يزيل الدبغ الجلدية والكلف. - ينشط الطاقة التناسلية عن طريق تحسين عملية الانتصاب عند الذكور. - يعالج التقرحات والبثور الناتجة عن الفيروس المسمى Herpes simplex . وغيره من الاصناف. - يعالج أمراض الرشح والزكام. - يقوي حدية البصر بالاكتحال والشرب. - يزيل أمراض الصدر والسعال ويقشع البلغم. - مدر للبول. يفتت الحصى والرمل، يزيل الزلال من البول. - مدر للطمث عند الفتيات.

Quote: يقول علماء إن مادة تستخرج من القرفة قد تقي من الاصابة بمرض السكري الذي يصيب البالغين فالقرفة التي تستخدم عادة في الطهي قد تساعد الجسم على التعامل مع المواد السكرية بشكل أكثر فاعلية وقد حث أحد العلماء الذين أجروا البث الأخير الناس على الاكثار من استخدام القرفة لجني أكبر فائدة من هذه المادة بذكر ان مرض السكري الذي يظهر عند الكبر، والذي يطلق عليه الطراز-2، أكثر انتشارا من السكري الذي يظهر عند الصغار والذي يعتمد على هرمون الأنسولين ويصيب هذا المرض ملايين الأشخاص في كل أرجاء العالم، ويؤدي إلى وفيات مبكرة كثيرة ينتج المرض عن امتناع خلايا الجسم عن الاستجابة لمادة الإنسولين المسؤولة عن تمثيل المواد السكرية، مما يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم تؤدي زيادة السكر في الدم إلى ظهور أعراض عديدة كالشعور بالتعب وفقدان الوزن، كما تؤدي إلى زيادة احتمالات الاصابة بأمراض القلب والجلطة ويضطر المصابون بهذا المرض إلى اجراء تعديلات كبيرة في نظمهم الغذائية وممارسة الرياضة للمحافظة على صحتهم إعادة تفعيل الخلايا لكن علماء مختبرات التغذية التابعة لمؤسسة الأبحاث الزراعية الأمريكية في ولاية ميريلاند الأمريكية وجدوا ان مادة مستخلصة من نبات القرفة بامكانها اعادة تفعيل الخلايا التي توقفت عن الاستجابة لهرمون الإنسولين بحيث تجعلها أكثر استجابة للهرمون المذكور وقد وجد الباحثون ان القرفة تزيد من نسبة معالجة السكر 20 مرة أما المادة المسؤولة عن ذلك فتدعى أم أتش سي بي، التي أثبتت التجارب التي أجريت على الفئران فعاليتها في خفض نسبة السكر في الدم وقال رئيس فريق البحث ريتشارد أندرسن إن التجارب السريرية لهذه المادة ستبدأ في غضون عام واحد لكن أندرسن قال إنه ينصح المصابين بالاكثار من استخدام القرفة في غذائهم ونصح مرضى السكري بتناول ربع ملعقة كوب إلى ملعقة كوب كاملة من مادة القرفة يوميا لكن متحدثة بلسان هيئة مرض السكري الخيرية في بريطانيا حذرت من ذلك، وقالت إنه من المبكر توجيه نصيحة كهذه. وقالت المتحدثة إنها في الوقت الذي ترحب فيه بكل البحوث التي تجرى حول هذا الموضوع، فإنه من الأفضل الانتظار يذكر ان باحثين آخرين قد اكتشفوا فوائد أخرى للقرفة، حيث ثبتت فعاليتها في معالجة التسمم الغذائي الناتج عن الإصابة ببكتريا إي كولاي

Quote: فى النقطة التى يكاد فيها طالب الطب على ملامسة البكالوريوس ليبدأ مشوار مرحلة التدريب السريرى (الامتياز)، كان اساتذتنا يتشدّدون معنا فى تكتيكات استقبال الحالات الحرجة فى العيادة الخارجيّة... فكانوا يسألوننا مثلاً، لو كنتَ بالعيادة الخارجيّة لوحدك بلا طبيب آخر وأتتك حالتان لمريضىْ سكّرى فى وقتٍ واحد، الحالة الأولى يعانى صاحبها إرتفاع ملحوظ فى مستوى السُكّر فى الدم، والحالة الثانية يعانى صاحبها إنخفاض ملحوظ فى مستوى السُكر، فبأيّهما تبدأ! مرض السكّرى بنوعيه يفرضان وجودهما على حياتنا، النوع الأول أكثر دراماتيكية لأنّه يصيب صغار السن والأطفال، لكنّ الأكثر شيوعاً وذيوعاً هو النوع الثانى فهو من أهم متلازمات نمط الحياة الحديثة! السكّرى لا يعرف (التمييز) فهو يصيب الطبقات العليا والطبقات الوسطى والأدنى وطبقات ود ضيف الله... يصيب صانعى القرارات والمتأثّرين بهذه القرارات... لذلك تجد السكّرى فى السودان فى مجلس الوزراء والمجلس الوطنى والأحزاب المُعَارِضة والغرفة التجارية والغرفة الصناعية واتحاد المزارعين واتحاد الرعاة واتحاد العمّال واتحاد الفنانين التشكيليين! يُشاع عن السكّرى أنّه مرض صديق، وهو قول مائع فكيف يكون السكّرى صديقاً وهو يطحن فى مرضاه كل يوم، ومَنْ ادّعى هذه الصداقة ربّما يقصد انّه يمكن بالاجتهاد منع مضاعفاته... فليس من شيم الأصدقاء الغدر، والسكّرى مرض غدّار يعرف متى يضرب ضربته فقد تكون أثناء اجتماع مهنى عاصف أو أثناء مضاربة فى البورصة أو فى لحظة تفكير فى الزواج الثانى أو لحظة تشجيع مخلصة للهلال أمام الصفاقسى! يستحق السكّرى فى السودان استراتيجيتين قصيرة وبعيدة، فهو اليوم من بين أبرز أسباب التردد على المؤسّسات العلاجية، وهو بالتضامن مع أمراض حليفة له السبب الأوّل للإستقرار فى احمد شرفى والبكرى وفاروق والسيد المحجوب! يأتى اليوم العالمى للسكّرى هذه المرّة قبل يومين من العيد الكبير ليكشف عن علاقة (ما) بين (السكّرى) و(الضحيّة)... ولمن يهمهم الأمر أو لا يهمهم أُجيب على سؤال اساتذتنا القديم الجديد: قد تأتى على مريض السكّرى لحظة حَرِجَة تصير فيها قارورة محلول جلكوز صافى أغلى لإنقاذ حياته من حُقْنَة انسولين!!

Quote: يصادف اليوم مولد العالم فردريك بانثيت مكتشف الأنسولين الذي أسهم في مرض السكري إذ لم يكن له علاج ودرج العالم الاحتفال بهذا اليوم سنوياً تخليداً لذكراه خاصة ان حجم مشكلة السكري تفاقمت في السنوات الأخيرة وتضاعف عدد المصابين سنوياً الى «150» مليوناً حالياً مقارنة بـ«15» مليون العام 1985م ومن المتوقع ان يصل عدد المصابين الى «4381»مليون العام 2030م. وفي السودان يبلغ عدد المصابين بالسكري «4» ملايين مصاب، «20%» منهم أطفال، والمتوقع ان يكون هناك «8» ملايين مصاب فعلاً، وسجلت ولايات الشمالية أعلى نسبة «20%» والخرطوم «19%» ويتردد على مركز جابر أبو العز «200» مصاب بالسكري يومياً ومسجل به «40» ألف مصاب الى جانب «100» حالة جروح وتبلغ نسبة البتر «12%». بروفيسور الرشيد أحمد عبدالله مدير عام مركز جابر أبوالعز قال في المؤتمر الصحفي الذي انعقد أمس بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للسكري ان «860» دولة في العالم تحتفل يوم «14» نوفمبر بذكرى مكتشف الانسولين فردريك بانتيت الذي أسهم في علاج مرض السكري، وقال إن مرض السكري أصبح مشكلة صحية كبيرة، ولذلك تم التركيز منذ العام 2008م الى 2013م على التوعية والتذكير به. ويقول إن مرض السكري تضاعف بصورة سريعة وأوضح ان هناك نوعين الأول ليس له علاج ويمثل نسبة قليلة ويتم العلاج بالأنسولين والثاني يمثل «90%» ويمكن الوقاية أو تفاديه بالتوعية والتثقيف الصحي ونبه الى أنه عند بلوغ أي شخص عمره «50» عاماً لابد أن يهتم بالتغذية وتجنب السمنة لأنها من الأسباب الرئيسية للإصابة بمرض السكري. وأضاف أن السودان ينتج «600» ألف طن سكر ويبلغ الاستهلاك ألف طن مما يدفع الدولة للإستيراد، ولذلك لابد ان يخفض المواطن السوداني من استهلاك مادة السكر للوقاية بجانب ممارسة رياضة المشي «نصف ساعة» يومياً لأن الدراسات أثبتت أن بين «40 - 50» من وسائل تجنب مرض السكري يتم بممارسة الرياضة. مؤكداً ان تغيير نمط الحياة خاصة التغذية من الأسباب المهمة للإصابة بهذا المرض. وتزايد أعداد المصابين به، وقال د. إقبال إن «40%» من مرضى السكري من الولايات، ولذلك شرع المركز في إنشاء «20» مركزاً بتمويل من المؤسسة العالمية للسكري ويتم تدريب كوادر صحية وأطباء «200» لمدة شهر دورياً مع تنظيم محاضرات، وذلك لتزويد المراكز الجديدة في ولايات الفاشر، والقضارف، كوستي، ومدني، والأبيض، وكادوقلي، وأضاف ان المركز بدأ في إنشاء مراكز في أم درمان وبحري وذلك لتخفيف العبء على المواطن. وقال إن العلاج بالأنسولين مكلف ومرهق مادياً ونطالب الدولة بدعمه ومنحه مجاناً أسوة بامراض الكلى وغيرها. وقدم بروفسير الرشيد وصفة لتفادي مرض السكرى ومن بينها الاهتمام بتناول الخضروات والفواكه باعتبارها بلغت دوراً اكبر في التغذية السليمة ولاحظ البروفسير ان كثيراً من المستشفيات تقدم السلطة في الوجبات الا أن المرضى لا يهتمون بها ويركزون على أكل اللحوم والدهون. لافتا الى أن النمط الغذائي مهم بجانب ايقاف التدخين الذي يسبب امراض القلب والشرايين ويؤدي الى تضييق شرايين الارجل ولذلك لابد ان يختار المريض اما ممارسة التدخين او بتر الارجل واشار إلى أن المركز شرع في اعداد برنامج غذائي متردد بعدد من اخصائي التغذية لتوعية المرضى واشار إلى أنه يوجد «4» آلاف مريض مسجل تتم متابعتهم للوقاية من الجروح والبتر وكشف عن اتجاه المركز لانشاء مصنع لاحذية السكري بمواصفات عالمية والاستعانة بخبير مصري وتوقع تركيب المصنع خلال الايام القادمة للاسهام في الوقاية من مضاعفات السكري والبتر خاصة استخدام الاحذية العادية يخلق أشكالات عديدة. ويقول مهدي محمد علي اختصاصي باطنية بمركز جابر ابو العز ان مريض السكري يحتاج الى نوعية وثقافة صحية لتجنب مخاطر السكري وتوجد العديد من المفاهيم الخاطئة من استعمال العلاج البلدي. وهذا الاتجاه يخلق مضاعفات خطيرة لمريض السكري وحقيقة المركز لا يهمل الطب البديل ويقوم بالعديد من الابحاث التي تم اجراؤها كاستخدام الحلبة - والموليتا وعسل النحل ولذلك ننصح المريض بتجنب وقف العلاج والتركيز على العلاج الشعبي مما يعرضه للخطر. خاصة ان البعض يلجأ الى ايقاف الانسولين او الحبوب وحذر ان الاهمال في العلاج خطر على العيون والقلب والكلى والمخ مؤكدا ان تقليل الجرعة يؤدي إلى مضاعفات خطيرة لأن التأخير في نقص السكري يزيد المضاعفات. وقال ان نسبة البتر نوعان منها نسبة عالية تأتي الى المستشفيات متأخرة وتبلغ نسبة البتر في المركز «21%» وعدد كبير من المرضى يلتئم جرحهم بالتوعية والتثقيف الصحي خاصة ان شعار الاحتفال لمدى خمسة اعوام (الحملة التثقيفية والوقاية لادراك تنظيم السكري ووقف هجوم مضاعفاته)

Quote: Fenugreek Laura Shane-McWhorter, PharmD, BCPS, FASCP, BC-ADM, CDE Jan 1, 2005 Consult your diabetes care team before starting any nutritional supplement. Blood glucose levels should be checked more often to determine the effectiveness of the supplement or if a medication change is needed. Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) is a plant product that has been used for a variety of medicinal and other purposes, and may be used in the treatment of diabetes. Fenugreek is a member of the Leguminosae, or Fabaceae, family and grows well in India, Egypt and other parts of the Middle East. The part used medicinally is the seeds. Fenugreek seeds contain alkaloids, including trigonelline, gentianine and carpaine compounds. The seeds also contain fiber, 4-hydroxyisoleucine and fenugreekine, a component that may have hypoglycemic activity. The mechanism is thought to delay gastric emptying, slow carbohydrate absorption and inhibit glucose transport. Fenugreek may also increase the number of insulin receptors in red blood cells and improve glucose utilization in peripheral tissues, thus demonstrating potential anti-diabetes effects both in the pancreas and other sites. The amino acid 4- hydroxyisoleucine, contained in the seeds, may also directly stimulate insulin secretion. There are only a few published studies on fenugreek. In one study, published in a 1990 issue of the European Journal of Clinical Nutrition, 10 patients on insulin therapy for type 1 diabetes were assigned to either placebo or 50 grams of defatted fenugreek-seed powder twice daily in addition to their insulin therapy. Fasting glucose decreased from an average of 272 mg/dl at baseline to 196 mg/dl. There was also a decrease in total cholesterol, LDL (“bad”) cholesterol and triglycerides. A larger study, published in a 1996 issue of Nutrition Research, involved a six-month trial of fenugreek in 60 patients with inadequately controlled type 2 diabetes. Twenty-five grams of powdered fenugreek seed was given twice daily at lunch and dinner in addition to the current diabetes therapy. The average fasting glucose decreased from 151 mg/dl to 112 mg/dl after 6 months. Glucose values one and two hours after meals also declined. Average A1C decreased from 9.6% to 8.4% after eight weeks. Q: I am a 62-year-old man with type 2 diabetes and other cardiovascular conditions. I take several medications, including metformin for diabetes, a blood pressure medicine (Zestril) and a blood thinner (Coumadin). I have noticed that since I started taking fenugreek my blood glucose has improved after meals, but I have been experiencing bruising on my arms, and I bleed more when I cut myself shaving. What should I do? A: It is possible that you are experiencing a drug interaction between the Coumadin and the fenugreek. Fenugreek may thin the blood; it is important to tell your heathcare professional that you are taking it. He or she may check you for blood thinning with a laboratory test called an INR (international normalized ratio). Your healthcare professional may advise you to stop taking the fenugreek or may consider adjusting the dose of the Coumadin since you are obtaining some benefit from the supplement. Side Effects Side effects of fenugreek include diarrhea and gas or flatulence, which usually subside after a few days of use. Women of childbearing age should be cautioned that fenugreek may cause uterine contractions and thus cause problems with pregnancy. Pregnant women should not take fenugreek for this reason. Also, allergic reactions have been reported, including runny nose, wheezing and facial swelling.

Quote: I want you to understand that its seeds contain an amino acid called 4-hydroxyisoleucine. This amino acid may stimulate the secretion of insulin by your pancreas. Another duty is to reduce insulin resistance. As a result, you may have low blood sugar levels. Another component fenugreek contains is alkaloids such as gentianine, trigonelline, and carpaine. At the same time its component fenugreekine can lower your blood glucose levels through several mechanisms: 1- First it may slow down the absorption process of carbs. 2- Second it may interfere by inhibiting the glucose transport. 3- And the last and important action is by delaying your stomach emptiness. As a result, you may have less sugar in your blood stream. What other can do fenugreek for managing diabetes? Other effects of fenugreek are to raise the number of receptors for insulin in your red blood cells. And on the other hand can help your peripheral tissues to better utilize the glucose. As you may see, fenugreek can help your pancreas to secrete more insulin and your body tissue to better utilize it. The final result would be your lower blood glucose levels and you’ll feel better. Fenugreek for diabetes control – clinical facts. To make sure something works, always ask for any clinical facts. It’s not enough only the few data. So, in a research study in 1990 in European Journal of Clinical Nutrition, the type 1 diabetes patients assigned to 50 grams of defatted fenugreek – seed powder twice daily in addition to insulin therapy. Remarkably, their fasting glucose was lowered from 272 mg/dl to a baseline of 196 mg/dl. Another effect was in lowering the total cholesterol, LDL and triglycerides. In another study on type 2 diabetics, issued in Nutrition Research, in 1996, 25 grams of powdered fenugreek seed was given twice a day in addition to the medication therapy. The result was the decreasing of average fasting glucose from 151mg/dl to 112 mg/dl. Also the glucose levels two hours after meal were decreased together with the average A1C from 9.6 % to 8.4 % after 8 weeks.

Quote: Can Fenugreek Fight Diabetes? What You Need to Know About Fenugreek and Diabetes By Cathy Wong, About.com Guide Updated July 23, 2009 Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) is an herbal remedy sourced from the dried seeds of a plant native to India and North Africa. It has long been used in ayurveda (the traditional medicine of India) as a laxative and demulcent (a substance that soothes irritation of the skin, mouth, nose, or throat). Current health claims for fenugreek include the treatment of type 2 diabetes, arthritis, inflammation, alopecia, muscle pain, gastrointestinal disorders, and skin ulcers. Benefits of Fenugreek Although fenugreek has yet to be extensively studied, preliminary research suggests that the remedy may be helpful in treatment of the following health problems. (Remember: Though encouraging, effectiveness in animals does not confirm the same in humans.) 1) Diabetes 4-hydroxyisoleucine (an amino acid derived from fenugreek) may help stimulate the secretion of insulin, reduce insulin resistance, and decrease blood sugar levels in diabetes patients, according to a 2009 study on mice. However, a 2009 research review concludes that there is very limited human-based evidence to support the use of fenugreek in diabetes management. 2) High Cholesterol Several animal-based studies have suggested that fenugreek may help lower cholesterol levels. Scientists theorize that fiber found in fenugreek seeds may reduce the rate at which the liver produces cholesterol. 3) Liver Damage In a 2008 study of rats with alcohol-induced liver damage, researchers demonstrated that an antioxidant extract from fenugreek helped enhance liver health in a manner similar to that of milk thistle. Side Effects of Fenugreek When eaten or taken in capsule form, fenugreek may cause gas, bloating, or diarrhea. Fenugreek may also cause irritation when applied to the skin. Since fenugreek may increase the potency of certain medications (such as blood-thinning drugs) and interact with hormonal agents, it's important to consult your physician before using fenugreek. Used in ayurvedic medicine to induce childbirth, fenugreek should also be avoided by pregnant women.

Quote: الحلبـــــــة Fenugreek لقد قيل في الحلبة " لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً". كما قال العالم الانجليزي كليبر "لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الميزان. وفي الطب النبوي لإبن القيم : حلبة : يذكر عن النبي صلى الله عليه وسلم ، " أنه عاد سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه بمكة ، فقال : ادعوا له طبيباً ، فدعي الحارث بن كلدة ، فنظر إليه ، فقال : ليس عليه بأس ، فاتخذوا له فريقة ، وهي الحلبة مع تمر عجوة رطب يطبخان ، فيحساهما ، ففعل ذلك ، فبرئ" . وقوة الحلبة من الحرارة في الدرجة الثانية ، ومن اليبوسة في الأولى ، وإذا طبخت بالماء ، لينت الحلق والصدر والبطن ، وتسكن السعال والخشونة والربو ، وعسر النفس ، وتزيد في الباه ، وهي جيدة للريح والبلغم والبواسير ، محدرة الكيموسات المرتبكة في الأمعاء ، وتحلل البلغم اللزج من الصدر ، وتنفع من الدبيلات وأمراض الرئة ، وتستعمل لهذه الأدواء في الأحشاء مع السمن والفانيذ . وإذا شربت مع وزن خمسة دراهم فوة ، أدرت الحيض ، وإذا طبخت ، وغسل بها الشعر جعدته ، وأذهبت الحزاز . ودقيقها إذا خلط بالنطرون والخل ، وضمد به ، حلل ورم الطحال ، وقد تجلس المرأة في الماء الذي طبخت فيه الحلبة ، فتنتفع به من وجع الرحم العارض من ورم فيه . وإذا ضمد به الأورام الصلبة القليلة الحرارة ، نفعتها وحللتها ، وإذا شرب ماؤها ، نفع من المغص العارض من الرياح ، وأزلق الأمعاء . وإذا أكلت مطبوخة بالتمر ، أو العسل ، أو التين على الريق ، حللت البلغم اللزج العارض في الصدر والمعدة ، ونفعت من السعال المتطاول منه. وهي نافعة من الحصر ، مطلقة للبطن ، وإذا وضعت على الظفر المتشنج أصلحته ، ودهنها ينفع إذا خلط بالشمع من الشقاق العارض من البرد ، ومنافعها أضعاف ما ذكرنا .ويذكر عن القاسم بن عبد الرحمن ، أنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " استشفوا بالحلبة " وقال بعض الأطباء : لو علم الناس منافعها ، لاشتروها بوزنها ذهباً أ.هـ. عرف العرب الحلبة منذ القدم وقد جاء في ( قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ) أن الأطباء العرب كانوا ينصحون بطبخ الحلبة بالماء لتليـيـن الحلق والصدر والبطن ولتسكين السعال وعسر النفس والربو كما تفيد للأمعاء والبواسير ...... وكذلك إذا طبخت وغسل بها الشعر جعلته مجعدا وجميلا , ونظرا لفوائدها العديدة فقد قال فيها الأطباء ( لو علم الناس منافعها لاشتروها بوزنها ذهبا ) !! وفي الطب الحديث تبـيـن من تحليل الحلبة أنها غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية وهي تماثل في ذلك زيت كبد الحوت , كما تحوي أيضا مادتي الكولين والتريكو نيلين وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات ( ب ) , كما تحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت اليانسون . الحلبة عشب حولي يتراوح ارتفاعها ما بين 20- 60سم، لها ساق أجوف ويتفرع منه سيقان صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تتحول إلى ثمار على شكل قرون معكوفة طول كل قرن حوالي 10سم وتحتوي على بذور تشبه إلى حد ما في شكلها الكلية وهي ذات لون أصفر تميل إلى الخضار. ونبات الحبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يحمل ثماراً على هيئة قرون تحمل كل ثمرة عدداً من البذور ويوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدي العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً. والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء. واسم الحلبة جاء من اسم "حلبا" وهو من أصل هيروغليفي ولها اسماء أخرى مثل "أعنون غاريفا" و"فريقه" وفريكه وحليب ودرجراج وقزيفه وحمايت وتعرف الحلبة علميا باسم Trigonella foenum - graecum من الفصيلة البقولية. الجزء المستعمل من نبات الحلبة: البذور والبذور المنبتة المحتويات الكيميائية للحلبة: تحتوي الحلبة على زيت طيار الذي يتكون من سيسكوتربينات هيدروكربونية ولاكتونات والكانات. كما ان الحلبة تحتوي على كمية كبيرة من البروتين بنسبة 28.91% ومواد دهنية ونشا. كما تحتوي أهم المعادن وهو الفوسفور وهو يماثل زيت كبد الحوت وقلويدات مثل الكولين والترايجونيلين ومواد صمغية وزيوت ثابتة ومواد صابونية وستيرولات ومواد سكرية ذائبة مثل الجلاكتوز والمانوز. كما تعتبر الحلبة مصدرا اساسيا للسبوجنين والتي تعتبر اساسية في تشييد ال ستيرويدز، كما ان الحلبة تحتوي على مركب الدايزوجنين والياموجنين. الموطن الأصلي للحلبة: الموطن الأصلي للحلبة شمال افريقيا والبلدان التي تحد شرقي البحر الأبيض المتوسط وهي تزرع حاليا في أغلب مناطق العالم وقد جربت زراعتها بالقصيم ونجحت نجاحا كبيرا. استعمالات الحلبة: لقد سجلت بردية إيبرز المصرية التي يرجع تاريخها إلى نحو سنة 1500قبل الميلاد وصفة للحروق من الحلبة. وكانت الحلبة تستخدم في مصر القديمة للحث على الولادة. وفي القرن الخامس قبل الميلاد اعتبر الطبيب الاغريقي أبقراط الحلبة عشبة ملطفة قيمة وأوصى العالم دسقوريدس في القرن الميلادي الأول بالحلبة كدواء لكل أنواع المشكلات النسائية بما في ذلك التهاب الرحم والتهاب المهبل والفرج. وقد عرف العرب الحلبة وروي ان الرسول محمدا صلى الله عليه وسلم زار سعد بن أبي وقاص وهو مريض، فقال ادعو له طبيبا فدعي "الحارث بن كلدة" فوصف له الحلبة مع تمر عجوة فشفي، وذكر عن النبي قوله: "استشفوا بالحلبة". وقد قيل في الحلبة "لو علم الناس بما في الفريكة من فوائد لاشتروها بوزنها ذهبا". وقال العالم بليكر الانجيزي "لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان والحلبة في كفة الميزان الأخرى لعدلت الكفة الأخرى". والحلبة تستعمل على نطاق واسع في جميع انحاء العالم كمغذية وكدواء في نفس الوقت. ومن الاستخدامات الشعبية في المملكة ان القمم الطرفية للنبات الأخضر وكذلك الأوراق تؤكل نظرا لقيمتها الغذائية العالية. كما ان البذور المستنبتة تباع في المحلات التجارية الكبيرة حيث تؤكل مع السلطات. وهناك بعض الأكلات الشعبية في بعض مناطق المملكة تكون الحلبة في مقدمتها حيث انها مادة مشهية وبالاخص في شهر رمضان. وفي منطقة نجد تستخدم النفاس الحلبة حيث تكون وجبة عشاء رئيسية مع المرقوق أو المطازيز. كما ان الأشخاص المصابين بالمشوع أو الملوع "تمزق عضلي في عضلات الكتف" يستخدمون سفوف الحلبة أو مغليها فيحصلون على نتائج إيجابية وهناك استعمالات داخلية وخارجية كما يلي: الاستعمالات الداخلية: - يستعمل مغلي بذور الحلبة لعلاج عسر البول والطمث والإسهال. - يستعمل مسحوق بذور الحلبة ممزوجاً بالعسل بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة مع ملء ملعقة عسل ثلاث مرات يوميا لعلاج قرحتي المعدة والاثني عشر. - يستعمل مشروب مغلي بذور الحلبة لعلاج أوجاع الصدر وبالاخص الربو والسعال بمعدل ملء ملعقة من البذور حيث تغلى لمدة 10دقائق مع ملء كوب ماء وتشرب مرة واحدة في اليوم. - يستعمل مسحوق بذور الحلبة على هيئة سفوف بمعدل ملء ملعقة متوسطة قبل الأكل بمعدل ثلاث مرات يوميا لتخفيض نسبة سكر الدم. - تستخدم الحلبة كمنشطة للطمث وخاصة لدى الفتيات في سن البلوغ وذلك بمعدل ملعقة متوسطة سفوفا مرتين في اليوم. ولكن ننصح بالابتعاد عنها في حالة بدء فترة الحمل، حيث إنها تساعد على الإجهاض في الشهور الثلاثة الأولى من الحمل. بينما ينصح بها بعد الميلاد لما لها من خواص صحية عالية في هذه الفترة. - تستعمل الحلبة مشهية إذا أخذ منقوعها "ملعقة أكل في ملء كوب ماء وتنقع لمدة ساعتين" وتؤخذ قبل الأكل مباشرة مع العلم ان هذا النقيع يقوي المعدة ويسهل عملية الهضم. - إذا أخذ مقدار كوب من نقيع الحلبة على الريق فإنه يقتل الديدان المعوية بمختلف أنواعها. - لقد استخلص زيت الحلبة في مصر لأول مرة وظهر من التجارب العملية انه إذا أعطي للمرضع 20نقطة ثلاث مرات يوميا فإن حليبها يتضاعف ويزداد حجم الأثداء وتنفتح شهيتها للأكل. ويستعمل مغلي مسحوق الحلبة، وذلك بأخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة ووضعها في ملء كوب ماء مغلي وتركها لمدة 10دقائق ثم تصفى ويؤخذ من هذا المحلول ملعقة واحدة كبيرة ثلاث إلى أربع مرات في اليوم من أجل تسكين سعال المصاب بالدرن. نقلاً عن جريدة الرياض الاثنين 29 صفر 1425العدد 13086 السنة 39 نستكمل حديثنا حول الحلبة فبعد أن ذكرنا صفاتها وقيمتها والاستعمالات الداخلية لها نتحدث اليوم عن الاستعمالات الخارجية حيث تستعمل الحلبة: - لعلاج الحروق فيدهن الحرق بمزيج من مسحوق بذر الحلبة مع زيت الورد حتى تشفى الحروق باذن الله. - لعلاج تشقق الجلد وتحسين لون البشرة يستعمل مغلي بذور الحلبة كغسول للاماكن المصابة بمعدل مرتين في اليوم. - لعلاج الروماتيزم والبرد وآلام العضلات وتستخدم بذور الحلبة بعد سحقها مع معجون فصوص الثوم مع قليل من زيت السمسم وتدلك بها المناطق المصابة. - لعلاج الدمامل تستخدم لبخة من مسحوق بذور الحلبة حيث تمزج كمية من المسحوق مع ماء فاتر مع تحريكها باستمرار حتى يصبح المزيج على شكل عجينة متماسكة ثم يوضع على الدمامل ويلف عليه قطعة قماش وتعتبر هذه الوصفة افضل وصفة ولا يفضل عليها أي علاج لتسريع فتح الدمل وشفائه، يمكن استعمال هذه الوصفة للخاراجات والداحس المتقيح والاصابع وكذلك خراجات الاثداء وخراجات الشرج الناتجة عن انسداد الناسور والاكزيما والقروح في الاقدام. - يستخدم مطبوخ مسحوق الحلبة حيث يؤخذ حفنة يد من مسحوق الحلبة وتوضع في ثلاثة لتر من الماء وتغلى لمدة 10دقائق ثم تبرد وتجلس فيه المرأة التي تعاني من أوجاع الرحم والورم. الدراسات الحديثة على الحلبة قامت على الحلبة دراسات اكلينكية على امرض الكوليسترول واثبتت الدراسات انخفاضاً مميزاً لكل من سكر الدم والكوليسترول، كما قامت دراسة على خلاصة بذور الحلبة من أجل تسهيل الولادة وقد كانت النتائج جيدة جداً وايجابية. كما تمت دراسة علمية على تأثير الحلبة على السرطان الخاص بالكبد في حيوانات التجارب وكانت النتيجة هبوطاً كبيراً لسرطان الكبد. ومن أهم الاستعمالات الحديثة والمثبتة علمياً والمسجلة في كل من دساتير الادوية العشبية الانجليزية والألمانية والامريكية ما يلي: - مخفضة لسكر الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية. - تسهيل الولادة المتعسرة. - علاج الالتهابات الموضعية والحروق والقروح. - مضاد للتشنج. - منبه ومنشط للرحم ومقو للجهاز الهضمي. وقد حضرت شركة فرنسية شراباً سائغاً من الحلبة باسم "بيوتريكون" لعلاج النحافة وفتح الشهية. هل يوجد نوع آخر من الحلبة؟ وما هي المستحضرات الموجودة من الحلبة؟ - هناك نوع من الحلبة يختلف عن الحلبة العادية وتسمى حلبة الخيل المعروفة علمياً باسم Securigera Secridaca وهي ذات لون بنفسجي وبذور اطول من الحلبة العادية ولا تستخدم كغذاء وتختلف اختلافاً كلياً في الاستخدام عن الحلبة العادية حيث تستخدم لعلاج التهابات اسفل الظهر، ويجب عدم استخدامها كبديل للحلبة بأي حال من الاحوال.اما المواد المتوفرة من الحلبة في الأسواق المحلية فتوجد بذور الحلبة المنبتة وكذلك مستحضر صيدلاني يباع في محلات الأغذية الصحية ومسجل لدى وزارة الصحة ويمكن لاي شخص تنبيت الحلبة في منزله. هل هناك محاذير من استخدام الحلبة وهل تتداخل مع أمراض أو أدوية اخرى؟ - نعم يوجد محاذير حيث لا يجب استخدام الحلبة للمرأة الحامل حيث انها تنشط الرحم ويمكن ان تسقط المرأة عند استخدام الحلبة كعلاج ولكن ليس بكميات قليلة كالتي تضاف لبعض المأكولات أو السلطة، كما لا يمكن استخدامها للاطفال تحت سن السنتين، كما يجب عدم استخدام الحلبة لمرض السكر من النوع المعتمد على الأنسولين إلا بعد استشارة المختص. كما يجب على أي شخص يعمل فحص سكر الدم أو الكوليسترول عليه ان يشعر المختبر انه يستخدم الحلبة لكي يأخذ في الحسبان الزيادة والنقصان في نتائج الفحص. تتدخل أيضاً مع ادوية تخثر الدم وكذلك مع الهورمونات. نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 07 ربيع الأول 1425العدد 13093 السنة 39 والحلبةى يمكن أن تؤكل مطبوخة للتغذية وفتح الشهية ولزيادة الوزن , كما يشرب مغليها حيث أنه ينفع في بعض الإضطرابات المعدية والصدرية ..... كما تعطى للفتيات في زمن البلوغ لتنشيط الطمث , وكذلك لفقر الدم ولضعاف البنية والشهية وللنحفاء . وقد وصفها الأقدمون مع العسل ضد الإمساك المزمن ولأمراض الصدر والحلق والسعال والربو والبلغم والبواسير والضعف الجنسي , كما تفيد في إزالة الكلف من الوجه . و تشير الدراسات الحديثة الى أن زيت الحلبة يدر حليب المرضع ويفتح شهيتها للطعام . توصف الحلبة للمرضعات بعد الوضع مباشرة . لزيادة أفراز الحليب ، أفادت مجموعة من الدراسات الطبية بأن الحلبة تعتبر من أهم الأعشاب المدرة لحليب الأم. وأوضح خبراء التغذية أن تناول المرضعات لملعقة كبيرة من الحلبة المسحوقة أو شربها مع الماء أو الحليب يساعد في زيادة إدرار حليب الثدي. وهي مشهية إذا أخذ منقوعها قبل الطعام ( 20 غرام في لتر ماء ) وهذا المنقوع يقوي المعدة ويسهل الهضم ويحسنه . طريقة الاستعمال : تغلى و تحلى بالعسل أو بدون عسل . وللذين يشكون من قلة الشهية وفقر الدم وللنحلاء وتمزج الحلبة بالعسل للمصابين بالأمساك المزمن ولعلاج الصدر وضعف البائة , والحلق ، والسعال ، والربو. *ام راكان تسأل عن الحلبة ومتى يكون استخدامها نافعاً ومتى يكون ضاراً وهل يمكن ان تستخدم للأطفال في سن اربعة الى ستة شهور ضار ام لا؟ - ام راكان الحلبة جيدة لجسم الإنسان من جميع النواحي وبإمكانك استخدامها باستمرار بأخذ ملء ملعقة واحدة يومياً اما اذا اكثرت من استخدامها فبالتأكيد لكل شيء ضرر عندما يفرط الشخص فيه حتى ولو كان الأكل العادي. اما بالنسبة للأطفال فإذا كنت ترضعين الطفل من ثديك وانت تستخدمينها فالطفل يأخذ نصيبه من الحلبة عن طريق الحليب ولكن لا انصح باعطاء الطفل وهو في هذا السن الحلبة الا اذا كان شيئاً بسيطاً منها مع الأكل. * تسأل ام احمد هل الحلبة لها فائدة للشخص المكسور بحيث تجبر الكسر وهل لها اضرار عند شربها يوميا لافراد العائلة؟ ـ نعم للحلبة فائدة عظيمة للشخص المكسور وليس لها اضرار عند شربها يوميا لافراد العائلة وخاصة اذا كانت كميتها لاتزيد على ملعقة اكل في اليوم الواحد. ومن فوائدها : لتلين الحلق و المعدة ، لأمراض الصدر و السعال و الربو و المغص ، للضعف الجنسي ، فقر الدم و ضعاف البنية ، لوجع الرحم إذا طبخ دقيقها في الماء و جلست فيه المرأة ، تعطي للفتيات في زمن البلوغ لتنشط الطمث ، تعالج الإمساك بخلطها مع العسل : لطرد الديدان المعوية ، لعلاج البواسير للمرضعات اللواتي يعانين من قله الحليب ، غذاء أساسي للنفساء . وتحتوي الحلبة على مادة الميوسيليج (MUCILAGE) التي تدخل في صناعة الحبوب والكبسولات للعمل على تماسكها وعدم تفتيتها، كذلك تحتوي على مادة السابونين (SAPONIN) والديوسجانين (DIOSGANIN) التي تعمل على تحفيز إفراز الهرمونات الجنسية الأنثوية، ويدخل أيضًا في صناعة حبوب منع الحمل والكورتيزونات التي تعمل كمسكنات للأمراض الصدرية والروماتيزم. وعن كونها تزيد وزن الجسم فذلك لاحتوائها على الهرمونات الأنثوية كما ذكرنا والتي تزيد نسبة الدهون في الجسم، هذا بالإضافة إلى أنها فاتحة للشهية. جمال الدين فهمي أحمد المستشار: الحلبة وفوائدها نقول لك: إن الحلبة يمكن اعتبارها صيدلية متكاملة، وإليك بعضًا من فوائدها: أوراق الحلبة وكذلك البذور المستنبتة منها تؤكل لاحتوائها على فيتامينات لتقوية الجسم والدم ، وتحتوي كذلك على البروتينات، الكربوهيدرات، الهرمونات، والسكريات، كما تغلى البذور وتحلّى بالسكر أو العسل، وتعطى للتدفئة أو التغذية في فصل الشتاء. ويمكن استخدام مسحوق البذور بعد خلطه بالسمن والسكر؛ ليعطي قيمة غذائية عالية، وكذلك تستخدم البذور المسحوقة -بعد تحويلها إلى شراب- بعد الولادة لإدرار اللبن من الثدي. وتعطى الحلبة للفتاة المراهقة لتنظيم الدورة الشهرية، ولفتح الشهية، ومعالجة فقر الدم، كما يمكن استخدام البذور في علاج السعال الديكي، والربو، والأمراض الصدرية، والبواسير، والإمساك، والبقع الداكنة، والكلف بالنسبة للبشرة، ويستخدم مغلي البذور كغرغرة لعلاج التهابات اللوزتين. كما يمكن طحن الحلبة واستخدامها ######خة مع الماء الساخن على مكان الخراج لإنضاجه، وللإصبع الداحس، وخراريج الثدي والشرج. ومن ناحية أخرى فإن بذور الحلبة مع عصير أوراق الصبار يمكن استخدامها كعجينة على فروة الرأس؛ لمنع سقوط الشعر وتأخير ظهور الصلع. وهي حارة يابسة، لها لعابية ورطوبة فضيلة تلين وتحلل سائر الصلابات والأورامً، وإذا طبخت بالتمر والتين والزبيب وعقد ماؤها بالعسل أذهبت أوجاع الصدر المزمنة والسعال والربو وضيق النفس، ومتى طبخت مفردة وشربت مع العسل حللت الرياح والمغص وبقايا الدم المتخلف من النفاس والحيض وأخرجت الأخلاط المتبقية والله أعلم. القولون العصبي : الأخ س السليس يقول إنه يعاني من القولون العصبي وقد سمع عن الحلبة وإمكانية استخدامها لهذا الغرض ويرغب في معرفة كيفية الاستعمال؟ - الأخ س. السليس؛ يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة البلدي وتوضع في وعاء ويضاف لها ملء كوب ماء وتوضع على نار هادئة ويترك فوق النار حتى يصير حجم الماء يعادل ربع الكوب ثم يزاح من على النار ويصفى ويشرب على الريق يومياً حتى تتحسن الحالة بإذن الله. وتشير الابحاث الى ان الحلبة يمكنها ان تعيد للقولون عافيته وأنها تخلصه من المخاط الزائد وتوجد الحلبة في محلات العطارة وتوجد على هيئة كبسولات ومحببات تباع في الصيدليات وتؤخذ عادة صباحاً ومساءً لهذا الغرض.