|
Re: السراي الصفراء .. (Re: عزاز شامي)
|
نجي لشرح الـ مورتا لما نسيح الزبدة في النار لعمل السمن البلدي أو الدهن الحر على قول أخوانا العراقيين الـ (حترب) البيفضل في نهاية الحلة نتيجة الغلي في النار للزبدة ياها دي المورتا وهي تؤكل حاف في حتة عيشة أو بالعسل أو المربى أو السكر أما إستعمالها الاساسي فيأتي في عمل المش المصري الخطير وهي مكون أساسي في المش بالاضافة الى الجبنة القريش (الاريش) بعد أن تجفف لمدة في الفرن و المش وتضاف هذه المكونات ومعها كم قرن فلفل حامي جداً وعلى قول صاحبتي .. باقي صينة الفطور من لانشون وغيرو وتعتق لمدة كافية أما التقديم فهو أخذ ملعقتين من هذا الخليط العجيب وإضافة قليل من الطحينة والطماطم والبصل والزيت وحتة فطيرة مشلتتة من النوع البيبيعه بشبش وقعدة تختمها بكباية شاي حبر شفت يامورتا أسمك قريب للنفس كيف؟ وبيستدعي ذكريات رائعة وعظيمة كيف؟
|
|
|
|
|
|
|
العنوان |
الكاتب |
Date |
السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-09-11, 12:31 PM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-09-11, 12:41 PM |
Re: السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-09-11, 12:48 PM |
Re: السراي الصفراء .. | عزاز شامي | 03-16-11, 09:20 AM |
Re: السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-09-11, 12:44 PM |
Re: السراي الصفراء .. | محمد عبد الماجد الصايم | 03-09-11, 12:58 PM |
Re: السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-09-11, 01:04 PM |
Re: السراي الصفراء .. | محمد عبد الماجد الصايم | 03-09-11, 01:29 PM |
Re: السراي الصفراء .. | اساسي | 03-09-11, 01:47 PM |
Re: السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-10-11, 05:48 AM |
Re: السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-09-11, 05:16 PM |
الصفراء .. سرايا | أيمن الطيب | 03-09-11, 09:22 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | أيمن الطيب | 03-09-11, 10:05 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 05:59 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | ناصر احمد الامين | 03-10-11, 06:18 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 06:36 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 06:41 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 08:07 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 06:47 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 08:23 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 08:39 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 08:45 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | هواري نمر | 03-10-11, 08:54 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 08:59 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | هواري نمر | 03-10-11, 09:29 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 09:43 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 09:27 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 09:40 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | هواري نمر | 03-10-11, 09:52 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 10:27 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 12:08 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 12:21 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | GamarBoBa | 03-10-11, 10:12 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | هواري نمر | 03-10-11, 10:25 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | هواري نمر | 03-10-11, 10:38 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | أيمن الطيب | 03-10-11, 11:19 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 12:28 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 12:32 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 12:37 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | ناصر احمد الامين | 03-14-11, 06:15 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 11:00 AM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 12:23 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | تيسير عووضة | 03-10-11, 12:04 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | هواري نمر | 03-10-11, 12:31 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | Amira Elsheikh | 03-10-11, 12:41 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | هواري نمر | 03-10-11, 12:43 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | GamarBoBa | 03-10-11, 01:08 PM |
Re: الصفراء .. سرايا | ممدوح أبارو | 03-10-11, 01:41 PM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-13-11, 11:53 AM |
Re: السراي الصفراء .. | محمد عيسي محمد | 03-13-11, 02:44 PM |
Re: السراي الصفراء .. | عزاز شامي | 03-13-11, 08:53 PM |
Re: السراي الصفراء .. | Yassir Tayfour | 03-14-11, 06:35 AM |
Re: السراي الصفراء .. | ناصر احمد الامين | 03-14-11, 06:52 AM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-14-11, 08:15 AM |
Re: السراي الصفراء .. | ناصر احمد الامين | 03-15-11, 07:00 AM |
Re: السراي الصفراء .. | Rawia | 03-14-11, 06:55 AM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-14-11, 07:15 AM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-14-11, 07:25 AM |
Re: السراي الصفراء .. | عزاز شامي | 03-14-11, 07:44 AM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-14-11, 08:07 AM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-14-11, 08:17 AM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-14-11, 08:41 AM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-14-11, 09:03 AM |
Re: السراي الصفراء .. | عزاز شامي | 03-14-11, 08:50 AM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-14-11, 10:03 AM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-14-11, 10:31 AM |
Re: السراي الصفراء .. | محمد عبد الماجد الصايم | 03-14-11, 12:22 PM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-14-11, 12:53 PM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-14-11, 01:07 PM |
Re: السراي الصفراء .. | محمد عبد الماجد الصايم | 03-14-11, 01:18 PM |
Re: السراي الصفراء .. | محمد البشرى الخضر | 03-14-11, 02:58 PM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-14-11, 02:06 PM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-14-11, 02:28 PM |
Re: السراي الصفراء .. | محمد عبد الماجد الصايم | 03-14-11, 04:52 PM |
Re: السراي الصفراء .. | ندى عثمان حسن | 03-14-11, 04:58 PM |
Re: السراي الصفراء .. | ندى عثمان حسن | 03-14-11, 05:03 PM |
Re: السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-14-11, 05:42 PM |
Re: السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-14-11, 06:02 PM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-14-11, 07:15 PM |
Re: السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-14-11, 07:20 PM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-14-11, 08:01 PM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-14-11, 08:07 PM |
Re: السراي الصفراء .. | ندى عثمان حسن | 03-14-11, 09:12 PM |
Re: السراي الصفراء .. | هواري نمر | 03-15-11, 06:48 AM |
Re: السراي الصفراء .. | ناصر احمد الامين | 03-15-11, 07:09 AM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-15-11, 07:36 AM |
Re: السراي الصفراء .. | هواري نمر | 03-15-11, 07:55 AM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-15-11, 07:51 AM |
Re: السراي الصفراء .. | ناصر احمد الامين | 03-15-11, 11:59 AM |
Re: السراي الصفراء .. | عزاز شامي | 03-15-11, 08:09 AM |
Re: السراي الصفراء .. | هواري نمر | 03-15-11, 08:26 AM |
Re: السراي الصفراء .. | Tabaldina | 03-15-11, 08:44 AM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-15-11, 09:10 AM |
Re: السراي الصفراء .. | أيمن الطيب | 03-15-11, 01:35 PM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-15-11, 09:31 AM |
Re: السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-15-11, 10:14 AM |
Re: السراي الصفراء .. | هواري نمر | 03-15-11, 10:27 AM |
Re: السراي الصفراء .. | عزاز شامي | 03-15-11, 10:40 AM |
Re: السراي الصفراء .. | تيسير عووضة | 03-15-11, 11:37 AM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-15-11, 11:45 AM |
Re: السراي الصفراء .. | Amira Elsheikh | 03-15-11, 12:23 PM |
|
|
|