غرائب وطرائف رمضانية 2009

مرحبا Guest
اخر زيارك لك: 04-27-2024, 11:36 AM الصفحة الرئيسية

منتديات سودانيزاونلاين    مكتبة الفساد    ابحث    اخبار و بيانات    مواضيع توثيقية    منبر الشعبية    اراء حرة و مقالات    مدخل أرشيف اراء حرة و مقالات   
News and Press Releases    اتصل بنا    Articles and Views    English Forum    ناس الزقازيق   
مكتبة مكتبة عادل فليب تعبان المهدي (PLAYER)
نسخة قابلة للطباعة من الموضوع   ارسل الموضوع لصديق   اقرا المشاركات فى صورة مستقيمة « | »
اقرا احدث مداخلة فى هذا الموضوع »
08-23-2009, 11:27 PM

PLAYER
<aPLAYER
تاريخ التسجيل: 04-23-2002
مجموع المشاركات: 10283

للتواصل معنا

FaceBook
تويتر Twitter
YouTube

20 عاما من العطاء و الصمود
مكتبة سودانيزاونلاين
رمضان في موريتانيا (Re: PLAYER)

    رمضان في موريتانيا: وجبات متنوعة وأخرى تختفي طيلة الشهر


    GMT 6:00:00 2009 السبت 22 أغسطس
    أحمد ولد سيدي من نواكشوط: يستعد الموريتانيون كغيرهم من المسلمين في كل أنحاء العالم لصيام شهر رمضان المبارك الذي أطل بوجهه السعيد، ويعتمد الموريتانيون في غذائهم اليومي طيلة شهر رمضان المبارك على تناول وجبة مكونة من اللحوم والخضروات والخبر، وتعرف محليا ب "أطاجين" ووجبة أخري مكونة من "الكسكس" و"اللحم" ويختلف الموريتانيون قليلا في طريقة إعداد وحبات شهر رمضان المبارك، حيث تنعدم الخضروات غالبا في وجبات بعض الفقراء ليبقي الخبر مع "الفستق" وسيلة وحيدة لإعداد وجبة الفطور بالنسبة لساكني الأحياء الشعبية الفقيرة واسعة الانتشار في العاصمة نواكشوط..
    [bluسكان الاحياء الشعبية
    مع بداية رمضان يبدأ سكان الأحياء الشعبية في العاصمة الموريتانية نواكشوط استعدادهم لشراء المئونة من المواد الغذائية، ويشهد السوق e]قبل أيام من بداية رمضان زحمة كبيرة حيث يرتاده معظم ساكنة العاصمة لشراء حاجيات رمضان فعادات الموريتانيين تقتضي التركيز علي مادة اللحم والخضروات التي يكثر الموريتانيون من استعمالها في وجبة الفطور.
    يدخل محمود ولد الشيخ سوق العاصمة نواكشوط لشراء مئونة شهر رمضان لأسرته البالغ عددهم عشرة أشخاص، وكله أمل في إيجاد أحد التجار يخفف عليه قسوة ثمن المواد الغذائية التي تشهد في هذاه الآونة ارتفاعا مذهلا.
    محمود قال لصحيفة "ايلاف" انه يتقاضي راتبا شهريا يبلغ حوالي 100 دولا وهو أب لأسرة مكونة من عشرة أفراد ولا يستطيع راتبه أن يحقق لهم كل مستلزمات شهر رمضان الذي يبالغ الموريتانيون في شراء مئونته، والي تتطلب اعداد ثلاث وجبات في الليلة الواحدة هي ـ الفطور ـ العشاء ـ السحور ـ ويضيف محمود أوجه نداء إلي السلطات المحلية من أجل توفير المواد الغذائية في شهر رمضان وبأسعار يمكن لنا نحن أصحاب الدخل المحدود التعامل معها. واقع محمود ينطبق علي عشرات بل مئات من سكان الأحياء الشعبية التي تنتشر بشكل كبير في نواكشوط ويسكنها مواطنون فقراء.
    مطالب بتطبيق البرنامج الانتخابي..
    في حي "بوحديد" الواقع في الجانب الشرقي من العاصمة نواكشوط يسكن العديد من الأسر الفقيرة في هذا الحي الذي تنعدم فيه الكهرباء باستثناء بعض الأسلاك الممدة التي لا تغني أهلها من خطر وجودها علي الأطفال والحيوانات قبل أن تكون صالحة للإنارة إضافة إلي انعدام نقاط المياه الصالحة للشرب واعتماد الحي علي بعض العربات التي تجرها الحمير ولا تغطي معظم الحي في أكثر الأحيان "ايلاف" التقت "يقل ولد امبارك" أحد سكان هذا الحي وهو يحاول أن يحصل علي ما يسد به رمق أسرته في وقت يستعد فيه لصيام رمضان ويقول "يقل" إن فقراء موريتانيا يطالبون الرئيس محمد ولد عبد العزيز بتطبيق برنامجه الانتخابي الذي انتخبوه من أجله وهو الذي كان يعد الفقراء يضيف "يقل" بتخفيض الأسعار ورفع الظلم وتحقيق العدالة وهي قضايا مناسب القيام بها في شهر رمضان المبارك".
    جهود دون المستوى
    وفي شهر رمضان من كل عام تقوم السلطات الرسمية في موريتانيا بحملة لمساعدة السكان من خلال فتح عشرات المحال التجارية التي تبيع بضائع مدعمة من قبل الدولة؛ وذلك لتخفيف وطأة ارتفاع الأسعار في الأسواق المحلية مع إطلالة الشهر الكريم من كل عام.
    وبدورها تقوم وزارة الإعلام الموريتانية بتنظيم سلسلة برامج دينية للإفتاء والوعظ يشارك فيها علماء وأئمة ودعاة معروفون، فيما تقوم وزارة الشئون الإسلامية بتنظيم إفطارات للصائمين كل عام.
    ويشمل ذلك تقديم وجبات الإفطار وتوزيع المواد الغذائية الأساسية لإفطار الصائم على المساجد والمدارس القرآنية في نواكشوط وفي الولايات الداخلية، ويستفيد من هذه العملية هذا العام أكثر من تسعمائة مسجد في نواكشوط وقرابة ألفي مسجد ومدرسة قرآنية في المحافظات الأخرى. وتشمل المواد الغذائية الموزعة بشكل رئيسي اللبن والسكر والتمر والأرز.
    اختفاء بعض الوجبات..
    يقاطع الكثير من الموريتانيبن طلية شهر رمضان وجبة "الأرز واللحم" و "الأرز والسمك" ويجمع الكثير من المواطنين علي مقاطعة هذه الوجبة، ويعود ذلك حسب خدي منت سالم احدي السيدات إلي أن إعداده هذه الوجبة يأخذ وقتا طويلا إضافة إلي كون الموريتانيين يفضلون تناولها في وضح النهار.
    ويمارس الموريتانيون بعض العادات في هذا الشهر حيث يحلقون رؤوسهم، ويقرؤون القرآن علي البنات من أجل الزواج، والإكثار من شرب الشاي الموريتاني المنعنع وشراب "ازريك" ولهم عادات وتقاليد أخري مختلفة ومتنوعة.
    حراك يشهده السوق..
    تشهد أسعار المواشي والمواد الغذائية خلال الأيام القليلة السابقة لشهر رمضان ارتفاعا مذهلا، كما يشهد سوق المواد الغذائية زحمة كبيرا تعود إلى كون أغلب الموريتانيين يشترون مئونة شهر رمضان ـ أو من توفرت له النقود لذلك ـ كما تنتشر محلات بيع اللحوم والألبان وهي مواد يكثر استعمالها خلال شهر رمضان المبارك.
    يحرص الكثير من الموريتانيين من ذوي الدخل الكبير علي شراء شياه من السوق وذبحها وجعل لحمها في "حاويات التبريد" لكي يتمكنوا من استعمالها طلية الشهر المبارك، وهي عادة لم يتمكن منها ذوي الدخل البسيط من المواطنين.
    وفي الأيام القليلة السابقة لشهر رمضان تشهد أسعار المواشي في موريتانيا عادة ارتفاعا مذهلا، وتعج أسواق بيع اللحوم والألبان في العاصمة نواكشوط بطوابير المتسوقين من مختلف أنحاء أحياء المدينة الفسيحة والقرى القريبة منها سعيا للعثور على لحوم صغار المعز والضأن بأسعار مقبولة في ظل الترقب المستمر لتزايد أثمان هذه المواد مع حلول الشهر الكريم.
    وفي ما يكثر تناول الموريتانيين للحوم الإبل والبقر في أغلب أشهر السنة الأخرى، يعزف معظم سكان نواكشوط وكبار المدن الموريتانية عن استهلاك هذه اللحوم طوال شهر رمضان واستبدالها بشواء المعز والضأن الذي يعتبر أفضل غذاء لدى سكان الصحراء، ولا يقدم في الغالب إلا للضيوف الكبار في المناسبات الخاصة.
    خديجة منت صمباره احدي النساء اللواتي جئن إلي سوق الحيوانات من أجل الاستفسار عن أسعار الحيوانات وخصوصا "الضأن" وتقول لإيلاف أنها جاءت إلي السوق لمعرفة أسعار الضأن وهي تنوي شراء ثلاثة "كباش" مئونة لشهر رمضان المبارك الذي تأخذ وجبة اللحم مع الخبر والخضروات أهم وجباته.
    الشيخ ولد أحمد أب لأسرة جاء هو الآخر من أجل شراء شياه من الغنم ويقول إن أثمان الغنم مرتفعة في هذه الآونة التي يقبل فيها الموريتانيون علي صيام شهر رمضان ويعود غلاء سعر الحيوانات إلي كون الموريتانيين يعتمدون علي اللحم بالدرجة الأولي في كل وجباتهم وخصوصا في شهر رمضان الذي تتحول فيه الوجبات إلي ثلاثة هي ( أطاجين ، العشاء ، والسحور ) وهي كلها وجبات تعتمد علي اللحم.
    ويضيف ولد الشيخ "ثمن الشاة الواحدة اليوم هو 25 ألف أوقية أي ما يعادل 250 دولار أمريكي وهو ثمن ثابت فأغلب الأحيان خلال شهر رمضان ويشهد ارتفاعا في نهاية الشهر بسبب توجه الموريتانيين إلي شراء شاة لذبحها يوم الفطر".



                  

العنوان الكاتب Date
غرائب وطرائف رمضانية 2009 PLAYER08-23-09, 01:32 AM
  رؤية هلال رمضان PLAYER08-23-09, 01:54 AM
    سرقة شهر رمضان PLAYER08-23-09, 02:05 AM
      مسيحيو البصرة بحتجون على منع المشربات الكحولية في رمضان PLAYER08-23-09, 02:30 AM
        لاعبو الدوري الإيطالي ملتزمون بالصيام PLAYER08-23-09, 05:12 PM
          أهل الفن.. وذكريات رمضان PLAYER08-23-09, 05:23 PM
          أهل الفن.. وذكريات رمضان PLAYER08-23-09, 05:26 PM
            رمضان في موريتانيا PLAYER08-23-09, 11:27 PM
              رمضان في البحرين PLAYER08-24-09, 02:16 AM
                الصفوف الأولى في الحرم PLAYER08-24-09, 03:18 AM
                  جدل حول توقيت إفطار مسلمي الغرب PLAYER08-24-09, 04:01 AM
                    Re: جدل حول توقيت إفطار مسلمي الغرب Abdlaziz Eisa08-24-09, 05:50 AM
                      Re: جدل حول توقيت إفطار مسلمي الغرب PLAYER08-24-09, 01:26 PM
                        الشباب المغربي ورمضان PLAYER08-24-09, 01:43 PM
                          إفطار المتضرر من انقطاع الكهرباء PLAYER08-24-09, 02:05 PM
                            طقوس جزائرية راسخة في رمضان PLAYER08-24-09, 06:57 PM
                              المسحراتي PLAYER08-25-09, 00:37 AM
                                يصلي وهو صائم فقط فما الحكم الشرعي؟ PLAYER08-25-09, 00:57 AM
                                  Re: يصلي وهو صائم فقط فما الحكم الشرعي؟ PLAYER08-25-09, 02:53 PM
                                    إفطار على ضوء الشموع PLAYER08-25-09, 03:15 PM
                                      رمضان باكستان PLAYER08-26-09, 04:05 AM
                                        لاعبا صام رمضان PLAYER08-27-09, 01:09 AM
                                          الخيمة الرمضانية PLAYER08-27-09, 08:05 AM
                                            أسلوب تربية الأسرة في رمضان PLAYER08-27-09, 09:31 AM
                                              الحكواتي شخصية رمضانية PLAYER08-27-09, 02:59 PM
                                                عزومة رمضانية PLAYER08-28-09, 02:01 AM
                                                  Re: عزومة رمضانية PLAYER08-28-09, 07:42 PM
                                                    الطعام البيتي".. مهنة مربحة في رمضان PLAYER08-29-09, 04:34 AM
                                                      لصقة "النيكوتين" في نهار رمضان PLAYER08-29-09, 04:40 AM
                                                        لاعبو مصر لن يصوموا PLAYER08-29-09, 04:42 PM
                                                          .................. PLAYER08-29-09, 06:25 PM
                                                            دراما رمضان PLAYER08-29-09, 06:39 PM
                                                              Re: دراما رمضان PLAYER08-30-09, 00:11 AM
                                                                Re: دراما رمضان PLAYER08-30-09, 02:24 PM
                                                                  Re: دراما رمضان PLAYER08-30-09, 02:36 PM
                                                                    Re: دراما رمضان PLAYER08-30-09, 04:31 PM
                                                                      Re: دراما رمضان PLAYER08-31-09, 04:55 AM
                                                                        Re: دراما رمضان PLAYER08-31-09, 06:17 AM
                                                                          Re: دراما رمضان PLAYER08-31-09, 05:30 PM
                                                                            Re: دراما رمضان PLAYER09-01-09, 05:19 AM
                                                                              Re: دراما رمضان PLAYER09-01-09, 05:33 AM
                                                                                Re: دراما رمضان خالد العبيد09-01-09, 05:52 AM
                                                                                  Re: دراما رمضان PLAYER09-01-09, 01:54 PM
                                                                                    Re: دراما رمضان PLAYER09-01-09, 01:59 PM
                                                                                      Re: دراما رمضان PLAYER09-01-09, 02:16 PM
                                                                                        Re: دراما رمضان PLAYER09-02-09, 02:13 AM
                                                                                          Re: دراما رمضان PLAYER09-02-09, 02:23 AM
                                                                                            Re: دراما رمضان PLAYER09-02-09, 03:54 AM
                                                                                              Re: دراما رمضان PLAYER09-02-09, 01:42 PM
                                                                                                Re: دراما رمضان PLAYER09-02-09, 02:17 PM
                                                                                                  Re: دراما رمضان Siddig A. Omer09-02-09, 09:50 PM
                                                                                                    Re: دراما رمضان PLAYER09-02-09, 11:44 PM
                                                                                                      Re: دراما رمضان PLAYER09-02-09, 11:57 PM
                                                                                                        Re: دراما رمضان PLAYER09-03-09, 01:32 PM
                                                                                                          Re: دراما رمضان Siddig A. Omer09-03-09, 02:06 PM
                                                                                                            Re: دراما رمضان PLAYER09-03-09, 02:17 PM
                                                                                                              Re: دراما رمضان PLAYER09-03-09, 02:19 PM
                                                                                                                رمضان PLAYER09-03-09, 02:38 PM
                                                                                                                  Re: رمضان PLAYER09-03-09, 06:58 PM
                                                                                                                    Re: رمضان PLAYER09-04-09, 04:04 AM
                                                                                                                      Re: رمضان PLAYER09-04-09, 05:37 AM
                                                                                                                        Re: رمضان PLAYER09-06-09, 06:48 AM
                                                                                                                          Re: رمضان PLAYER09-06-09, 05:17 PM
                                                                                                                            Re: رمضان PLAYER09-06-09, 10:34 PM
                                                                                                                              Re: رمضان PLAYER09-07-09, 02:46 AM
                                                                                                                                Re: رمضان PLAYER09-07-09, 05:42 PM
                                                                                                                                  Re: رمضان PLAYER09-08-09, 01:06 AM
                                                                                                                                    Re: رمضان PLAYER09-08-09, 05:31 AM
                                                                                                                                      Re: رمضان PLAYER09-08-09, 03:46 PM
                                                                                                                                        Re: رمضان PLAYER09-08-09, 07:44 PM
                                                                                                                                          Re: رمضان PLAYER09-09-09, 07:12 PM
                                                                                                                                            Re: رمضان PLAYER09-10-09, 03:27 AM
                                                                                                                                              Re: رمضان PLAYER09-10-09, 04:46 AM
                                                                                                                                                Re: رمضان PLAYER09-11-09, 02:02 AM
                                                                                                                                                  Re: رمضان PLAYER09-11-09, 02:33 AM
                                                                                                                                                    Re: رمضان PLAYER09-12-09, 01:03 AM
                                                                                                                                                      Re: رمضان PLAYER09-12-09, 03:09 PM
                                                                                                                                                        Re: رمضان PLAYER09-13-09, 04:05 AM
                                                                                                                                                          Re: رمضان PLAYER09-13-09, 09:28 PM
                                                                                                                                                            Re: رمضان PLAYER09-13-09, 09:57 PM
                                                                                                                                                              Re: رمضان PLAYER09-14-09, 10:11 PM
                                                                                                                                                                Re: رمضان PLAYER09-16-09, 02:31 AM
                                                                                                                                                                  Re: رمضان PLAYER09-16-09, 05:05 AM
                                                                                                                                                                    Re: رمضان PLAYER09-16-09, 11:58 PM
                                                                                                                                                                      Re: رمضان PLAYER09-17-09, 05:57 AM
                                                                                                                                                                        Re: رمضان PLAYER09-18-09, 01:17 AM
                                                                                                                                                                          Re: رمضان PLAYER09-18-09, 02:14 PM
                                                                                                                                                                            Re: رمضان PLAYER09-19-09, 01:07 AM
                                                                                                                                                                              Re: رمضان PLAYER09-19-09, 06:33 PM
                                                                                                                                                                                Re: رمضان PLAYER09-19-09, 06:56 PM
                                                                                                                                                                                  Re: رمضان PLAYER09-20-09, 03:00 PM


[رد على الموضوع] صفحة 1 „‰ 1:   <<  1  >>




احدث عناوين سودانيز اون لاين الان
اراء حرة و مقالات
Latest Posts in English Forum
Articles and Views
اخر المواضيع فى المنبر العام
News and Press Releases
اخبار و بيانات



فيس بوك تويتر انستقرام يوتيوب بنتيريست
الرسائل والمقالات و الآراء المنشورة في المنتدى بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لصاحب الموقع أو سودانيز اون لاين بل تمثل وجهة نظر كاتبها
لا يمكنك نقل أو اقتباس اى مواد أعلامية من هذا الموقع الا بعد الحصول على اذن من الادارة
About Us
Contact Us
About Sudanese Online
اخبار و بيانات
اراء حرة و مقالات
صور سودانيزاونلاين
فيديوهات سودانيزاونلاين
ويكيبيديا سودانيز اون لاين
منتديات سودانيزاونلاين
News and Press Releases
Articles and Views
SudaneseOnline Images
Sudanese Online Videos
Sudanese Online Wikipedia
Sudanese Online Forums
If you're looking to submit News,Video,a Press Release or or Article please feel free to send it to [email protected]

© 2014 SudaneseOnline.com

Software Version 1.3.0 © 2N-com.de