|
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... (Re: Deng)
|
غايتو الله ادا السودانيين الخيرات بقت بالكوم والردوم نديكم حبة معلومات كده ياأخوانا عن فوائد السمك
Quote: 1. هو غني بالبروتينات التي تحتوي احماضاً امينية مهمة مثل الارجنين ، التريبتوفان ، وغيرها . وهي مهمة للمحافظة على انسجة الجسم و لبناء ما يحتاجه الجسم في عمليات الترميم التي تحدث لأنسجة الجسم . 2. يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود ، و الفوسفور . وهذه ضرورية للأسنان و العظام و الدم ، وهو مصدر مهم للكالسيوم . 3. يحتوي السمك على فيتامين أ ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك . 4. لحم السمك لا يحتوي على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن . 5. يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة انواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام . 6. يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة . 7. الاهم من كل ذلك ، وجود مادة الأوميغا -3. الموجودة في دهن السمك و جميع ثمار البحر ، وعلى عكس الكوليسترول الذي يضر بصحة الانسان ، فإن احتواء دهن السمك على مادة اوميغا يمنع إصابة الاجسام بالجلطات الدموية التي تصيب القلب و الدماغ ، فإن كانت الدهون الموجودة في الحيوانات من غنم و بقر تضر بالصحة ، فإن دهن السمك مطلوب لصحة الجسم البشري ، لأنه كلما كثُر دهن السمك كثُرت فيه مادة اوميغا . جميع الاسماك تحتوي في جسمها على أوميغا-3 . ولكن هنالك انواع اسماك تحتوي على نسبة اكبر من هذه المادة ، ففي بعض الاسماك تشكل الدهون 1% من الوزن ، وفي انواع اخرى 2% من الوزن ، وفي سمك التونة تبلغ النسبة 15% ، واهم انواع السمك التي تحتوي على نسب عالية هي التونة ، السردين ، السلمون ، سمكة الإسكمبري . يفضل لمرضى القلب تناول السمك ثلاث مرات في الاسبوع لإحداث وقاية تامة ، إلا ان ابحاثاً حديثة أثبتت ان اكل السمك ولو مرة في الشهر يحدث وقاية جيدة . إن مادة الاوميغا موجودة في السمك و جميع المخلوقات المائية بنسب مختلفة ، وهي عبارة عن احماض دهنية متعددة غير مشبعة . 8. الاسماك الغنية بماجة اوميغا -3 ، هي ضرورية في غذاء المرضى المصابين بمرض " التصلب اللويحي " Multiple sclerosis . وهو مرض يصيب " النخاع الشوكي " . ويمنع السمك تفاقم هذا المرض الذي لم يوجد له دواء فعال لمعالجته الى الآن . يفضل السمك البحري على السمك النهري و يفضل اكل السمك طازجاً . 9. يقوي السمك و يغذي الجسم ، وخاصة الطاقة التناسلية ، بشكل خاص بيض سمكة " الحفش " . وهو ما يسمى " كافيار " . وهو يؤكل ايضاً مع المشروبات الكحولية للتخفيف من ضرر الكحول على الجسم ، وروسيا و ايران من الدول المهمة المصدرة للكافيار . وفي مصر يؤكل " البطرخ " للتغذية و تنشيط الطاقة الجنسية ، و البطرخ هو " رحم السمك المملوء بالبيض " . وهو يؤكل مع الثوم و زيت الزيتون ، وقد يضاف اليه القليل من الزنجبيل لزيادة الفائدة . يستعمل السمك من أراد اتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن و المرضى المصابون بأمراض العصر و الامراض المزمنة . |
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-18-09, 09:22 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Yassir Tayfour | 04-18-09, 09:30 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | حسين نوباتيا | 04-18-09, 09:30 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Adil Ali | 04-18-09, 09:31 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Salahaldeen Nadir | 04-18-09, 09:35 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Salahaldeen Nadir | 04-18-09, 09:44 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | حسين نوباتيا | 04-18-09, 09:49 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | أسامة خلف الله مصطفى | 04-18-09, 10:00 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Yassir Tayfour | 04-19-09, 00:01 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Yassir Tayfour | 04-19-09, 00:07 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | عبد الحكيم نصر | 04-18-09, 10:01 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ادريس خليفة علم الهدي | 04-18-09, 10:06 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | انعام عبد الحفيظ | 04-18-09, 10:15 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-18-09, 10:24 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-18-09, 10:31 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-18-09, 10:49 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-18-09, 11:22 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-18-09, 11:22 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | هاشم نوريت | 04-19-09, 02:10 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | حمور زيادة | 04-19-09, 02:11 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Abdelmuhsin Said | 04-19-09, 03:04 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Ahmed Abdallah | 04-19-09, 02:59 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Abdelmuhsin Said | 04-19-09, 03:12 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | حمزاوي | 04-19-09, 06:44 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 04-19-09, 06:58 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | azz gafar | 04-19-09, 07:22 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | محمد فرح | 04-19-09, 07:39 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Tabaldina | 04-19-09, 07:43 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-19-09, 07:49 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Zomrawi Alweli | 04-19-09, 07:50 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Tabaldina | 04-19-09, 07:57 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Dr. Haitham Mekkawi | 04-19-09, 08:04 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Nader Abu Kadouk | 04-19-09, 08:33 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Deng | 04-19-09, 08:38 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | محمد فرح | 04-19-09, 09:02 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-19-09, 09:11 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ادريس خليفة علم الهدي | 04-19-09, 09:16 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Hassan Makkawi | 04-19-09, 09:32 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-19-09, 12:19 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | doma | 04-19-09, 09:14 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود محجوب | 04-19-09, 09:40 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | محمد أبوالعزائم أبوالريش | 04-19-09, 09:21 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | المسافر | 04-19-09, 09:28 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ادريس خليفة علم الهدي | 04-19-09, 09:50 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | علاء الدين حيموره | 04-19-09, 09:55 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Deng | 04-19-09, 03:53 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Abdelmuhsin Said | 04-19-09, 03:57 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-19-09, 06:30 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Abdelmuhsin Said | 04-19-09, 07:21 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | خليل عيسى خليل | 04-19-09, 09:38 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | د.محمد حسن | 04-20-09, 07:21 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Abdelmuhsin Said | 04-20-09, 02:36 PM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Abomihyar | 04-23-09, 05:02 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | نادر | 04-23-09, 06:40 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Dr. Haitham Mekkawi | 04-23-09, 08:11 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | Alshafea Ibrahim | 04-23-09, 08:36 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | ود الباوقة | 04-25-09, 07:35 AM |
Re: سد مروي .. ورقاد السمك هبطرش بالولايتين .... | الطيب شيقوق | 04-25-09, 08:31 AM |
|
|
|