|
|
 هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر
|
التمباك و السرطان
بسم الله الرحمن الرحيم
انه السرطان الذي يفتك بابناء السودان عامة والشمال علي وجه الخصوص . هذا السرطان يتم شراءه بحر المال وعرق الجبين ..
هذا السرطان الفتاك هو التمباك او الصعود او السفه كما يسميه روادها ..
هل تعرفون اصل التمباك وكيف يتم اعداده الي ان يصلك اخي المتعاطي !!!؟
ما هي نبتة التمباك وكيف شكلها ؟
نبات التمباك اخضر اللون ينمو بارتفاع متر عن الارض وشكلها مثل نبات البندوره . لا يزرع البذور لتنبت كما يعتقد الكثير بل يتم شتلها وهي بطول 10 سنتمتر تقريبا . لا يحتاج الي الماء حيث تكفيه لتر واحد فقط عند الشتل . بمجرد تجهيز الارض وانتهاء الشتل بصب الماء وبالكمية التي ذكرتها تنقطع علاقة المزارع بزراعته حتي يحين موعد حصاده .
كيف ولماذا ؟
نبات التمباك لا ياكله اي مخلوق سواء حيوانا او حشرة لذلك لا يحتاج المزارع الي حراسته او زريبة تحمي زرعه . يعني اشتل وثم قف حتي الحصاد . الحشرات تبتعد عن مزارع التمباك و كذا حيوان والغريب ان الانسان لا يجرؤ علي شق مزارع التمباك بسبب ان السموم التي تنبعث من هذه النباتات تقتل وتصيب بضيق النفس .
كيف يتم حصاد النبات ؟
عندما يستوي النبات ويحين موعد حصاده يستاجر اصحاب المزارع اناس متخصصون لهذا العمل وهي اصعب مرحلة والاكثر تكلفة لهم . الشخص الذي يقوم بقطف اوراق هذا النبات ينسلخ جلده بسبب حرارتها وكذلك يصاب بامراض الانف والعيون والرئه . يصبح جلد القاطف مثل من يعاني داء البرص . ثم يبدا الجلد في نموه ليعود الي وضعه الطبيعي وهكذا تدور الدائرة .
ثم ماذا ؟
تجمع الاوراق في مساحه صغيرة لا تعدو 3 امتار مربعه او حسب الكمية ثم تضاف اليه بعض المحدقات مثل الكتشب والبهارات .
ما هي هذه البهارات ؟
هذه البهارات عبارة عن صفق شجر ( العشر ) ويتم اضافة كمية كبيرة من اوراق العشر لسببين هما اضافة نكهة وطعم حار الي التمباك بجانب زيادة كميتها . ويجب ان تعلموا ان العشر لا ياكله الانسان او الحيوان ايضا . يستفاد من حطبه في الوقود والبناء وهي شجرة ذات عصير او محلول ابيض يستكره الناس . اما النوع الثاني من المحدقات عبارة عن فضلات الحمير ( روز او زباله ) . تجمع كمية كبيرة من هذه الزباله وتطحن ثم تضاف الي اوراق التمباك . طبعا هذه المحدقات تضيف طعما ورائحة لذيذة للتمباك ويجعل من يتفنن في ذلك تمباكه رقم واحد او العماري الاصلي رقم واحد . وعندما تقرا لافته اعلانية في السوق الشعبي امدرمان او اي منطقة اخري مكتوب فيه ( تمباكنا ياباني ) يعني اضفنا الكثير من هذه المحدقات والبهارات .
التخميرة : بعد تجميع ما ذكرته ( اوراق التمباك + زبالة الحمير + اوراق العشر ) في مكان واحد يتم غطاء هذه الخلطة بفروع الاشجار والقش والمشمعات وتترك لفترة طويلة . بعد انقضاء الفترة يعبا المحصول في شوالات ويسفر الي الفاشر ليتم طحنه في مطاحن التمباك بمدينة الفاشر .
وفات ان اذكر لكم يوم فتح الخلطة لا يستطيع اي مخلوق ان يقترب منها ولمدة لا تقل عن اسبوع .
وارتفاع نسبة الاصابة بسرطان الفم في السودان هو راجع الي استخدام التمباك .
( دراسة لكلية طب الاسنان بالخرطوم نشرت في سنة 1995م في المطبوعة العلمية الدولية للسرطان وتقول يحتوي التمباك علي 28 مادة مسرطنة اكثرها ضرارا هي نيترسامينات التبغ التي تشكل اثناء تحضير وتخمير التمباك ( اذا ما احتوت اي من اللحوم او الماكولات جزء مما يحتويه التمباك من النيتروسامينات فهي تمنع فورا وباعتبارها مسرطنة )
البينزوبيرين , الكورتونلديهيد , الفورمالديهيد ( عنصر مستخدم في تحنيط الموتي ) الاسيتلديهيد ( مادة مهيجة ) هيدرازين ( مادة كيميائية سامة ) الزرنيخ ( مادة سامة ) النيكل , الكادميوم ( عنصر يدخل في صناعة بطاريات السيارات ) البولونيوم ( عنصر مشع ذريا ) .
كما يحتوي التمباك علي النيكوتين وهو مادة تؤدي الي الادمان واضطرابات في القلب وضغط الدم والاوعية الدموية , النيكوتين الذي يمتصه الجسم من التمباك هو اكثر بمرتين الي ثلاثة من الممتص عند تدخين سيجارة , كما يبقي النيكوتين في الدم لفترة اطول .
ويسبب التمباك العديد من انواع السرطانات ومنها سرطان الفم والحلق والبلعوم , وتنتشر هذه السرطانات باستمرار الي الاعضاء المجاورة ما لم تتم معالجتها سواء كيميائيا او بالاشعاع او جراحيا ( ازالة الاورام والانسجة المحيطة , ويؤدي ذلك في اغلب الاحيان الي تشوهات )
فضلا عن اصابة مستخدمية بالسرطان فان التمباك يسبب :
1_انواع عديدة من البقع الحمراء والبيضاء والتقرحات الحميدة في بطانة الفم والتي تحمل خطر التحول الي خبيثة .
2_ انحسار اللثة عن الاسنان .
3_ اصفرار الاسنان .
4_ امراض اللثة المؤدية الي تخلخل الاسنان .
( منقول )
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | Frankly | 11-12-07, 03:10 PM |
 Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | Frankly | 11-12-07, 03:21 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | Frankly | 11-12-07, 03:30 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | بخاري عثمان الامين | 11-12-07, 05:02 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | بخاري عثمان الامين | 11-12-07, 05:37 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | Frankly | 11-12-07, 09:15 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | معتصم احمد صالح | 11-12-07, 06:13 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | Frankly | 11-12-07, 11:06 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | بخاري عثمان الامين | 11-12-07, 10:12 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | الصادق ضرار | 11-12-07, 10:17 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | Frankly | 11-12-07, 11:14 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | Frankly | 11-12-07, 11:17 PM |
| Re: هام وعاجل: "تمباك" نيويورك وغيره ... طريقك للسرطان ... هكذا يحضّر | نادر محمد الراضي | 11-13-07, 06:51 AM |
|
| |
Frankly
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست