|
|
 Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف (Re: ايهاب نميري)
|
ملاح ا لروب والعصيدة .............
نبدا طوالي لانو شكلكم جعاااانين :
لعمل ملاح الروب :
1- قم بتقطيع عدد 2 بصلة تقطيع صغير (ودة طبعا اصعب شي يعني تاني الباقي هين)
2- ضع نصف كباية شاي في القدر .
3- قم بتحمير البصل حتي يصبح احمر اللون ثم اطفي النار .
4- قم بسحن البصل المحمر او لو عايز التعب اكتر دقو في الفندق
5- قم بسكب ربع كيلو لحمة مفرومة واخلطها مع البصل المسحون فوق القدر حتي تنضج اللحمة قليلا
4- اخلط الاتي في خلاط : دكوة(فول مسحون ) + كبايتين زبادي + بهارات + ملح + ملعقتين صلصة
اسكب الخليط فوق البصل المسحون واللحمة المفرومة ثم اتركه حتي يغلي (ما تنسو تضبطو الملح )
واهم شي ما يغلي كتير لانو بيقطع
وكدة تكونو انتهيتو من ملاح الرووب ............. بس يفضل العصيدة ودي الحقلة الجاية يا شوفو زول يعمل ليكم
بالهناء والشفاء ..........
طيب اها نوصف ليكم العصيدة ماسكين اها الورقة لسة
1- ضع ماء في قدر وضعه حتي يغلي
2- اسكب عليه الخمار (وهو عبارة عن دقيق ذرة حامض الطعم نسبة لتخمره)
3- لا تدع الخليط دون تحريكه حتي يصبح العجين متماسك وتخييين ويمكنك زيادة سماكة الخليط باضافة دقيق الذرة عليه)
4- ضع العجين في اطباق واتركها تبرد (يعني اعملها بدري شوية )
وبالهناء والشفاء
ملحوظة : ما تخلو العجينة تتكرضم والا ضاع جهدكم هبااااء
|
|
 
|
|
|
|
|
| العنوان |
الكاتب |
Date |
| اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروفا | ايهاب نميري | 03-09-06, 04:40 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-09-06, 04:42 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-09-06, 05:01 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | نجود حسن عبد الرحمن | 03-09-06, 05:12 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-09-06, 05:03 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | نجود حسن عبد الرحمن | 03-09-06, 05:10 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-09-06, 05:23 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | نجود حسن عبد الرحمن | 03-09-06, 06:30 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | طارق جبريل | 03-09-06, 10:19 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | القلب النابض | 03-09-06, 09:25 PM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | Tumadir | 03-09-06, 09:32 PM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | طارق جبريل | 03-10-06, 04:04 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-11-06, 01:35 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-11-06, 01:41 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-11-06, 01:43 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-11-06, 01:47 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | نجود حسن عبد الرحمن | 03-11-06, 02:07 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-11-06, 02:16 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | نجود حسن عبد الرحمن | 03-11-06, 02:18 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | abdalla BABIKER | 03-11-06, 02:21 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-11-06, 02:36 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | نجود حسن عبد الرحمن | 03-11-06, 03:01 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | abdalla BABIKER | 03-11-06, 03:33 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-11-06, 04:43 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | عبدالرحمن عبدالله أبوشيبة | 03-11-06, 05:17 AM |
| Re: اول مره على منتدانا مطبخ ( ود النميري ، وبت عبدالرحمن ) لجميع الاكلات المعروفا وغير المعروف | ايهاب نميري | 03-11-06, 08:20 AM |
|
| |
ايهاب نميري
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست