|
|
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) (Re: عزاز شامي)
|
حاولت اكبر الصورة أكتر من كدا طلع لي صورة ( شافع ) ..!!
علي ما أعتقد يكون ( الاصبع ) القيادي ..
لكن علي العموم ممكن نعمل منهم .. ملاح ( الكرعين بالحمص والقمح ) ..
والطريقة ساهلة ..
ما عليك يا عزيزتي ( ربة المنزل )* .. سوى تحضير المقادير التالية ..
* زوج كرعين بوردابي او صديق بوردابي أو ثلاث أزواج من كرعين ( تمبس ) ..!!
* 250 غ قمح مفسخ ( عريان يعني ) ..
* زلافة صغيرة حمص مرطب في الماء منذ ليلة كاملة ( ولو ما لقيتي زلافة ممكن تجيبي بدلا طشت ) ..
* بصلة مفرومة ( فرم ناعم ذي فرم معتصم دفع الله ) ..
* ملعقة حساء فلفل أحمر ( ممكن تسألي حيمورة )
* رأس ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ( معلقة بلاستيك عشان الحديد ما بسيح في النار ) ..
* نصف كأس زيت ( تكسري الكاس وتجدعيهو في الحلة ) ..
طريقة التحضير
* نقطع كل رجل لأربع أو ثلاث قطع وننظفها جيدا ونغسلها بالماء الوفير ( بدون ما تخلعي الشبشب ) ..
* في طنجرة نضع قطع (الكرعين) ونضيف عليها البصل والفلفل الحلو والحار .. والملح ونغطي الكل بلتر من الماء ونتركها على النار لمدة ساعة ونصف .. ( ممكن تحضري ماستر في الحتة دي ) ..
* بعد ذلك نضيف القمح والحمص المنقوع .. ( منقوع دي ذي مهمش يعني .. نقع الزول أي شطفو عديل كدا ) ..
* نترك الكل على النار لمدة ربع ساعة .. ( اكتر من كدا بدقوا ليك جرس ) ..
* نزيل الغطاء من على الطنجرة .. ( الواضح ما فاضح ) ..
* على نار هادئة جدا نترك الطنجرة تغلى لساعات .. حتى نحصل على مرق مخثر وعاقد .. ( عاقد علي بت عمه انشاء الله بس لازم يكون عاقد ) ..
* وفي إناء التقديم نضع (الكرعين) وفوقها الحمص والقمح .. حتى يكون المنظر رائعا .. وأكلة شهية بألف صحة وعافية
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
 صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 04:09 PM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 05:00 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 05:36 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 05:54 PM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | عماد محمود علي | 05-28-08, 06:34 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 06:03 PM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | عماد محمود علي | 05-29-08, 06:34 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:45 AM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 06-10-08, 07:14 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | ismeil abbas | 05-27-08, 06:17 PM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 06:40 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | Al-Shaygi | 05-27-08, 07:03 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 07:30 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | ismeil abbas | 05-27-08, 07:04 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 07:47 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | خدر | 05-27-08, 07:52 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 08:05 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 08:19 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 08:30 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 08:38 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 08:47 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 08:54 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-27-08, 09:00 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | motaz | 05-27-08, 09:14 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 06:55 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 06:57 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 07:17 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 07:48 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 08:09 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 08:22 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 08:27 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 09:00 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 09:11 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 09:17 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 09:39 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 09:46 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 09:55 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | Ahmed musa | 05-27-08, 10:00 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 07:08 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | Ahmed musa | 05-27-08, 10:00 PM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | هاشم أحمد خلف الله | 05-27-08, 10:09 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | علاء الدين حيموره | 05-27-08, 10:53 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 07:37 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | humida | 05-27-08, 11:15 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | welyab | 05-27-08, 11:35 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | humida | 05-27-08, 11:39 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 08:07 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 08:01 PM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | humida | 05-27-08, 11:36 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 08:22 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 07:49 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 07:20 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-28-08, 07:17 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | Elawad | 05-27-08, 11:57 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 05:42 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | محمد بابكر | 05-28-08, 02:54 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | abdulhalim altilib | 05-28-08, 09:11 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 05:54 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 05:42 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | Hani Abuelgasim | 05-28-08, 09:47 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | رأفت ميلاد | 05-28-08, 10:05 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | Khalid Saeed | 05-28-08, 10:42 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:13 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:06 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | Zomrawi Alweli | 05-28-08, 11:50 AM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:17 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 06:09 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | walid taha | 05-28-08, 11:21 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | ممدوح عثمان | 05-28-08, 11:47 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:25 AM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:21 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | محمد يسن علي بدر | 05-28-08, 11:23 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:32 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | البشير دفع الله | 05-28-08, 12:09 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | ود الباوقة | 05-28-08, 06:49 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:41 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:37 AM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | معتصم دفع الله | 05-29-08, 07:01 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | عماد محمود علي | 05-29-08, 07:43 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:50 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-29-08, 10:48 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | سمندلاوى | 05-29-08, 05:00 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-30-08, 10:19 AM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | awad okasha | 05-30-08, 11:32 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-30-08, 03:50 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | awad okasha | 05-30-08, 04:16 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-30-08, 04:34 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | doma | 05-30-08, 06:08 PM |
 Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-30-08, 06:36 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | Al-Shaygi | 05-30-08, 06:20 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | Emad Abdulla | 05-30-08, 06:45 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-31-08, 07:37 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-30-08, 06:48 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-31-08, 06:27 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | الطاهر ساتي | 05-30-08, 06:48 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | دينا خالد | 05-30-08, 08:23 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | ابو جهينة | 05-30-08, 09:02 PM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-31-08, 07:58 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-31-08, 07:54 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | لؤى | 05-31-08, 07:51 AM |
| Re: صُوَر لمّة وغداء بورداب الرّياض (جمعة 23 مايو) | Al-Shaygi | 05-31-08, 05:00 AM |
|
| |
humida
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست