من خلال متابعة اخبار نتائج الحملات التفتيشية التي تقوم بها الجهات المختصة في السعودية على المطاعم والبوفيات في مدن مختلفة ثبت -وعلى راي الاعلان المصري بتاع ميرندا تفاح اخضر- ثبت ان: الناس خلاص ضميرها مات كلو
05-23-2013, 02:34 PM
مهدي صلاح مهدي صلاح
تاريخ التسجيل: 08-21-2012
مجموع المشاركات: 5092
حملة البلدية المكثفة "الاخيرة" على المطاعم في مدينة الرياض كشفت لنا عن الوجه القبيح لكثير من المطاعم العالمية والشهيرة,والتي تعتبر بعضه من افخم المطاعم شكلاً ، لكنها اسوء اهتماما بالنظافة أو جودة الأغذية المستخدمة في تحضير الوجبات التي تبيعها بأغلى الاسعار,زاعمة أنها تختار أفضل الخضار واللحوم وغيرها ، وتزعم كذلك إنها تطبق اعلى معايير السلامة على العاملين داخل ذلك المطعم.
Quote: «الرياض » رافقت بلدية الروضة في حملة مفاجئة أغلقت 12مطعماً أمانة الرياض تشن حملة «إغلاق» على المطاعم المخالفة للشروط الصحية شنت أمانة منطقة الرياض وبتوجيهات ومتابعة من معالي أمين منطقة الرياض المهندس عبدالله بن عبدالرحمن المقبل حملة مفاجئة مكثفة على مطاعم العاصمة الرياض للتأكد من مطابقتها لمواصفات السلامة الصحية وتوفر كافة وسائل الخدمات اللازمة للحفاظ على صحة عالية المستوى وتطبيق العقوبات بحق المطاعم المخالفة دون أي تهاون أو تأخير.
وخلال جولة ميدانية مفاجئة على عدد من المطاعم شرق العاصمة الرياض ورافقت من خلاها «الرياض» الفرق الميدانية المتكاملة من بلدية الروضة ولمدة ست ساعات وأغلقت بلدية الروضة (12) مطعماً منها مطاعم مشهورة وأخرى ذات أسماء عالمية تم إشعار (28) مطعماً بوجود مخالفات لا تستدعي الإغلاق ولكن يجب العمل على إزالتها وبشكل عاجل.
05-23-2013, 02:40 PM
مهدي صلاح مهدي صلاح
تاريخ التسجيل: 08-21-2012
مجموع المشاركات: 5092
السبب المباشر اللي خلاني افتح البوست هو اغلاق مطعم كبير كنا بناكل فيهو بشكل راتب وكنا ماخوذين تماما بجودة ما يقدمه من اكلات سبب الاغلاق هو تسببه في حالات تسمم لسبعة اشخاص وبعد التفتيش تم الكشف عما هو (انيل وأنأح)
05-23-2013, 07:28 PM
مهدي صلاح مهدي صلاح
تاريخ التسجيل: 08-21-2012
مجموع المشاركات: 5092
"الأمانة" تواصل حملتها من أجل صحة المجتمع إغلاق (128) مطعماً ومطبخاً بالرياض
واصلت أمانة منطقة الرياض حملتها الرقابية على المطاعم والمخابز ومعامل الحلويات والمطابخ حيث أغلقت البلديات الفرعية التابعة للامانة في مدينة الرياض يوم أمس الاربعاء (127) مخبزاً ومطعماً ومعمل حلويات ومقهى ومطبخ واسواق تجارية كبيرة شهيرة.
وسجلت بلدية نمار أعلى نسبة في عدد اغلاق المطاعم والمخابز ومعامل الحلويات والمطابخ بواقع (28) محلا يليها بلدية الروضة بـ (27) محلا فبلدية البطحاء بـ (17) محلا يليها بلدية العزيزية بـ (8) محلات وسجلت بلدية عرقه النسبة الاقل باغلاق محل واحد فقط. وباشرت الفرق الميدانية المتكاملة في كل بلدية فرعية وادارة معنية في الامانة العمل الرقابي ولمدة 4ساعات متواصلة من خلال (364) زيارة ميدانية تم خلالها ايقاف (222) عاملا مخالف للاشتراطات الصحية كم تم ضبط (330) محلا مخالفا مع أخذ تعهد خطي من اصحاب تلك المحلات لانهاء الملاحظات.
05-24-2013, 01:41 PM
مهدي صلاح مهدي صلاح
تاريخ التسجيل: 08-21-2012
مجموع المشاركات: 5092
الاخ مهدى تحية طيبة بحكم عملى كمدير مالى فى احدى سلسلةمطاعم اود ان انبه الى ان اخبار الحملة الاخيرة على المطاعم بالرياض حقيقية ولكنها لم تسفر عن العدد الذى ذكرته وما هى الا فبركات من الصحف وبعضها اخبار كيدية . وفعلا تم التفتيش واخذعينات للفحص المعملى لكن لم تسفر عن شيء يخص الاكل وانما اشياء اخرى ادارية ورد فى صحيفة الحياة هذا الاسبوع اغلاق 170 مطعم وورد من ضمنها فرعنا الرئيسى وصورة قديمة من 2008 . وجارى الان رفع قضية تشهير على الصحيفة ,
05-24-2013, 04:02 PM
مهدي صلاح مهدي صلاح
تاريخ التسجيل: 08-21-2012
مجموع المشاركات: 5092
شكرا الحبيب صلاح والله بصراحة انا شخصيا فجعت بما يذكر في الصحف عن حجم المخالفات المضبوطة وخطورتها ما يؤيد ما ذهبت اليه ان الامور فيها (كيدية ) وحاجات تانية ان التشهير وايراد المعلومات عن المطاعم المخالفة انتقائي
(الحارق رزي) انو المطعم اللي كنا بناكل فيهو طوالي اغلق وسبب الاغلاق حسب ما جاء في الصحف انه يقدم اغذية فاسدة و(بايتة) جريدة الرياض طمست اسم المطعم لكن في صحف اخرى جاء اسم المطعم كاملا معانا موظفات وجهتهم المفضلة في (بريك الغدا) كان المطعم دا وكانت صدمتهم كبيرة اول ما لقيت الخبر لفحتو وجري عليهم المطعم اسمو فادان وله اكثر من فرع ... الفرع القفلو هو فرع شارع المكرونة:
Quote: أغلقت أمانة محافظة جدة مطعماً شهيراً للمأكولات الإندونيسية والذي يقع بحي العزيزية شمال جدة، لتسببه في حدوث حالات تسمم غذائي لـ"7" أشخاص.
كما تم تغريم المطعم مبلغ 25000 ريال منها 7000 ريال بواقع 1000 ريال عن كل حالة تسمم، وتبين وجود مخالفات بلدية تتعلق بالصحة العامة بعرض مواد غذائية فاسدة وتخزين الأغذية بطريقة غير سليمة وتدني مستوى النظافة العامة بالمطعم بالإضافة إلى سوء حفظ المواد الغذائية، كما تم ضبط أغذية محضرة من اليوم السابق وأخرى مجهولة المصدر لعدم وجود أي بيانات عليها.
وصدرت في حق المطعم عقوبة الإغلاق لمدة شهر كامل بالإضافة لوضع لوحة تشهير على واجهة المطعم كتب عليها "أغلق بسبب التسمم الغذائي". وجاء ذلك عقب ورود معلومات للأمانة تفيد بوجود حالات تسمم غذائي تم بعدها اتخاذ الإجراءات اللازمة حياله وعمل لجنة استقصاء وبائي والتي انتهت إلى ثبوت مسئولية المطعم عن الحادثة.
05-25-2013, 08:31 AM
مهدي صلاح مهدي صلاح
تاريخ التسجيل: 08-21-2012
مجموع المشاركات: 5092
Quote: تشهد مدينة الرياض منذ أيام حملة تصحيحية رقابية مكثفة على المطاعم والمخابز والمطابخ والمقاهي وصفت بأنها الأعنف على المحلات ذات العلاقة بصحة البيئة على المستوى المحلي.
وقد أغلقت أمانة منطقة الرياض خلال أسبوع من بدء الحملة مئات المطاعم والمخابز والمطابخ والمقاهي وأنذرت عشرات أخرى منها محلات تحمل أسماء شهيرة وعالمية.
اعلاه مقدمة لموضوع طويل من (الرياض) عن الحملات التفتفتشية على المطاعم
05-27-2013, 07:08 AM
مهدي صلاح مهدي صلاح
تاريخ التسجيل: 08-21-2012
مجموع المشاركات: 5092
إغلاق مطعم لـ"المثلوثة" يصنع الصلصة ببراميل الطلاء أغلقت أمانة منطقة الرياض، الأحد، أحد أشهر المطاعم في المنطقة والمختص بصناعة وجبات "المثلوثة"، وجاء ذلك ضمن حملة قامت بها الأمانة ضد فساد اللحوم والأطمعة، استهدفت من خلالها محال المطاعم وأسواق اللحوم والخضرة.
وقامت الأمانة بإغلاق المطعم المخالف، وذلك بعد أن اكتشفت أنه يقوم بصناعة "الصلصة الحارة"، بداخل براميل لطلاء البوية (صبغ الجدران).
05-27-2013, 11:17 AM
مهدي صلاح مهدي صلاح
تاريخ التسجيل: 08-21-2012
مجموع المشاركات: 5092
«الغذاء والدواء» تحذر من استهلاك مياه العمرة حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من استخدام مياه مصنع العمرة بمكة المكرمة ذات الأحجام 4 و 5 و6 جالون، المنتجة من قبل فرع شركة مصنع العمرة للمياه المحدودة بمكة المكرمة لتجاوزها للحدود القصوى للمواصفات القياسية الخليجية رقم (1025/2009) والتي حددت النسبة القصوى المسموح بها من مادة البرومات (10 جزء في البليون). وتوصي الهيئة المستهلكين بتجنب استهلاك هذا المنتج والتخلص مما لديهم، علماً بأن الهيئة قامت بمخاطبة الجهات ذات العلاقة لاتخاذ الإجراءات اللازمة حيال إلزام المصنع بسحب منتجاته المخالفة من الأسواق المحلية وإيقاف خطوط الإنتاج للعبوات المذكورة اعلاه حتى يلتزم بالحدود المسموح بها لمادة (البرومات) المنصوص عليها في المواصفة القياسية الخليجية الخاصة بمياه الشرب المعبأة المنوه عنها أعلاه. وستواصل الهيئة مراقبة المصانع المنتجة لمياه الشرب المعبأة ورصد جميع منتجات مياه الشرب المعبأة المتداولة بالأسواق المحلية واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المصانع المخالفة للمواصفة الخليجية المشار إليها.
05-27-2013, 11:43 AM
garjah garjah
تاريخ التسجيل: 05-04-2002
مجموع المشاركات: 4702
عندي نظرية وصلت ليها من طول قعادنا في البلد دي وتقول لا تاكل من مطعم الا اذا كانت الناس واقفة عندو صفوف لانو ده بيقلل من احتمال الاكل البايت ومطعم ما فيه حركة ناس كبيرة لا اقترب منه ابدا
وبعاين لنظافة العمال وكيف يقون الاكل من العرق المتساقط ...البيكون لافي بشكير في رقبتو معناها حريص على مسح العرق بطريقة صحيحة
05-27-2013, 11:51 AM
ياسر منصور عثمان ياسر منصور عثمان
تاريخ التسجيل: 01-16-2013
مجموع المشاركات: 4496
Quote: عندي نظرية وصلت ليها من طول قعادنا في البلد دي وتقول لا تاكل من مطعم الا اذا كانت الناس واقفة عندو صفوف لانو ده بيقلل من احتمال الاكل البايت ومطعم ما فيه حركة ناس كبيرة لا اقترب منه ابدا
اخوك شغال بنفس النظرية يا قرجة..
مطعم فاضي وما بتعرفو...اووووعى تدخل عليهو..
اخير الجوع
05-31-2013, 07:06 PM
مهدي صلاح مهدي صلاح
تاريخ التسجيل: 08-21-2012
مجموع المشاركات: 5092
شكرا جزيلا الاخوة قرجة وياسر من خلال تجربة اقول وبتحفظ - بتحفظ لأن التجربة قد لا تصلح للتعميم - ان المطاعم السودانية اكثر افتقارا للاشتراطات الصحية امس سمعت عن مطعم راقي يقدم أغذية فاسدة ، المطعم الراقي واقع في حي راقي بشمال جدة والشمال اصلا منطقة راقية
الرسائل والمقالات و الآراء المنشورة في المنتدى بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لصاحب الموقع أو سودانيز اون لاين بل تمثل وجهة نظر كاتبها
لا يمكنك نقل أو اقتباس اى مواد أعلامية من هذا الموقع الا بعد الحصول على اذن من الادارة
مهدي صلاح
garjah
ياسر منصور عثمان
فيس بوك
تويتر
انستقرام
يوتيوب
بنتيريست