|
|
|
 Re: ايبوني مطعم سوداني في دبي بمواصفات عالمية ...... (Re: Frankly)
|
إنها تجربة شجاعة وأصيلة، نتمنى لها الاستمرارية والمحافظة على الجودة وقبول التحدي الذي ترفعه دبي في وجه العالم.
لدى هذا المطعم فرصة مواتية لكي يصبح عالميا من خلال ابتكار أكلات ومشروبات ذات روح سوداني محمية بحقوق الملكية الفكرية، فيتحول من مطعم إلى سلسلة مطاعم تنتشر في أرجاء البسيطة.
| |
 
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: ايبوني مطعم سوداني في دبي بمواصفات عالمية ...... (Re: Abureesh)
|
Aureesh
Is the Sudanese cuisine limited to these two products or are just optional item
Are you looking at what is missing or what the concept as a whole add to the Sudanese community abroad
You may hint on your rational to better help in positioning such unique experience
Regards,
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: ايبوني مطعم سوداني في دبي بمواصفات عالمية ...... (Re: malik_aljack)
|
| Quote: Is the Sudanese cuisine limited to these two products or are just optional item |
الأخ مالك الجاك
شكرا على المداخلـة.. وشخصيـا مسرور غايـة السرور لنجاح نساء سودانيات وولوجهن عالم البزنس.. ومن هنا أتقدم لهاتين الأختين
بالتهنئة الحارة لتخطى صعوبات بداية العمل التى يعرفها الكل، وأتمنى لهن النجاح تلو النجاح.
ثم.
أن البوست وصف المطعم بأنه سودانى، ولم يقل أن اخوات سوادنيات نجحن فى تأسيس أول عمل سودانى فى مجال المطاعم فى دبى.
ووصف المطعم بأنه سودانى له تبعات.
بالنسبـة لسوؤالك أعلاه أقول لا هـذا ولا ذاك.. والأكلات السودانية ليست محصورة فى هاتين الوجبتين، ولكنهما ليستا خيارات جانبية فى ذات الوقت،
لأن العصيـدة والكسرة مكون رئيسى flagship فى اى وجبة يمكن ان توصف انها سودانية.. شوف أى مطعم هندى، تلقاه كله مسالة وكرى..الخ
شوف أى مطعم صينى ولا أحتاج أفصل فأنت تعرف ماذا يطبخون.. شوف المطاعم الإثيوبيـة واساس قائمتهم الإنجيرا والزغنى..
إذا العصيـدة والكسرة وملحاتها من تقلية وروب وسواها يحب (وأقول يجب) أن تكون فى رأس قائمـة أى مطعم يدعى أنه ســودانى.
مطعم فيتامينات فى الدوحـة، رغم انه (تعبان شديد).. لكنه يمكن ان يوصف انه ســودانى بجدارة.
صديق المانى كان مقيما فى السودان، قال له أحدهم (تعمل شنو هنا امشى مصر، متطورة أكثر وفيها أندية...الخ) فسأله هل فى مصـر كسـرة
قال له لا.. هل فيها أم رقيقـة؟ قال له لا.. قال له إذا ما فيها حاجـة..
| |
|
|
|
|
|
|
| |
Ridhaa
Frankly
محمد الأمين موسى
محمد الكامل عبد الحليم
شهاب الفاتح عثمان
malik_aljack
Abureesh
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست