|
|
 رمضان في البحرين (Re: PLAYER)
|
رمضان حول العالم
البحرين.. عادات أصيلة وتقاليد راسخة
الحلوى البحرينية
إعداد: غادة عبدالله
يكشف المجتمع البحريني خلال شهر رمضان عن عاداته الأصيلة وتقاليده الراسخة التي تجسد قيم المحبة والتواصل الديني والاجتماعي وتنم عن التجانس بين أفراد المجتمع البحريني. وفي شهر رمضان تتعدد المظاهر الاجتماعية والدينية في البحرين حيث تستعد الأسرة لاستقبال الشهر الكريم بشراء مستلزماته من القمح والأرز والحلوى المختلفة التي تشتهر بها البحرين، كما تقل ساعات العمل، حيث يبدأ من الساعة الثامنة صباحا وينتهي في الواحدة ظهرا.
وبمجرد الإعلان عن بدء شهر الصوم في وسائل الإعلام المختلفة يتحول ليل البحرين إلى نهار، خصوصا في المدن الشعبية مثل المحرق، ويستقبل الأطفال رمضان بغناء: حياك الله يا رمضان قبل القرع والباذنجان، أي أنه يكثر وجود اللحوم على موائده، وبمجرد انطلاق مدفع الإفطار تتناول الأسرة التمر واللبن الرائب ثم تؤدي صلاة المغرب وتعود مرة أخرى لتناول طعام الإفطار.
أطباق متنوعة
وتمتلئ مائدة الإفطار في البحرين بالعديد من الأطباق الرئيسية المختلفة منها: الكباب البحريني، وهو يشبه الطعمية المصرية، لكنه يختلف عنها في وجود الحمص بدلا من الفول المدشوش، والثريد وهو خبز رقائق مع مرق ولحم وكوسا، والهريس ويتكون من قمح صغير مطبوخ باللحم ومغطى بالزبد البلدي، أما المضروبة بالدجاج فهي أرز مسلوق مضروب مع الدجاج والطماطم والبقدونس، وهناك أيضا المجبوس وهو عبارة عن أرز باللحم أو الدجاج أو السمك.
أما حلويات رمضان فكثيرة منها: اللقيمات، والزلابية، والعسلية.
وفي السحور تختلف المائدة عن الإفطار حيث يفضل البحرينيون الوجبات الخفيفة مثل: الزبادي والجبن والبيض، ووجبة البيض بالطماطم.
تبدأ المساجد في شهر رمضان بعد صلاة العصر بترتيل القرآن الكريم وإقامة الأحاديث الدينية والمواعظ والإرشادات الخاصة بتعاليم الإسلام الحنيف ومبادئ الشهر الكريم، أما بعد الإفطار فتؤدي العائلة البحرينية صلاة التراويح التي تتراوح بين 8 و20 ركعة، وبعد الصلاة وفي حوالي منتصف الليل يجتمع الرجال في الديوانية، يتسامرون ويلعبون الورق والشطرنج، ويتناولون الأرز بالسكر مع السمك الصافي، وتسمى تلك العادة الليلية الغابجة. أما السيدات فيجتمعن في منزل إحداهن يتسامرن ويتناولن وجبات مختلفة تحضرها كل واحدة منهن، ومنها السمبوسك، وتتكون من بصل وبطاطس ملفوفة بعجين مثلث.
وفي اليوم الاول من الاحتفال بليلة القدر، وفق ما هو متعارف عليه، تقيم وزارة العدل احتفالا رسميا يحضره وزير العدل نائبا عن ملك البلاد، اضافةالىالشيوخ والوزراء ومسؤولي المحاكم الشرعية، حيث تلقى الابتهالات والأحاديث الدينية.
أبو طبيلة
وأكثر ما تشتهر به البحرين في شهر رمضان هو أبو طبيلة (المسحراتي) الذي يجول بالطبل في السحور في الشوارع والطرقات، ويغني وينشد ويطرق أبواب المنازل ليعطوه القمح أو السكر أو الأرز أو المال، وفي بعض الأوقات يخرج الشباب خلفه يرددون الأغاني.
والأطفال في البحرين لا يعرفون فانوس رمضان، لكنهم يخرجون إلى الحدائق والشوارع بعد الإفطار، ويمارسون ألعابهم المختلفة، ومنها الصعجير وتعتمد على تلامس اللاعب للآخر، ولعبة ظللو وهي اصطياد الطفل لظل الطفل الآخر، ويلتقي الأطفال في ليلة النصف من رمضان، حيث يتجولون في الشوارع والطرقات ويطرقون الأبواب حاملين أكياسا ويتغنون لأهل البيت حيث يقولون:
سلم ولدكم يجيب المكدة ويخليه لأمه
ويجيب المكدة ويحطها في كم أمه
أي يمنح الخير في جيب أمه، كما يلتقي الأطفال مع المسحراتي آخر أسبوع من شهر رمضان وينشدون معه:
يا الوداع يا شهر رمضان
يا الوداع يا شهر الخير والفرقان
الوداع يا شهر القرآن
ويذكر محمد رجب السامرائي في كتابه «رمضان والعيد عادات وتقاليد» أنّ دقّ الَحبْ مهمة تستعد لها النساء مبكرا في مملكة البحرين لصنع الهريس، وكذلك كانت حرفة «صفار القدور» من الحرف الشعبية القديمة التي ترتبط بالشهر الكريم، حيث كان الصفّار يدور في الطرقات وهو يردد: صفار القدور.
المجالس والحلوى
وللمجالس الرمضانية نصيب في البحرين ففيها يجتمع رجال الأسرة والأصدقاء والمعارف لمناقشة العديد من القضايا الخاصة والعامة، وهم يتناولون التمر والقهوة والشاي والحلوى البحرينية الشهيرة التي لا بد أن تكون في كل بيت طيلة أيام الشهر الفضيل.
والحلوى من الصناعات الشعبية المتوارثة في البحرين، وقد ذاع صيتها في العاصمةالمنامة وفي المحرق، وهي عبارة عن خلطة مركبة من النشا والسكر والدهن والزعفران والهيل وماء الورد والجوز أو اللوز، وتصنع بعد تجهيزها في طسوت معدنية لتباع للناس في الدكاكين، وهناك حلوى يقبل عليها الصائمون في البحرين وتصنع في معامل خاصة مثل الزلابية والرهش والعسلية.
احتفالات العيد
ويستعد البحرينيون في الأسبوع الأخير من شهر رمضان لاستقبال عيد الفطر المبارك بالملابس الجديدة وصناعة الحلوى والسمبوسة الحلوة لتقديمها لضيوفهم ليلة العيد المبارك.
وفي صباح أول أيام العيد، تنصب القدوع، وصحن كبير يتصدر مجلس الضيوف، في الساعة العاشرة صباحا ويقدم عليها الأرز والدجاج وهي عادة بحرينية تقوم بها الأسر بدلا من الغداء، ويجتمع أفراد العائلة مع أقاربهم لتناول طعام الغداء في أيام عيد الفطر في بيت الوالد وتقدم إليهم الحلوى، أما الأطفال فيطوفون من بيت إلى آخر في الفريج، الحي، ويرددون بصوت واحد: عيدكم مبارك عساكم من عوّاده.
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
 غرائب وطرائف رمضانية 2009 | PLAYER | 08-23-09, 01:32 AM |
 رؤية هلال رمضان | PLAYER | 08-23-09, 01:54 AM |
 سرقة شهر رمضان | PLAYER | 08-23-09, 02:05 AM |
 مسيحيو البصرة بحتجون على منع المشربات الكحولية في رمضان | PLAYER | 08-23-09, 02:30 AM |
| لاعبو الدوري الإيطالي ملتزمون بالصيام | PLAYER | 08-23-09, 05:12 PM |
| أهل الفن.. وذكريات رمضان | PLAYER | 08-23-09, 05:23 PM |
| أهل الفن.. وذكريات رمضان | PLAYER | 08-23-09, 05:26 PM |
 رمضان في موريتانيا | PLAYER | 08-23-09, 11:27 PM |
| رمضان في البحرين | PLAYER | 08-24-09, 02:16 AM |
| الصفوف الأولى في الحرم | PLAYER | 08-24-09, 03:18 AM |
| جدل حول توقيت إفطار مسلمي الغرب | PLAYER | 08-24-09, 04:01 AM |
 Re: جدل حول توقيت إفطار مسلمي الغرب | Abdlaziz Eisa | 08-24-09, 05:50 AM |
| Re: جدل حول توقيت إفطار مسلمي الغرب | PLAYER | 08-24-09, 01:26 PM |
| الشباب المغربي ورمضان | PLAYER | 08-24-09, 01:43 PM |
 إفطار المتضرر من انقطاع الكهرباء | PLAYER | 08-24-09, 02:05 PM |
| طقوس جزائرية راسخة في رمضان | PLAYER | 08-24-09, 06:57 PM |
| المسحراتي | PLAYER | 08-25-09, 00:37 AM |
| يصلي وهو صائم فقط فما الحكم الشرعي؟ | PLAYER | 08-25-09, 00:57 AM |
 Re: يصلي وهو صائم فقط فما الحكم الشرعي؟ | PLAYER | 08-25-09, 02:53 PM |
 إفطار على ضوء الشموع | PLAYER | 08-25-09, 03:15 PM |
| رمضان باكستان | PLAYER | 08-26-09, 04:05 AM |
| لاعبا صام رمضان | PLAYER | 08-27-09, 01:09 AM |
| الخيمة الرمضانية | PLAYER | 08-27-09, 08:05 AM |
 أسلوب تربية الأسرة في رمضان | PLAYER | 08-27-09, 09:31 AM |
 الحكواتي شخصية رمضانية | PLAYER | 08-27-09, 02:59 PM |
| عزومة رمضانية | PLAYER | 08-28-09, 02:01 AM |
| Re: عزومة رمضانية | PLAYER | 08-28-09, 07:42 PM |
| الطعام البيتي".. مهنة مربحة في رمضان | PLAYER | 08-29-09, 04:34 AM |
 لصقة "النيكوتين" في نهار رمضان | PLAYER | 08-29-09, 04:40 AM |
| لاعبو مصر لن يصوموا | PLAYER | 08-29-09, 04:42 PM |
| .................. | PLAYER | 08-29-09, 06:25 PM |
 دراما رمضان | PLAYER | 08-29-09, 06:39 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 08-30-09, 00:11 AM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 08-30-09, 02:24 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 08-30-09, 02:36 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 08-30-09, 04:31 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 08-31-09, 04:55 AM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 08-31-09, 06:17 AM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 08-31-09, 05:30 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-01-09, 05:19 AM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-01-09, 05:33 AM |
| Re: دراما رمضان | خالد العبيد | 09-01-09, 05:52 AM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-01-09, 01:54 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-01-09, 01:59 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-01-09, 02:16 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-02-09, 02:13 AM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-02-09, 02:23 AM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-02-09, 03:54 AM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-02-09, 01:42 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-02-09, 02:17 PM |
| Re: دراما رمضان | Siddig A. Omer | 09-02-09, 09:50 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-02-09, 11:44 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-02-09, 11:57 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-03-09, 01:32 PM |
| Re: دراما رمضان | Siddig A. Omer | 09-03-09, 02:06 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-03-09, 02:17 PM |
| Re: دراما رمضان | PLAYER | 09-03-09, 02:19 PM |
| رمضان | PLAYER | 09-03-09, 02:38 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-03-09, 06:58 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-04-09, 04:04 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-04-09, 05:37 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-06-09, 06:48 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-06-09, 05:17 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-06-09, 10:34 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-07-09, 02:46 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-07-09, 05:42 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-08-09, 01:06 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-08-09, 05:31 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-08-09, 03:46 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-08-09, 07:44 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-09-09, 07:12 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-10-09, 03:27 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-10-09, 04:46 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-11-09, 02:02 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-11-09, 02:33 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-12-09, 01:03 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-12-09, 03:09 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-13-09, 04:05 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-13-09, 09:28 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-13-09, 09:57 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-14-09, 10:11 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-16-09, 02:31 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-16-09, 05:05 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-16-09, 11:58 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-17-09, 05:57 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-18-09, 01:17 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-18-09, 02:14 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-19-09, 01:07 AM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-19-09, 06:33 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-19-09, 06:56 PM |
| Re: رمضان | PLAYER | 09-20-09, 03:00 PM |
|
| |
PLAYER
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست