|
|
 Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين (Re: Sana Khalid)
|
يا سناء،
طريقة سارة دى إحنا بنسميها كفتة بالرز،،
و فعلا بتحب البقدونس جدا،
و بتطلع حلوة،،
| Quote: أنا في رأيي انو المهندسين ديل بيظبطو أي حاجة لأنو شغلهم كلو بيعتمد على الدقة..و خالد لو قطع لي سلطة..ما شاء الله كأنو مقطعها بمسطرة..لكن طولة روح عجيبة :)) |
شكرا على رأيك (المتحيز) دة :-)
بالنسبة للزيادات،
البصل مع اللحمة بديها نكهة حلوة دايما فى الكفت و الكبة،
و زى ما اتفضلتى دة يعتبر من الزيادات فى الوصفة الاصلية بتاعت أسيادها،،
ممكن ناس تانيين يضيفوا ليها أعشاب مختلفة،
بس إحنا ما بنفضلها مع الكبيبة،،
و بالمناسبة،
ممكن نفس الوصفة تتعمل صينية،
يعنى طبقة أولى من خليط اللحم بالبرغل على صينية ممسوحة،
و الحشوة فى النص،
و تتغطى بطبقة تانية،
تتخرط بشكل هندسى،
و شوية سمنة على الوش،،
و على الفرن،،،،
إنتى كدة يا سناء ح تخلينى أعترف بالسر التانى الما كنت عاوزة اقولو فى الاول،،
طبعا بعد ما مريم طمنتنى (كتر خيرها) إنها بتمر بنفس حالاتى،،
أجى اقول ليكم الموضوع شنو:
ببساطة كدة،
أنا المطبخ دة بتعقدنى فيهو أمى (الله يديها العافية)،،
ماشاء الله عليها سيرتها واصلة الافاق،،
اقربها زوجة خالى أردنية و أمها سورية جات فى السودان تتعلم منها الكبيبة،،
و أخرها أهل الاردن كلهم فى زواج بت خالى،
حلفوا ما ضاقوا كحك ناعم زى دة قبل كدة:
ما علينا،،
أمى بتحب الدقة بطريقة عجيبة،
و عندها صبر خرافى ماشاء الله على شغل المطبخ،،
يعنى ما ممكن تلقيها راصة ليها أشكال مكعوجة مثلا (كفتة كانت أم خبيز)،
بنتعب جدا (أنا و خالاتى) لما نحاول ندخل إيدنا معاها،
اى شى ما بعجبها، بترجع طوالى على العجين،،،
و أنا طبعا بحب أشتغل (حسب الزمن المتاح) و المسطرة دى برسم بيها بس،،،
بالتالى أى شى بعملو، بشوفوا ناقص و ما مظبوط،،،
عرفتوا مشكلتى شنو؟؟؟؟
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-14-10, 02:37 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | محمد يوسف الزين | 01-14-10, 02:40 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-14-10, 02:59 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | على محمد على بشير | 01-14-10, 03:39 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-14-10, 04:07 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Raja | 01-14-10, 04:41 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | محمد الشيخ أرباب | 01-14-10, 05:06 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | عمر سعد | 01-14-10, 05:13 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Raja | 01-14-10, 05:23 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Raja | 01-14-10, 05:32 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | ombadda | 01-14-10, 05:24 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | smart_ana2001 | 01-14-10, 05:35 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Raja | 01-14-10, 05:46 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-14-10, 06:15 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-14-10, 06:21 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | tasneem | 01-14-10, 06:24 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Teeta | 01-14-10, 07:01 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | ابن عفان | 01-14-10, 07:19 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | عمر سعد | 01-14-10, 07:28 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | محاسن زين العابدين | 01-14-10, 09:09 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | محمد الشيخ أرباب | 01-14-10, 09:22 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | منال | 01-14-10, 09:35 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-15-10, 11:03 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Yassir Tayfour | 01-15-10, 11:20 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-15-10, 11:22 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | محمد الشيخ أرباب | 01-15-10, 11:29 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-15-10, 11:57 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | khaleel | 01-15-10, 12:07 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-15-10, 12:20 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | حاتم يوسف العبيد | 01-15-10, 04:40 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | doma | 01-15-10, 12:40 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | خالد جادين | 01-15-10, 01:12 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | عمار عبدالله عبدالرحمن | 01-15-10, 01:48 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | انتصار محمد صالخ بشير | 01-15-10, 05:30 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | عمر سعد | 01-15-10, 07:24 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-15-10, 07:44 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-15-10, 08:11 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | doma | 01-15-10, 09:13 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Kostawi | 01-15-10, 09:43 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | smart_ana2001 | 01-15-10, 09:47 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-16-10, 07:19 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Raja | 01-15-10, 09:53 PM |
 Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | عزاز شامي | 01-15-10, 09:44 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Kostawi | 01-15-10, 11:34 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | smart_ana2001 | 01-15-10, 11:48 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | احمد التجانى احمد | 01-16-10, 00:18 AM |
 Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Rawia | 01-16-10, 00:37 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | احمد التجانى احمد | 01-16-10, 00:56 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-16-10, 07:28 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-16-10, 07:24 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | nazar hussien | 01-16-10, 07:42 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | أم سهى | 01-16-10, 08:10 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-16-10, 03:07 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | عمر سعد | 01-17-10, 11:50 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-16-10, 07:51 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Raja | 01-16-10, 07:38 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | walid taha | 01-16-10, 07:50 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | nazar hussien | 01-16-10, 08:08 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-16-10, 03:16 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | هواري نمر | 01-16-10, 08:22 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | عبدالرحيم أبراهيم العبيد | 01-16-10, 08:37 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | عبدالرحيم أبراهيم العبيد | 01-16-10, 08:45 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-16-10, 04:29 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-16-10, 03:21 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-16-10, 03:19 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-16-10, 04:34 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | محمد طه الحبر | 01-16-10, 05:05 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Raja | 01-16-10, 07:28 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | نجوان | 01-16-10, 09:26 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | doma | 01-16-10, 09:51 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-17-10, 09:18 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-17-10, 09:12 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-17-10, 09:03 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-17-10, 08:45 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | BitAlhana | 01-17-10, 09:02 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-17-10, 09:20 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-17-10, 10:49 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | سلمى الشيخ سلامة | 01-17-10, 09:49 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-17-10, 11:02 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | smart_ana2001 | 01-17-10, 11:33 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | نجوان | 01-17-10, 11:43 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | تيسير عووضة | 01-17-10, 12:27 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-17-10, 03:56 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-17-10, 04:14 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Tumadir | 01-17-10, 04:35 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-18-10, 06:50 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | doma | 01-17-10, 05:15 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-18-10, 10:55 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | نجوان | 01-18-10, 11:54 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | ALZOLZATOO | 01-18-10, 01:02 PM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Maysoon Nigoumi | 01-19-10, 01:11 AM |
 Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Rawia | 01-19-10, 01:41 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | Rawia | 01-19-10, 01:55 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | nazar hussien | 01-19-10, 04:06 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-19-10, 05:55 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-19-10, 05:50 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-19-10, 05:46 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-19-10, 05:42 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-19-10, 05:39 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | مريم بنت الحسين | 01-19-10, 06:17 AM |
| Re: اكلات سريعة وخطيرة للعزومات.... مطبخ بنت الحسين | nazar hussien | 01-19-10, 06:51 AM |
|
| |
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست