|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: طارق ميرغني)
|
وليد عبد اللطيف
Ash شكري سليمان ماطوس
دكتورة نجاة محمود
طارق ميرغني
اقسم بالله من كل قلبي باشكركم وربنا يجبر بي خاطركم وتشوفوا كل خير في الدنيا
واحب ازف لكل الناس خبر شفاء العزيزة بت الهنا ومبروك عليها الشفاء انا فرحتا ليها
وفرحتا لكل اهلها ومعارفها
الف مليون حمد الله على سلامتك يا بت الهنا افرحي وفرحي حبابيك لانك بتستاهلي الفرح وهم بيستاهلوه
وبالتاكيد نجي ونحكي عن تجربتنا وتشاركونا فيها
ما عارفه اقول شنو الكلمات هربت لانو كميه من الدموع نازله دموع انو لسا الدنيا بخير وانو في ناس
طبيين زييكم بيحبوا الخير للناس وبيفرحوا لفرح الناس
شكرا ليكم يا اخواني وربنا يغتي عليكم وعلى كل الناس البنعرفهم والما بنعرفهم
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: مريم عبد الله)
|
حمدا لله على السلامة د/ مريم وبت الهنا
وهذه بشريات لكل مصاب بهذا الداء اللعين بان العلاج وبحمد الله اصبح ممكنا رغم قساوة مراحلة
الحمد لله اختي ستو كانت مصابة بهذا الداء وبعد اجراء عملية جراحية لها واعطائها 9 جرعات كيماوي شفيت بفضل الله وحمده من الداء وهي الان بخير بعد العملية وليها سنة ونص وهي بخير والحمد لله
الصبر الصبر الدعاء والتضرع لله والامتثال لاوامره هي السبل للشفاء ويالطيف الطف
يوميا حالات جديدة وناس بنعرف فجاءة يقولون لديهم سرطان الوضع خطير يحتاج لابحاث ودراسات الامر لا يتصور كل يوم كل يوم في زيادة صرخة لازم الناس تسمعها وتقيف عندها وزارة الصحة الحكومة البرلمان منظمات المجتمع المدني الناس كلها تخلي لينا شوية القوانين والاستفتاء والانتخابات وتقسيم السلطة والثروة وينظروا لي الناس البتموت في النيل الابيض وكردفان والجنوب والغرب والشمال من السرطاااااااااااااااااااان
ويلا ندعم جمعية 99199 لسرطان الاطفال كمان دي براها قصص مؤلمة
معا لمحاربة السرطان
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: badr alkalika)
|
Quote: يوميا حالات جديدة وناس بنعرف فجاءة يقولون لديهم سرطان الوضع خطير يحتاج لابحاث ودراسات الامر لا يتصور كل يوم كل يوم في زيادة صرخة لازم الناس تسمعها وتقيف عندها وزارة الصحة الحكومة البرلمان منظمات المجتمع المدني الناس كلها تخلي لينا شوية القوانين والاستفتاء والانتخابات وتقسيم السلطة والثروة وينظروا لي الناس البتموت في النيل الابيض وكردفان والجنوب والغرب والشمال من السرطاااااااااااااااااااان
ويلا ندعم جمعية 99199 لسرطان الاطفال كمان دي براها قصص مؤلمة
معا لمحاربة السرطان |
نحييك على الكلام الطيب يابدر
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: هواري نمر)
|
الارادة القوية هي مفتاح التغلب على المرض ..
الف حمد لله على شفاءكم وان شاء الله أجر وعافية ..
عندي صاحبتي (ندى عباس) برضو كانت مريضة بي كانسر في البنكرياس
تغلبت على المرض ..
وتزوجت .. وبعدما تزوجت قال لها الاطباء لا تستطيعي الانجاب وحتى لو انجبتي يمكن ان يحدث تشوه للجنين ..
ولكن بحمد الله انجبت الولد الاول وهو الان يقارب السنتين وبصحة جيدة ومن بعد انجبت امورة حلوة ..
وكلو بحمد الله
خالص التحايا
شكرا ياوليد كتير
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: Hadeer Alzain)
|
مليون حمدآ لله على السلامة ويارب تكتمل العافية للأخوات الكريمات بت الهنا و مريم عبدالله وينعمن بالصحة المستدامة
انا فرحان بفرحتهن وشفائهن من الداء اللعين وهو مرض يمكن هزيمته بالإكتشاف المبكر والإرادة القوية والصبر الجميل ومن قبل ومن بعد الثقة بأن الله هو الشافي والمعافي وأن صالح الدعاء وخير الأعمال من صدقة وشفقة على اليتيم والسائل والمحروم هي من موجبات قبول الدعاء والرحمة
رشيدة كلفتني أن انقل للأختين تهانيها وفرحتها وطلبت ان تبادرا بكتابة تجربتهما مع المرض ورحلة العلاج وبلوغ الشفاء والمشاعر في كل المراحل حتى تعم الفائدة
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: كمال عباس)
|
عبد الرزاق الطيب يسن
حسين ملاسي
عثمان جلال الدين
بدر الخليقة حمد الله على سلامة ستو
عادل عثمان
عماد الدين عبد الله
هارون دياب
هواري نمر
انعام حيمورة مبروك لي ندي عباس الشفاء والذريه الصالحة
عبد القادر احمد
احمد الشايقي
حيدر الزين
ابوساندرا ورشيدة
شبكة
منى خوجلي
حامد محمد حامد
مريم بت الحسين
كمال عباس
ما عارفه وقل ليكم شنو كل كلمات الشكر شويه وما بتليق بي انسانيتكم
زي ما جبرتوا بي خاطرنا ربنا يجبر بي خاطركم ويسلمكم انتو وكل من يعز عليكم وكل الناس
اكيد ح نجي ونحكي عن التجربه ربنا ما خلا اي انسان تاني يمر بيها
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: ودقاسم)
|
الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله.. الحمد لله..
الحمد لله الذي شفى العزيزتين بت الهنا ود. مريم عبدالله.. أتفق مع العزيز عادل عثمأن في أهمية الكشف المبكًر عن هذا المرض. إضافة إلى أهم عنصر وهو الأمل في الشفاء
الـحـمـد لله مليون مرة. وربي يشفي ويحفظ الجميع
شكرا للعزيز وليد لهذا البوست الشكر. فبمثل ما نتشاطر همومنا. نتشارك أفرحنا.. شكرا كتير
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: وليد عبد اللطيف)
|
حمدالله على سلامة الاختين بت الهنا ومريم عبدالله وادام الله عليهما تمام الصحة والعافية ..
شكرا اخي وليد على فتح هذه النافذة لتبث الامل في كل مرضى السرطان ..
المؤسف اننا لا نبث الا الاخبار السئية عن هذا المرض مما يضيف حالة المرضى سوءا على سوء
مع العلم ان عامل الارادة والرغبة في الحياة يلعبان دورا لا يقل عن الادوية والعلاج ان لم نقل اهم منهما..
لدي زميلة اصيبت بهذا الداء اللعين قبل عامين - هي في منتصف الخمسينات - نصحها الاطباء بترك العمل
والتفرغ لصحتها فكانت تقول لهم ما عليكم غير اعطائ الدواء واتركوا الباقي علي لانني اعلم انني لن اموت قبل التسعين..
فضاعفت مجهودها في العمل و في مكافحة المرض وعندما تذهب لكل مراجعة يجدون ان المرض يتقلص بصورة لا علاقة لها بطبيعة المرض..
وعندما يبدي الطبيب اعجابه بالنتائج كانت تقول له ان ادويتكم هي عامل مساعد للدواء الانجع وهو ايماني بشفائ ..حتى صارت شبه خالية من هذا المرض
و صرت انا مقتنع انها لن تسمح لاي مرض ان يهزمها حتى تبلغ التسعين ..
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: عبدالوهاب علي الحاج)
|
الأخ الكريم وليــد عبداللطيف
تـحياتى وشــكرى على هذه المبادرة الطيبة وكتر الله الف خيرك يا أصيل.
ودعواتنا للأخـوات د. مريم عبدالله وبت الهنا أن يشـملهما الله بعنايته وعطـفه ويديم عليهما الصـحة والعافية وشـفاءا دائـما لايغادر ســقما.
وتلبية لطلب الأخ ولــيـد أورد بعضا من معرفتى المتواضعة عن الوقاية والتداوى
كثير من ألأخوات والأخـوان والأطفال السودانين ومن بعض الدول العربية جاءوا إلى بوسطن للعلاج من مرض الســرطان. ففى بوسـطن أهم مـركز فى العالم لأبحاث السرطان (Dana-Farber Cancer Institute) هذا بخلاف المراكز وأقسام المستشفيات الأخرى المتخصصة فى هذا المجال.
فبحكم التوصيات أو الصداقة رافقنا عددا من هؤلاء المرضى طوال الثلاثين سنة الماضية لمساعدتهم. وأول مايلاحـظ فى هذا المجال التطور المهول فى تشــخيص وعلاج هذا المرض والتعافى منه. وإضافة الى ذلك ففى مجموعتنا التعاونية لنقل التكنولوجيا AIM International, Inc أخصائى فى الطب المتكامل وقد قام بعلاج بعض الحالات المتقدمة. ويقول الدكتور أوقناسوف دائما أن فى أمـريكا واحــد من كل أربعة مصاب بالسرطان بدرجة أو أخرى وستزدا هذه النسبة بإضطراد. ويوصى هـو وأغلب المتخصصين للوقاية أو العلاج أو منع عودة المرض بعد العلاج بـ:
1-إجرا فحوصات للكشف عن المرض فى وقت مبكر حيث يسهل علاجه
2-تفادى الأشياء المسببة للســرطان كـ: (أ) التدخين أو إستنشاق دخان السـجائر والذى تفوق أضراره التدخين (ب) تفادى تسخين أو طهى الطعام فى أنية مصنوعة من البلاستيك بكل أنواعه بمافيها الملامين (ج) تفادى لمس أو الإقتراب من أى موقع أو أى جهاز فيه آسبستوس. وعليه ننصح بالضغط على الحكومة لإزالة كل مواسير المياه والسقوف التى بها آسبستوس خاصة فى منطقة حلـفا الجـديدة وذلك حسب الطرق الصحيحة لتفادى إنتشار ذراته. وأيضا رفع دعاوى قانونية على كل الشركات التى أنتجت هذة المكونات لأن أضرارها القانونية لاتسقط بالتقادم؛ وإلى يومنا هذا بعد عشرات السنين من تحريم الآسبستوس مازالت المحاكم الأمريكية تحكم بتعويضات بالملايين لكل المتضررين أو أهاليهم بما فيها معاناة المرض وتكاليف العلاج. ويمكن رفع مثل هذه القضايا جماعيا أيا كان القطر الذى به مرضى أو متضررين أو ذويهم. (د) تفادى أكل اللحوم أو الشحوم المحروقة كما فى الشية فيزال الجزء المحروق أو يحــك (ه) تفادى التحمير إلا للضرورة وعدم إستعمال زيت التحمير أكثر من مـرة إذ تتراكم فيه كميات كبيرة من المواد المسرطنة وهى مســؤلة مســؤلية مباشرة عن كثير من حالات الإصابة بضغط الدم والفشل الكلوى
3- التقليل مـن إستهلاك السكريات والنشويات التى تتحول بطبيعتها الى سكريات كالدقيق الأبيض والأرز الأبيض والخبز النئ؛ فقد ثبت أن الخلايا السرطانية تتغذى وتنتعش بالسكريات. لذلك يمنع الذين تحت العلاج أو تعافوا من المرض من إستهلاك الســكريات. وتجدر الإشارة هنا إلى أن المحليات البديلة للسكر يسبب بعضها السرطان وتشوه الخلايا وتدمير المــخ. والآن هناك عشرات الأبحاث التحذيرية والدعاوى القضائية المرفوعة أو رفعت ضـد منتجى الساكرين والأسبرتيم إيكول والإسبلندا (فالإسبلندا ينزع من السكر ذرة هادروجين وتحقن ذرتان من الكلور مبيض الغسيل؛ وهى نفس المادة التى يقول بعض المحللين العلميين للتاريخ أنها مسئولة عن مقتل مايزيد ا على الــ 80% من ضحايا الغازات السامة فى الحرب العالمية. وهى نفس المادة التى يضيفونها لمياه الشرب الآن فى مصر والسودان بمعدلات تفوق أكثر من عشـرة أضعاف الكميات الممسوح بها (سأكتب فى المستقبل عن خطورة هذه المادة التى تؤدى الى الفشل الكلوى وتدمير المخ وتحطيم الكبد والطوحال والإجهاض وتشوه الجنين والشيب المبكر والعجز الجنسى والشيخوخة،،، وعشرات من الأمراض الأخرى.)
4- الإبتعاد عن أجهزة التلفزيون من 12 إلى 16قدم فإشعاعاته مسرطنة. ونفس الشئ يجب الإبتعاد عن شاشة الكمبيوتر 2 الى 3 قدم حتى ولوكانت الشاشة معالجة
5- التقليل من وضع التلفون الموبايل على الأذن لمدد أكثر من دقيقة أو إثنتين. وينصح بوضع الموبايل على مكبر الصوت والإستماع عن بعد.
6- الإكثار من أكل الخضروات والفواكه خاصة الجرجير والملوخية والبامية والسبانخ والطماطم والبصل والموز والبرتقال والقريب فروت والتين وتفادى الفواكه المستوردة لأنها تعالج بمواد مشبوهة لحفظها والمحافظة على شكلها لترحيلها وتخـزينها لمدد طويلة.
7- يمنـع المتعالجون أو تحت العلاج أو من شــفى من أكل اللحوم البقرية والخراف وتفضل الأسماك والبقوليات كالفاصوليا والكبكبى والترمس واللوبيا والفول والعدس والبازيلاء؛ ويستحسن شرب لبن الماعز
هذه بعض المعلومات التى تذكرتها وسأتبعها بما أتذكــر فى المستقبل إن شاء الله
ولكم أطيب السلام وأمنيات بالصحة والعافية
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: وليد عبد اللطيف)
|
عزاز الشامي
ود قاسم
راجا
رقية وراق
ماما دوما
خالد درق
محمود بكر
فاديه اليمني سلامتك
جمال الباقر
عماد احمد
كمال كرار
جاد
نجاه محمد بابكر
حسن نوباتيا
عبد الوهاب على الحاج
سيف الدوله كامل
سناء عبد السيد
الفاتح ميرغني
البروفسير عبد الرحمن ابراهيم محمد
شمس الدين ساتي
صلاح عباس فقير
هدى عبد المنعم
سعد الدين عبد الرحمن
عفاف الصادق بابكر
اخواني العزاز شكرا ليكم وربنا يغتي عليكم ويديكم الصحة والعافيه ويبارك ليكم في وقتكم وفي رزقكم
اتفضلتوا علينا وغمرتونا بي انسانيتكم ربنا يجبر بي خاطركم ويعلى مقامكم
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: مريم عبد الله)
|
يلا اخوانا كلكم في اطفال حلوين ينتظرونكم والله ينتظرزن دعمكم ووقفتكم
ما شفتوهم هم في مستشفى الذرة وفي مستشفى مدني
عنبر مليااااااااااااااااااااااااان وبلعبوا
داير نوسع ليهم المبنى
دايرين بمشية الله نبني ليهم مستشفى
هم محتاجين
اهلهم بسطاء من اهلنا في النيل الابيض والغرب والجنوب والشمال دا بقى حكاية 0 كتيرين ) والشرق والخرطوم كمان
ياخوانا والله لو جيتو يوم وزرتوهم دموعكم ما بتقيف
العلاج بحمد الله بقى ساهل ساهل لكن غالي
دايرين هم رعاية وعلاج ومكان ياويهم ما عندهم قروش ياجروا في البندر
مستشفى سرطان الاطفال اللي عاوزة جمعية 99199 تبنيهو
سااااااااااااااااااااااااااااااااااااعدوهم
سااااااااااااااااااااااااااااااااعدووووووووووووووووهمم هم اطفال دايرين يبقوا دكاترة ومهندسين قالو لي كدا
علي الايمان ما قادر اتم البوست دموعي غطت عيوني والكي بيورد
يالله السلامة
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: وليد عبد اللطيف)
|
Quote: نعم يجب ان نغني لهن ونفرح معهن.. فماحدث لهن كان فوق الطاقة.. ولكن إرادتهن في عيش الحياة الجميلة والتمسك بها.. ساعد في كامل شفائهن..
لهن ولكل من تعاني بعيدا.. ولكل من تمسكت بالحياة مستعينة في مشوارها بالايمان الصادق.. كل الفخر والحب ..
تحياتي لك أستاذ وليد.. |
سلام يا وليد وشكرا يا منى خوجلى
تحياتى لبت الهنا ومريم و انشالله ما يشوفو شر بلاهى يا بت الهنا اشيل واقرا فى بوستاتك و اضحك وانتى تكتبى وانا اضحك وانتى شايلة الهم ده كلو حقيقى ............................ غلبنى
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: نصار)
|
اخي ولي تحياتي اثبتت الدراسات المخاطر الصحية للاسبستوس
تثبت دراسات أجريت في مناطق مختلفة من العالم أن ألياف الأسبيستوس موجودة في رئتي كل ساكن من سكان المدن. تتكون مادة الأسبستوس من ألياف غنية بالسيليكا، ولها استخدامات واسعة في مجالي الصناعة والبناء لكونها عازلة للحرارة ومقاومة للاحتكاك. يستعمل الأسبيستوس لتغليف الأنابيب كما يمزج مع مواد البناء لإنتاج البلاط والعوازل أو مع الإسمنت لإنتاج الصفائح والأنابيب . ويتعرض الإنسان لألياف الأسبيستوس المتطايرة بواسطة التنشق عند استخراجه أو تصنيعه أو استعماله أو إزالته أو تكسير الأنابيب أو عند أعمال الهدم وإزالة الأنقاض. كما يمكن التعرض له بواسطة الجهاز الهضمي إذا كانت مياه الشرب غنية بأليافه. وتوجد أنواع مختلفة من الأسبيستوس، أكثرها استعمالاً الكريسوتايل (الأسبيستوس الأبيض) والكروسيتودايل (الأسبيستوس الأزرق)، وكلا النوعين يسببان تليّفاً في الرئتين أو سرطاناً فيهما أو في غشائهما . ويزداد الخطر بازدياد التعرض أو تكراره، إلا أن كثيرين يصابون بالسرطان، حتى لو كان التعرض محدوداً كماً وزمناً. وقد تمضي أكثر من 40 سنة قبل ظهور السرطان بعد التعرض الأول. وتروّج الدول والشركات للأسبيستوس الأبيض على أنه أقل ضرراً من النوع الأزرق، أو يمكن الوقاية منه بالرغم من الدراسات والتوصيات العلمية المعاكسة لهذه المقولة.
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: عماد الدين عبدالله)
|
البلاستيك والسرطان
ذكرت دراسات بحثية في احدى مجلات مشفى جونز هوبكنز الدورية والذي يعتبر من المستشفيات الرائدة في مجال الأمراض المستعصية خاصة أمراض السرطان في الولايات المتحدة الأمريكية، أن عملية التبريد والتسخين باستخدام مواد بلاستيكية تسبب مرض السرطان، وقد أصدرت الدراسة عدداً من التوصيات بخصوص استعمالات المواد البلاستيكية لاعداد الطعام، ومن التوصيات عدم وضع أوان بلاستيكية في الميكروويف وعدم وضع عبوات ماء بلاستيكية في الثلاجة، وبالتالي الابتعاد عن تسخين أية مأكولات ملفوفة بالبلاستيك.
وأثبتت الدراسة أن مادة البلاستيك تحتوي على الديوكسين الكيميائية التي تسبب مرض السرطان خاصة سرطان الثدي والتي تسمم أيضاً خلايا الجسم، فالحرارة تذيب السموم الموجودة بالبلاستيك وتختلط هذه السموم مع الطعام.
وهناك أيضاً مشكلة البلاستيك الملون حيث تضاف أحياناً الى بعض المواد البلاستيكية أصباغ لإكسابها اللون المرغوب، يكون بعضها تركيبه غير ثابت فتتسرب الى السلع الغذائية أو تذوب في بعض مكوناتها وتسبب حدوث مشكلات صحية للانسان.
والدليل على ذلك أن المخللات كاللفت والشوندر وبهدف تلوينه بالأحمر داخل أوان بلاستيكية، يلاحظ مع مرور الوقت تغير في لون المحلول الملحي للمخلل فيصبح لونه باهتاً وهذا دليل علمي على حدوث تفاعلات بين بعض مكونات العبوات خاصة الصبغة والمحلول الملحي الحامضي أثناء عملية التخليل.
واضافة الى ذلك فقد شاع استخدام الغشاء البلاستيكي اللاصق للأغذية لدى ربات البيوت في تغليف بعض الأغذية قبل حفظها في الثلاجة ، ولذلك حذرت السلطات الصحية البريطانية من استخدام هذا النوع في تغليف الأغذية تفادياً لانتقال بعض مكوناته الى الطعام خاصة عند احتوائه على الدهون كالجبن والزبد. كما ينصح بعدم استخدام البلاستيك اللاصق في تغليف الأغذية المراد تسخينها داخل أفران الميكروويف.
وتبقى كلمة لربات البيوت حفاظاً على صحة الأسرة وسلامتها عدم وضع الأغذية الساخنة في أطباق بلاستيكية بما فيها المصنوعة من الميلامين تجنباً لحدوث تفاعلات بينهما، وأفضلية استعمال أدوات المطبخ المصنوعة من الخزف أو الزجاج لهذا الغرض، وتجنب استخدام العبوات البلاستيكية التي تكون فيها المواد الملونة غير ثابتة أو تتأثر بالأحماض والزيوت والحرارة في حفظ الأغذية التي توضع فيها وعدم لف الأغذية بالغشاء البلاستيكي اللاصق قبل تسخينها داخل أفران الميكروويف وتجنب تخليل الخضراوات كاللفت والخيار والجزر والفليلفلة داخل عبوات بلاستيكية ملونة، والنصيحة الأكبر كلما حاولنا الابتعاد عن المواد البلاستيكية كان ذلك أفضل لحياتنا وصحتنا.
منقووول
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: عماد الدين عبدالله)
|
فضيحة الحليب المسموم... موضوع هام للجميع
1- ما هو الحليب المسموم الذي انتشر خبره في الصين وعدة دول؟ إنه الحليب المجفف كبودرة، والممزوج بـ 'الميلامين'.
ما هي استخدامات الميلامين؟ الميلامين مادة كيميائية صناعية مستخدمة في صناعة الأواني الميلامينية.
كما تستخدم في ديكور المنزل مثل مواد عزل وتغطية الخشب.
هل أدركت الآن أن الميلامين يستعمل في الإنتاج الصناعي ولا يمكن أبداً تناوله؟
2- لماذا يضاف الميلامين إلى بودرة الحليب؟ أهم عنصر غذائي في الحليب هو البروتين. والميلامين يحتوي نفس البروتين الحاوي على 'النتروجين'
إضافة الميلامين إلى الحليب توفر من كمية الحليب الحقيقية، وهو أرخص من الحليب، مما يزيد من أرباح مصانع الحليب بشكل هائل!!!
في الصورة ترى الميلانين، ألا يبدو مثل الحليب؟ ليس له أي رائحة أو طعم مميز لذلك لا يمكن اكتشافه بسهولة.
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: عماد الدين عبدالله)
|
3- متى تم اكتشافه؟ في عام 2007 تم كشف الفضيحة!! (عندما مات كثير من القطط والكلاب فجأة، وجدوا أن طعام الحيوانات الأليفة المستورد من الصين يحتوي على الميلامين)
وابتداء من عام 2008، في الصين، ظهرت زيادة غير طبيعية في حالات حصى الكلى عند الأطفال الرضع.
في آب 2008 تم اكتشاف الميلامين في حليب: China Sanlu Milk Powder
في أيلول 2008 (طلبت حكومة نيوزيلاند من الصين تحري هذه المشكلة) في 21 أيلول 2008 (كثير من المنتجات الغذائية في تايوان ظهر فيها الميلامين)
4- ماذا يحدث عندما تتناول الميلامين؟ يبقى الميلامين داخل الكلى. ويترسب بشكل حصى فتغلق أنابيب الكلية. ويسبب هذا ألماً واضحاً ولا يستطيع المريض أن يتبول، وعندها ستتضخم وتتورم الكلى.
مع أن العملية الجراحية أو التفتيت يمكنها إزالة الحصى، لكنها ستسبب ضرراً للكلية غير قابل للشفاء. قد تؤدي إلى فقدان وظيفة الكلية ويلزم عندها (غسيل الكلى) أو تؤدي إلى الموت بسبب احتباس البول في الدم
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: ناصر فراج)
|
بـــرومــيــد الـبــوتـاســيــــوم
مع بداية القرن الحادي والعشرين بدأ مسلسل برومات البوتاسيوم في السودان بهجوم مركز على أصحاب المخابز لاستخدامهم "البروميت المسر طن أو البروميت القاتل" في صناعة الخبز وتستمر الحملة لفترة ثم تتوقف لفترة أطول ثم تبدأ من جديد. وخلال تلك الفترة شنت حملة أخرى أقل حدة ضد تنقية مياه الشرب بمادة "البوليمر" بزعم أنها مسرطنة ولكنها فشلت. الغريب في الأمر أن هناك مواداً تسبب أمراض السرطان في الإنسان كالمبيدات الحشرية ومتبقياتها في الخضر والفاكهة والسجاير سواء للمدخن الفعلي أو السالب الخ ولم نسمع بحملة وحظر لمثل هذه الأشياء. لا أحد ينكر ازدياد حالات الإصابة بأمراض السرطان بفضل التحسن الكبير الذي طرأ على المقدرات التشخيصية بفضل العاملين في هذا المجال وعلى رأسهم الأخ/ بروفسير حسين محمد احمد بالرغم من شح الإمكانيات. ولكن حتى ألان لا توجد دراسات وبائية ميدانية متعمقة توضح أسباب الانتشار في المناطق المختلفة ولذلك نستسلم للتخمينات – أمثلة – دفن نفايات ذرية في الشمالية، استخدام المزارعين الضار للمبيدات، متبقي المبيدات في الخضر والفاكهة، البوليمر في تنقية مياه الشرب، برومات البوتاسيوم في الخبز الخ. نتيجة للحملة ضد استخدام برومات البوتاسيوم في صناعة الخبز أصدر مجمع الفقه الاسلامى فتوى بتحريم استخدامه في صناعة الخبز و أنشأت الإدارة العامة للمباحث الجنائية بوزارة الداخلية إدارة خاصة بمكافحة "بروميد البوتاسيوم". وحتى عقوبة إغلاق المخبز وسحب الرخص التجارية والصحية والسجن لمدة خمس سنوات كانت غير كافية بالنسبة للبعض بل طالبوا بتطبيق عقوبة الإعدام حسب الأستاذ/ أمير عبد الماجد (الصحافة 27/8/51012007 27/8/51012007 العدد). لنبدأ بمناقشة الموضوع علمياً. يحتاج دقيق القمح منخفض جودة الجلوتين (بروتين القمح) إلى إضافة مواد مؤكسدة بكميات قليلة جدا لتكون مجموعات ثايول (Thiol groups) لتقوية الجلوتين لزيادة مقدرته على احتجاز غاز ثانى أكسيد الكربون أثناء تحضير عجينة الخبز- اى إعادة تشكيل الجلوتين لزيادة فاعليته. تستخدم لذلك عدة مواد مؤكسدة وبرومات البوتاسيوم (KBrO4) أكثرها فاعلية وأرخصها تكلفة مقارنة بالمحسنات الأخرى بالسودان. يتحول البرومات إلى برومايد ( KBr - KBrO4) أثناء عملية التخمير والأخير غير ضار صحياً (حتى الان على الأقل). بدأ مسلسل برومات البوتاسيوم عندما ظهرت دراسات خلال فترة الثمانينات تشير إلى علاقة بين تناول برومات البوتاسيوم المضاف لماء الشرب وسرطان المثانة في فئران التجارب. كذلك ظهرت دراسات أخرى تمت فيها إضافة البرومات إلى دقيق الخبز ولم تصب فيها الحيوانات بسرطان المثانة وشملت الدراسات إضافة البرومات (ملجم/كجم أو جزء من المليون) بنسب 14 و 100 لفترة 10 أشهر لثلاثة أجيال متعاقبة من الفئران. كذلك إضافة 75 لمدة 6- 14 أسبوع لكلاب التجارب واستمرت الدراسة لمدة 16 يوماً أخرى بنسبة 200 لكلبين. وفى القرود شملت الدراسة إضافة 75 ملجم/كجم. من هذه الدراسات يتضح الفرق بين إضافة البرومات لماء الشرب أو استخدامه كمحسن لصناعة الخبز. أصبحت المشكلة وجود متبقي من البرومات في الخبز المصنع أما بسبب استخدام كمية أكثر من اللازم أو بسبب عدم استخدام التقنية الأمثل في الخلط أو درجة حرارة الفرن. أشارت دراسة لاتحاد الخبازين الامريكيين إلى عدم وجود متبقي من البرومات (حتى 10 جزء من البليون) في الخبز عند إضافة 50 ملجم/كجم . حتى الان يسمح في الولايات المتحدة بإضافة برومات البوتاسيوم بنسبة 50 ملجم/كجم في حالة الدقيق التجاري و 75 في حالة دقيق النخالة (whole wheat flour) إذا تطلب تحسين جودة الخبز ذلك كما أوصت السلطات بتخفيض كمية البرومات طوعا وان يشار لذلك في الديباجة. هل يعقل أن تسمح السلطات الأمريكية بذلك وهى تعلم مسبقاً أن استخدام برومات البوتاسيوم كمحسن للخبز يؤدى للإصابة بالسرطان؟ في عدة دول أوربيه وأمريكية يتم تطهير (disinfection) ماء الشرب باستخدام الأوزون (Ozone) بدلا عن الكلور ويتم خلال عملية التطهير تحويل جزء من البرومايد المتواجد طبيعيا في المياه إلى برومات ( Br -- BrO3-). قدرت كمية البرومات في مياه الشرب الأوربية بحوالي 2- 16 ميكروجرام/ لتر ومياه السطح الأمريكية بحوالي 0.2- 25 ميكروجرام/ لتر. قدرت كمية البرومات الموجودة في المياه المتناولة يوميا بحوالي 120- 180 ميكروجرام في اليوم . ألا يشكل هذا خطورة على صحة المواطنين وزيادة احتمالية إصابتهم بالسرطان؟ ألا يجدر بهذه الدول المتقدمة صناعياً حيث المستوى الرفيع للخدمات الصحية أن تستبدل الاوزون بالكلور لتطهير مياه الشرب حفاظا على صحة مواطنيها؟ بالرجوع إلى تجربة اتحاد الخبازين الامريكيين التي لم يجدوا فيها متبقي برومات حتى 10 جزء من البليون، لنفترض أننا صنعنا خبزاً باستخدام 50 جزء من المليون برومات ووجدنا 20 جزء من البليون متبقي برومات – هذا يعنى 20 ميكروجرام/كجم خبز وبما أن متوسط تناول الإنسان في شمال السودان هو حوالي 300 جرام خبز/ اليوم كحد أقصى (تقريبا 40% من الطاقة المتناولة)، هذا يعنى أن الشخص يتناول 6 ميكروجرام فى اليوم وهذا الرقم أقل بكثير من توصية المواصفات الاوربيه وهيئة الصحة العالمية بان لا يزيد البرومات عن 10 ميكروجرام/ لتر ماء شرب في البلاد التي يستخدم فيها الأوزون – اكرر في كل لتر علما بان أقل ما يشربه الإنسان في اليوم يزيد عن اللتر. أوصت لجنة الخبراء المشتركة لمضافات الأغذية (JECFA) التابعة لمنظمة الزراعة والأغذية وهيئة الصحة العالمية عام 1992 بعدم استخدام برومات البوتاسيوم في صناعة الخبز لشبهة السرطنة و لوجود بدائل وكذلك أوصت بالاستمرار في استخدام برومات البوتاسيوم في صناعة البيرة حتى 5000 جزء من المليون لعدم وجود بدائل. وتمت إعادة التوصية عام 1995 دون الإشارة للاستخدام في صناعة البيرة. السؤال المنطقي هنا - لماذا العمل بمعيارين و استثناء صناعة البيرة من التوصية ولم تجر أو بالأصح تنشر نتائج دراسات عن متبقي برومات البوتاسيوم في البيرة المتناولة كبرهان لعدم وجود متبقي برومات البوتاسيوم؟؟ ألا توجد هنا شبهة مصالح شركات تجارية أهم من الاهتمام بصحة الإنسان؟ في الولايات المتحدة تشير المواصفات إلى حد أقصى لمتبقي البرومايد في البيرة المتناولة ب 25 جزء من المليون دون الإشارة إلى البرومات ؟؟ كمثال نصيب الفرد السنوي في جمهورية الشيك 164.2 كجم بيرة وفى ألمانيا الاتحادية 136.6 كجم حيث توفر يوميا طاقة بمقدار220 كيلو سعر في الأولى و 183 في الثانية. ألا تخاف هذه الدول من أوربية وأمريكية على صحة مواطنيها من الإصابة بالسرطان بسبب تناولهم شبه اليومي للبيرة؟؟؟ أم أن حماية شركات البيرة أهم من صحة الإنسان.
بروفسير بهى الدين ابراهيم المقبول صحيفة السودانى العدد رقم: 654 منقووووول
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: مريم عبد الله)
|
اضرار المايكروويف
كتب شخص اسمه وليام
ذات يوم قرّر ابني (26 عاماً) ان يعمل كوب من القهوة. ملأ الكوب بالماء ووضعه داخل المايكروويف لتسخينه، كما اعتاد ان يفعل في السّابق. انا لست مُتأكّدا كم هو طول الوقت الذي وضعه في الفرن، ولكنه اخبرني انّه اراد ان يُصبح الماء مغليّاً. عندما توقف المايكروويف حسب الوقت المطلوب، اخرج ابني الكوب من الفرن.
نظر ابني الى الكوب ليتاكد من علامات غليان الماء ولكنّه لاحظ ان لماء لم يكن يغلي! وفي هذه الأثناء فجأة انفجر الماء المغلي بدرجة شديدة في وجه ابني وبصعوبة تخلّص من الكوب الذي التصق بيده. غطى الماء المغلي اجزاء كثيرة من وجهه واصيب بحروق من الدرجة الأولى والثّانية وهي حروق قد تبقي آثار دائمة مستقبلا. بالإضافة لذلك قد يكون اصيب بفقدان جزئي بالبصر في عينه اليُسرى.
بينما كان ابني في المستشفى ذكر الطبيب المعالج ان هذه الحالة تحدث بشكل مستمر بين النّاس، وأن الماء لوحده لا ينبغي ان يوضع في المايكرويف لتسخينه. واوضح انّه اذا اضطر احد لوضع الماء في المايكروويف، يجب وضع شيء آخر في الكوب لإمتصاص الطاقة مثل ملعقة تحريك خشبيّة او كيس من اكياس الشاي الصغيرة، وغيرها. ودون شك ان تسخين الماء بالطريقة المعروفة بالإبريق على الأفران العاديّة هو آمن بكثير.
السيد وليام،
. الماء والسّوائل الأخرى لا تُظهر فقاعات او علامات الغليان عند تسخينها عن طريق المايكرويف. بل انه قد يصل غليان هذه السوائل الى درجة عاليه جدا من الغليان ومع ذلك لا يُظهِر ذلك اي فقاعات غليان!. وهذه السوائل المغلية بشدة ستُظهر فقاعاتها بشدّة (خارج الكوب) عندما يتم تحريكها او وضع اشياء مثل ملعقة او كيس شاي داخله (بعد الغليان).
لمنع مثل هذا من الحدوث مما قد يسبب اصابات، لا تُسخّن اي سائل لأكثر من دقيقتين للكوب الواحد. وبعد التسخين، اترك الكوب داخل المايكروويف لمدة لا تقل عن 30 ثانية قبل تحريكه او اضافة اي شيء له.
م ن ق و ل نواااااااااصل
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: مريم عبد الله)
|
اشعة المايكروويف هي جزء من الاشعة الكهرومغناطيسية ذات طول موجي طويل يقاس بالسنتمتر في المدى من 0.3 إلى 30 سنتمتر تنتج هذه الأشعة في الطبيعة عندما يمر تيار كهربي من خلال موصل وهي تشبه موجات التلفزيون والراديو والجوال. ولهذه الاشعة استخدامات عديدة منها في طهي الطعام وهو مايعرف بفرن المايكروويف Microwave oven كما تستخدم في الاتصالات ونقل المعلومات واجهزة الاستشعار عن بعد واجهزة الرادار ومن هنا فإن استخدامها في الطهي هو جزء بسيط من تطبيقاتها العملية العديدة،
فكرة عمل فرن المايكروويف
يستخدم فرن المايكروويف اشعة المايكروويف لتسخين الطعام الموضوع في داخل الفرن، وللعلم فإن اشعة المايكروويف هي أمواج راديو ذات ترددات 2500 ميجاهيرتز وهذه امواج الراديو عند هذا التردد تمتلك خاصية هامة هي:
الخاصية الأولى
أن أشعة المايكروويف تمتص بواسطة الماء والمواد الدهنية والمواد السكرية، وهذا يعني أن جزيئات تلك المواد التي تحتوي على الماد والدهون والسكريات تمتص هذه الاشعة من خلال ذرات وجزيئات تلك المواد وامتصاص هذه الاشعة (المايكروويف) تكسبها طاقة تجعلتا تتذبذب بدرجة كبيرة مما تتصادم مع بعضها البعض وتنتج حرارة التسخين اللازمة لطهيها.
الخاصية الثانية
أن المواد البلاستيكية بجميع انواعها والمواد الزجاجية والسيراميك والفخار لا تمتص أشعة المايكروويف ولا تتأثر بها، وهذا يعني أنها لن ترتفع درجة حرارتها، أما المواد المعدنية اللامعة مثل الالومنيوم فيعكس تلك الاشعة ولذا يحظر استخدامها داخل افران المايكروويف
وقد اثبت العلماء ان بكتريا ( السالمونيلا و الليستيريا وغيرها يمكن ان تعيش و تتحمل عملية الطهي
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: عماد الدين عبدالله)
|
كثير منا بعد شرائه لجهاز المايكوريف ما بيقرأ التعليمات او حتى بيطلع عليها رغم اكثر الاخطاء قامت الشركه المصنعه بكتابه تحذير عنها في الملحقات الورقيه التي توجد مع كل جهاز مايرويف
بالبدايه سوف اشرح طريقة عمله ومن ثم التطرق للاضرار ومنافعه وكيفية استخدامه
يعمل فرن المايكروويف بالاشعةلتسخين الطعام الموضوع داخل الفرن، وللعلم فإن
اشعة المايكروويف هي أمواج راديو ذات ترددات 2500 ميجاهيرتز وهذه امواج الرادي
عند هذا التردد تمتلك خاصيتين هامتين هما:
الخاصية الأولى
أن أشعة المايكروويف تمتص بواسطة الماء والمواد الدهنية والمواد السكرية
وهذا يعني أن جزيئات تلك المواد التي تحتوي على الماءوالدهون والسكريات
تمتص هذه الاشعة من خلال ذرات وجزيئات تلك المواد وامتصاص هذه الاشعة
تكسبها طاقة تجعلتا تتذبذب بدرجة كبيرة مما تتصادم مع بعضها البعض وتنتج
حرارة التسخين اللازمة لطهيها.
الخاصية الثانية
أن المواد البلاستيكية بجميع انواعها والمواد الزجاجية والسيراميك والفخار لا تمتص
أشعة المايكروويف ولا تتأثر بها
وهذا يعني أنها لن ترتفع درجة حرارتها، أما المواد المعدنية اللامعة مثل الالومنيوم
فيعكس تلك الاشعة ولذا يُحظر استخدامها داخ افران المايكروويف
كيف يقوم فرن المايكروويف بالطهي
يقوم فرن المايكروويف بطهي الطعام من الداخل إلى الخارج بعكس الافران العادية
التي تقوم بالطهو من الخارج إلى الداخل حيث تنتقل حرارة الفرن منه إ لى الوعاء
وتنتقل الحرارة من الوعاء إلى المواد الملاصقة له بالتوصيل بينما لا يزال وسط
الطعام بارداً وهذا ما يسبب احتراق الاجزاء الملاصقة للوعاء عند نهاية الطهي.
في حالة الطهو باستخدانم اشعة المايكروويف فإن أمواج الراديو تمتص بواسطة
جزيئات الماء والدهون المكونة للطعام وبالتالي ترتفع درجة حرارة كل جزيئات الطعام
في نفس الوقت وبنفس الدرجة لأأن كل الجزيئات تثار بنفس الدرجة ولا حاجة لنقل
الحرارة بالتوصيل. ومن هنا نعرف الفرق بين الطريقة التقليدية للطهو وطريقة فرن
المايكروويف وهي ان الاول يعمل بنقل الحرارة بالتوصيل بينما المايكروويف يسخن
من خلال اثارة جزيئات الماء المكون للطعام.
فرن المايكروويف لا خطر من استخدامه لان الاشعة المستخدمة هي أشعة
الراديو التي تحيطنا والاشعة المنبعثة من الفرن لا تخرج إلى خارجه كما أن نظام
الحماية يوقف هذه الاشعة بمجرد فتح باب الفرن.
نصائح مفيدة عند استخدام المايكرويف في الطهي :
1- اختاري الأنواع المناسبة للطهي الكامل بأشعة المايكرويف مثل :
الدجاج- الأسماك- اللحوم- الخضراوات- والحساء والصوص.
2- لابد من تقطيع الغذاء في قطع متساوية لتحصل على نفس القدر من النضج.
3- يمكنك تقليل السوائل المستخدمة في الطهو إلى الثلث تقريبا لتقليل الأبخرة
المستخدمة في عملية الطهي داخل فرن المايكروويف قدر المستطاع.
4-استخدمي وعاء كبير قليلا في إعداد الطعام عن المعتاد استخدامه في إعداد
نفس الوصفة في غير الميكروويف.
5- استخدمي معدلات الحرارة للفرن في تحديد الطاقة الكافية لطهي وجباتك،
فمثلا تحتاج أطباق الحساء والفواكه والخضراوات واللحوم والدواجن تحتاج ل100%
من طاقة الفرن الحرارية، في حين تحتاج المخبوزات والمعجنات وأنواع الفطائر
لنصف هذه الطاقة.
6- ليكون للمخبوزات طعم مقرمش يمكنك طلاء سطحها قبل وضعها في المايكرويف
بطبقة من زيت نباتي.
7-تحاشي خلط اللحم بالدقيق إن كان هناك سوائل مستخدمة في الطهي لتفادي
تكوين طبقة إسفنجية معجنة غير مستحبة على سطح شرائح اللحم.
8-استخدمي الطهي السريع بدلا من الطهي الطويل للحبوب.
9- الرجوع لتعليمات الفرن المرفقة أو منح الوجبة مدة أقل بنحو ثلث أو ربع المدة
المخصصة للطهو في الفرن العادي .
*ملاحظه : بفضل استخدام المايكرويف للتسخين فقط وعدم استخدامه لتسخين السوائل
لانه لايمكن تقدير الوقت اللازم للحراره اللازمه
منقول
| |
|
|
|
|
|
|
Re: معا نغني من اجل سلامة بت الهنا ودكتورة مريم عبد الله لي انتصارهما على مرض السرطان (Re: عماد الدين عبدالله)
|
Quote: الخاصية الثانية
أن المواد البلاستيكية بجميع انواعها والمواد الزجاجية والسيراميك والفخار لا تمتص أشعة المايكروويف ولا تتأثر بها، وهذا يعني أنها لن ترتفع درجة حرارتها، أما المواد المعدنية اللامعة مثل الالومنيوم فيعكس تلك الاشعة ولذا يحظر استخدامها داخل افران المايكروويف
وقد اثبت العلماء ان بكتريا ( السالمونيلا و الليستيريا وغيرها يمكن ان تعيش و تتحمل عملية الطهي |
الدكتور المهندس : عماد عبد الله جزاك الله الف خير يارجل الخير على مجهودك المقدر في خدمة المجتمع
| |
|
|
|
|
|
|
|